包粽子

2017-10-28 优秀作文

包粽子1

  今天是五月初四,明天就是端午节了,你看,奶奶卷起袖管坐了下来。只见她挑了两片又宽又长的竹叶,左手一扭,右手一转,竹叶拢成了一个喇叭。我在一旁帮着把米和肉放到“喇叭”(是说粽子)里,然后奶奶把留在外面的两片叶梢往“喇叭”口上一按,左手捏住粽子,右手拉住一个线头,另一头用牙齿咬住。粽子在奶奶手里“翻筋斗”,线一圈圈绕在粽子上。嗨,一只像样的粽子包成了。一个多小时后,奶奶包了一大筐粽子。

河南平顶山湛河区平顶山十一中小学三年级:舞蝶傾心語不落

包粽子2

  今天是端午节。

  因为端午节有吃粽子的习俗,所以外婆教我包粽子:先把泡好的糯米和热水煮好的粽叶准备好,再把糯米和香菇 、猪肉、 酱油等一起炒熟备用,接着我就拿起粽叶,手忙脚乱的包起来,但是我技术太差,包了这里漏了那里,包了那里漏了这里,结果,我用了十张粽叶才包完了一个“超级大”的粽子。外婆问我还要不要包,我说:“算了吧,我可不想继续丢人现眼。”

  到了晚饭的时候,爸爸拿着一盘粽子放到餐桌上,并且给了外婆一个最大的粽子,外婆笑眯眯的接了过去,她剥了一层又一层的皮,终于,一个像小番茄这样的“迷你”型小粽子展现在大家面前,我顿时无地自容······

  看来包粽子也是一门技术活!

包粽子3

  端午节是中国民间的传统节日,这一天,赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动,我和妈妈也准备在家里包粽子。

  一大早,我们便来到了集市上,挑选粽子叶,经过仔细挑选,我们买的是一种又宽又长的叶子,因为对于我们新手来说,这种叶子毋庸质疑是最好包的。

  回到家里,我们把做粽子的材料一一准备好,有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙,还有洗干净的粽子叶。

  妈妈先给我做了几个示范,轻松几下就包好了,看起来应该是非常简单的,我很有信心。

  终于该我大显身手了,可是叶子好像不听我的话,怎么也卷不成漏斗形,急得我满头大汗,妈妈看我急得不成样子,就帮我把叶子卷成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里,妈妈告诉我,用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”,多出来的叶子,要两边一折、再一扭,就把这个“漏斗”完全封闭了,咦!有点像粽子了,最后,还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”,防止它“漏馅”!

  经过我这“能工巧匠”的精工细作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起来有点像包子!

  包了几个以后,我慢慢的熟练了,粽子的样子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!

  虽然我做的“包子”形状不好看,但因为是我自己做的,所以,我感觉美味可口!

包粽子4

  新年,我们家乡都习惯包粽子,所以我们一家大小决定一起包粽子迎接新年。我们先订好计划,妈妈去买东西,爸爸负责拍照,姐姐,哥哥和我跟妈妈学包粽子。

  大年三十,我们一早就去市场买包粽子的材料。材料有粽叶、有糯米、有肉馅、豆子、绳子等等。

  各种材料准备好了,妈妈说开始包了。我说:“我不会包粽子。”妈妈说:“慢慢学就会了。”她一步一步地教我。第一步是拿出叶子,对折出一个“V”字形,再把米放进去,接着拿出绳子把粽子和叶子绑起来。我学着做,可是手脚配合不好,不是米漏出来就是绳子帮不好……我泄气了,哥哥和姐姐很快就学会了。我真不想学了。妈妈说:“坚持就是胜利。”我又学了很久,终于做出了一个粽子,虽然样子很难看,但终于成功了,我开心极了!我继续练习,终于包的粽子越来越好看了。

  我们终于包完了粽子,妈妈把它们放入锅里蒸,蒸好了,我们就拿出香喷喷的'粽子一起吃。我拿了一个大粽子,吃得津津有味,那个粽子又软又香,又甜又脆,好吃极了。这是我觉得最快乐的一天呀!

  这就是我们一家人一起做的最好的一次新年晚餐,也是我们的团圆饭。所以我们都很开心。我还懂得了一个道理,就是失败是成功之母。

包粽子5

  中午,我上英语补习课回来,只见桌子上摆放着:粽子、米、蜜枣、绳子。我是丈二和尚摸不着头脑,“今天又不是端午节,包粽子干嘛?”我小声的嘀咕着。

  这时,奶奶喊道:“楠楠,快点写完妈妈今天布置的作业,写完了好帮奶奶包粽子。

  我听了,乐得一蹦三尺高。

  我飞快地跑到书房,约莫30分钟左右,我“啪”地一声合拢作业本,还来不及整理书包,就跑出书房,奔向厨房.

