库房***岗位职责
1、严格执行库房管理制度,做好饮食中心主副食库、冷库的管理工作;
2、做到库存原料的计划采购、与调整,保证各食堂的正常运行,做到库存物品不过多积压和断档,并根据实际情况提供科学的采购计划。
3、负责对采购物品的质量、数量、发票进行核对登记和验收,严把入库原料的'检验、登记,对不符合卫生标准、劣质及质价不符的原料有权拒收,坚持原则、秉公办事。
4、认真执行物品入库的验收制度。一切入库物品必须过称、过磅、验质,按单入库签字。
5、加强对库存物品的管理,根据物品的种类进行分开存放,保持库房通风,以防腐蚀变质,及时清查库存物品的有效期。
6、认真做好出库物品的登记工作和月末清库工作,做到帐、物相符。
7、负责库房的防火、防盗等安全工作和设备的维护工作。
8、全面负责库内卫生的清洁,并做好卫生防疫工作。
10、完成领导交办的其他工作任务
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