食堂人员工作职责

2018-02-20 范文大全

食堂人员工作职责

一、树立全心全意为师生服务为教学服务的思想,热丁职工作,想方设法提高饭菜质量,增加花色品种,保证饭菜质好量足。

二、遵守食堂卫生法规,自觉做好食堂卫生、炊具卫生、个人卫生和食品卫生工作,做好防蝇防鼠防尘防毒工作。禁止采购腐烂变质的食品,防止食物中毒。
三文明服务,礼貌待人。做到既要坚持原则,不徇私情,又要热情和气,一视同仁,耐心细致,滤布 服务育人。
四、加强纪律性,严格遵守学校和食堂的'各项规章制度。
五、爱护食堂公物,节约须用水用电和燃料,杜绝浪费。加强安全防范工作,防止失火,防止中毒事件的发生。
六、压滤机滤布 爱护学生,主动关心体弱有病的师生的饮食。

食堂工作人员岗位职责

1、准时上下班、不迟到、不早退,有病、有事按规定履行请假手续,

工作时间不随便离开食堂,穿工作服不能在校园内走动。

2、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提

高饭菜质量,很好地完成本职工作。

3、严格执行食堂各项规章制度,各人职责明确,职责范围内的事认

真做好并把好卫生关。

4、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。

5、同志间相互关心,互相爱护,工作中相互帮助,勇挑重担分工不

明确时要听从安排主动去做。

6、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,

餐具卫生、安全。

7、完成总务主任布置的其他工作。


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