  我见奶奶正在包粽子,身边已经有几个包好的粽子,我不会包,于是看奶奶包。

  她先把粽叶卷成圆锥形,在里面放上一点米,然后放上一颗蜜枣,再放上一些米,最后用粽叶包住,用绳子绕一圈捆紧。一个粽子就包好了。

  我拿起材料像模像样地包起来。

  我放米时,米从洞里漏出来了,当我塞住这个洞,另一个洞又漏了,我弄了好久,终于包好了。咦?我包得粽子为什么这么胖?原来,我用了许多的粽叶和绳子。

  晚餐真丰富,有虾、馒头、粽子、糕。

  爸爸挑了一个最大的粽子给爷爷,爷爷笑呵呵地接过粽子,拆了一层粽叶又一层,爷爷一看,竟然是个小粽子。

  瞧,我闹了个笑话。

包粽子6

  “五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

  端午节那天,母亲准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

  我和母亲早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子原料,母亲精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,母亲笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

  回到家,母亲叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”

  粽叶准备好了,接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,红红红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。

  开始包粽子。我搬来小板凳,坐在母亲身边,我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

  在母亲精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作,我满意地笑了。

  晚上,我吃着自己亲手包粽子,心里美美。

包粽子7

  粽子是端午节节日食品,传说是为祭投江屈原而发明,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚传统食品。

  往年粽子总是母亲在市场或超市买现成。今年,我缠着母亲,硬是要学包粽子。母亲拗不过我,只好答应了。

  初四下午,我就跟母亲学包粽子。母亲拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心圆锥形。我学着母亲样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。母亲见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在母亲指点下,我卷好了粽叶。

  接着,母亲在空心圆锥形粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包紧紧。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。母亲说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”母亲边说边示范,我边听边学。哈哈!我包粽子像点样子了。

  然后是捆绳。只见母亲两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

  最后一道工序就是煮粽子了。把绑好粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。

  香喷喷粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己劳动成果。啊!真好吃。

  通过这次包粽子,既吃到了美味粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

包粽子8

  端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的节目,例如:吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——我学会了包粽子。

  包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学、首先,我拿了几块粽叶弄成三棱形似的,再把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,引得奶奶眉开眼笑,我看一下自己也跟着笑。后来,我终于把粽叶弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它,奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子,不然的话,煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子,一条粽子就这样弄好了,我再接再厉,继续包粽子,附近的邻居都夸我棒,都赞不绝口。

  那天,包粽子的趣事真的非常有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。

包粽子9

  听说明天要举行包粽子,我们都很高兴,蹦蹦跳跳的。当然,我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀!哎——!有了!在放学的路上我问老妈粽子是怎样包的,老妈就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍,我半信半疑。

  第二天,我高兴的来到了学校。我打开书包,那出糯米,在拿出粽叶,粽针、花生米、水、线……上课铃响了,老师走进教室,说:“我们现在开始包粽子,不会的能和我学。”说完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶,左手抓住粽叶的中心,右手抓住粽叶最粗糙的一头,一卷,卷成一个圆锥体的筒,老师说;“这里的顶端一定要尖。”后来,老师在用手托者粽叶,在里面放米,馅,在从上往下一盖,在按顺序转动,大约留下个四厘米的时候,在拿粽针向粽叶前面扎过去,在穿过粽针前面的孔,大约留一半下来,在从下一拉。这样,一个粽子就包好了。

  你们别看粽子这么小,可包它的时候,是很麻烦的哦!

包粽子10

  今日是端午节,我和老妈一起包粽子。

  昨天晚上,老妈已经把竹叶和糯米泡在了水里,早上,老妈把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了,老妈先把竹叶卷成圆锥形,下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急,可后来我认真做,终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米,用筷子用力往下戳,接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米,也是要把米填紧,把它包成三角形或四角形的都能,最后用线捆绑结实才行,要不然就会煮成一锅糯米粥了。

  老妈把粽子放到锅里煮了接近一个钟头,香喷喷的粽子就出锅了。

  我们全家品尝着我们自己包的粽子,心里有说不出的高兴。

  我喜欢这个有意义的端午节!

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