我学会了做菜

2018-04-06 小学生作文

我学会了做菜1

朋友们,你们吃过青橄榄吗?这是一种奇特的水果,刚入口的时候是青涩的,等你慢慢地把它嚼烂了,咽下后,唇齿间却有一丝丝清爽的甘甜。正是因为这样,才有许多人喜欢那羞涩的苦味,更喜欢苦过之后的丝丝甘甜。我想,我做菜的滋味跟青橄榄很相似。看着那色彩缤纷的菜,闻着那扑鼻而来菜香,我垂涎三尺,吃着那色香味俱全的美味佳肴,一个不安分的想法掠过我的心头;去学做菜吧。我犹豫不决,心里像有一只天平,两头放置了两种选择,天平的两头就这么忽起忽落,掂不清轻重来,我最后还是决定去试试。我走到妈妈面前,大胆地说:“妈妈,我要学炒菜!”妈妈大吃一惊,说:“既然你想学炒菜,那你就从今天开始学习吧。” 下午,我开始炒菜。先倒油,油“哗啦哗啦”。油溅到我的皮肤,我赶紧把冷手巾敷在手上。这时,妈妈也赶了过来,说:“快点呀,接着炒菜,不要因为这一点小事就放弃……”我又开始做菜了,在妈妈的鼓励下,我终于做完了这道菜。 做菜的滋味和青橄榄是一样的,我们要尝试做一些自己没做过的事情。

我学会了做菜2

  “妈妈,妈妈……今天我做菜嘛,妈妈好不好嘛!”“好好好,今天让你下厨,瞧你那样。”“耶!妈妈万岁!”“呵呵……”我们家不时我们家传来一阵欢笑声。

  说干就干,我学着妈妈平时的样子,先把莴笋、红萝卜和白萝卜一个个洗得干干净净的。洗着,洗着,突然,我看见一条大青虫躺在萝卜上,下了我一大跳,顺手把一个萝卜扔掉了。可一想,农民伯伯种菜多么不容易啊,再说了,一条大青虫又有什么值得可怕的呢!于是,我装着胆子,鼓起勇气,从地上拾起那个萝卜,把大青虫扔在垃圾桶。此时的我,真像打了胜仗一样高兴。

  过了一会,我拿着菜刀,小心翼翼[注: 翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]地把莴笋和红、白萝卜切成丝,按妈妈的指导,加上各种佐料。佐料加完后,反复搅拌,色、香、味都不错。然后,将葱花撒在上面。这样,一盘美味可口的“凉拌三丝”就做成了。

  听到妈妈的表扬后,我心里非常高兴,觉得一点也不累。帮妈妈做事后,心情是多么愉快啊!

我学会了做菜3

  星期天,爸爸、妈妈都没在家。我玩着玩着就饿了。我想,以前都是吃父母做的饭菜,今天我一定要自己做一次菜。

  我先把肉洗好,然后放在菜板上用力的切,切得大的大,小的小,一点也不均匀,不过没事,反正切成块了。我又切了一些葱花、姜丝。之后把液化气打开,锅烧干了,把油倒进锅里。油热了以后,我把调料放入,只听“嗤”的一声,我赶紧往后退了一步。过了一会儿,我看没事儿了,又开始把肉放里炒。炒着炒着,“铃…铃…”是来电话的声音,我就急忙接电话了。接完电话,我一闻,不妙,菜都糊了。我整个人就像泄了气的皮球似的,坐在沙发上。我想着妈妈平时是怎么做的,我明白了,做菜不能分心呀!接着我鼓足勇气再做一次,终于成功了,肉还挺香的。吃饱了,爸爸妈妈也回来了。我跟妈妈说了整个过程,妈妈说:“你是不是觉得自己做的东西很好吃?”我说:“嗯。”妈妈说:“我儿子长大了,会做菜了。”

  我终于会做菜了,我太高兴了。

我学会了做菜4

  我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦,所以决定学做菜给妈妈吃。

  一天中午,我来到厨房,想:今天做一道什么菜呢?先做一道西红柿炒鸡蛋吧!我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗,切成小块放进盘子里,再把鸡蛋打进碗里。呀!蛋壳掉进碗里了,我赶紧把蛋壳拣出来,却摸了一手的蛋液。心里就想:做菜这么麻烦,不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦,妈妈都能做,我怎么就不能呢?便又振作起来继续做。

  我刚把炉火打开,妈妈回来了,便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油,把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒,西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里,等蛋液有点凝固时也炒了炒,放上盐,最后,用铲子把菜装进盘子里,一盘菜就炒好了。

  我闻着自己做好的菜的香味,心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝,虽然没有妈妈炒的好吃,但是也算是成功了。我想,以后有时间我就来给家人做菜,每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力,就一定会成功。

