今天，我写完作业后，看见妈妈在包水饺，就走过去看。一个个小饺子就像一只只小白鹅，好可爱哟！我真想亲手包几个，就缠着妈妈教我包水饺。妈妈经不住我的甜言蜜语，只好答应教我包那一个个诱人无比的水饺。
开始，我以为包水饺很简单，就像妈妈包得那样轻松、快乐，谁知道我学着包时却有些难度。那些小饺子一个又一个的从我手里“溜走”，真是“调皮”，我费了九牛二虎之力也没包出一个像样的饺子。
为什么妈妈能包得那样好，而我就不行呢？于是，我就用心观察起妈妈包饺子的动作，然后让妈妈给我指导。我按照妈妈的方法试着包起来：一只手小心翼翼地端着饺子皮，另一只手拿着小勺子，用小勺子铲了一点馅，放到饺子皮中间，然后把饺子皮对折，先捏好饺子皮中间，再捏两头，一个饺子就算完成了。我一看，妈妈包的.水饺像一排排整齐的士兵站在那里，而我包的呢？像一个个泄了气的皮球，我有些不甘心，又努力去包，一个、两个、三个……不知包了多少个，终于包好了！
吃着自己亲手包得热腾腾的水饺，我心里美滋滋的。
指导教师刘洋
山东省临沂第九实验小学三年级：沂河东岸
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