我学会了做菜5

  嗷嗷待捕的小鸟总有第一次飞向天空,含苞待放的花骨朵儿总有第一次盛开……人生的道路是漫长的,11岁的我也有数不尽的第一次……

  记得今年六月,我和爸爸妈妈来到了漕宝路的一家名叫“银七星”的室内滑雪场。我穿好滑雪衫,拿好雪撬,雪棍和雪板。请了一位教练,他带着我们登上了“雪峰”。

  “雪板放正,学棍倚在腋窝,滑时膝盖向前顶,背要弯。”教练严肃地说,第一次滑雪的我显然有些紧张,生怕自己摔跤。口号声一响,我们一家就滑了下去。一开始,我一路遥遥领先,开心的不得了。可是到了中坡,我的屁股就“遭殃”了,“唉呀”我心想糟糕,这下爸爸妈妈一定会赶上来的。于是,我准备爬起来继续滑,可是,怎么爬都爬起来,我的身体已经顺着坡道渐渐的滑下去了。这时,教练来了,他拉了我一把,做菜话也不说,就走了。我还没反应过来,就又摔了一跤。此时的我已经不想再继续滑雪了……

  就在这时,妈妈来了,和蔼可亲地说:“嘉妮啊,起来,我第一次学游泳时不也是这样吗?多亏了你,让我学会了游泳。你还记得那句话吗?现在呀,我还给你!”面对妈妈的这四句连珠弹炮似的话语,我被镇住了,心想:是啊,我说过的话怎么现在自己遇到困难倒没有用上了呢?于是,我决定重新来过。我拉着妈妈的手,慢慢地站了起来。妈妈一看,说:

  “这才对嘛。”

  我们滑了一遍又一遍,最终我学会滑雪。滑雪时,再也不会摔跤了,在坡道上犹如要飞起来似的,速度快极了,姿态也十分优美,旁边的人也赞不绝口。你听,有的人说:“咦,那个小女孩刚刚不是还在摔跤吗?怎么……”那位叔叔还没说完,另一位盘着头发的阿姨就说道:”是呀,想当初我学滑雪的时候都不知摔了多少跤呢!你看她,在短短的半小时内就学会了滑雪!”……我听了这些话语,心里像吃了蜜一样甜。

  啊,我终于学会了滑雪,我心中畅快极了。不过我从中也领悟出了一些道理:遇到困难的事情都要勇敢、坚强地面对!

我学会了做菜6

  咦?是谁在做“仔细活”啊?如果你看到一个小姑娘和一个慈爱、纯朴的老奶奶一起在做一件精致的“艺术品”,那你就“大对特对”了。没错,那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是没头的苍蝇,是哪到哪,还是奶奶带我到菜场去找原材料吧!

  我们先去了菜场。嘿!真是人流如潮,有老人,有青年人,有小孩子......大家在人流中不断地穿梭着,生怕好的蔬菜被别人买了。我们需要一些生菜,十个生鸡蛋(别以为我要这么多,我其实只要一个),买两根胡萝卜(和前面一样)。奶奶告诉我,胡萝卜要选又长又粗的。我立刻找到两根,买了下来。过了一会,东西都齐了,要开始咯!

  按照书上说的。首先,我挑了一些新鲜的生菜,把菜均匀地在盘子中排放整齐。第一步终于完成了!可我总觉得不对劲,是哪里呢?怎么和买回来的菜不一样呢?我发出sos的求救信号给奶奶。奶奶迅速跑过来和我一起看。奶奶一眼就发现了问题,我这个糊涂脑袋,把放在生菜旁边的香菜给放了上去,所以才不对呢!恩,下一步是煮鸡蛋。我把一个不大不小的鸡蛋放进了锅子里。我等了20分钟。哇!香喷喷的鸡蛋出锅啦!真让人垂涎欲滴啊!可现在不能吃。唉,只能等下一次了。我小心翼翼地把鸡蛋放在菜板上,让让它冷一冷,过了一会,我拿了一把小菜刀,全神贯注地在鸡蛋的后面切下一半,再在另一半鸡蛋的中心,一刀切下来。嘿,这不就是小兔子的两个耳朵吗!在对称地摆放在生菜的两边。接着把小兔子的脑袋放上,一个兔脑袋就做好了。然后,我从柜子中拿出两小块巧克力,做眼睛。我把它们切切圆。o()o哈!眼睛做好了。最后,我拿出一根胡萝卜,切下一小块,尖尖的三角形就是它的鼻子啦!奶奶看了看,翘起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下两块小三角,拼在一块,放在脖子下面。这就是它的领结。它可真神气啊!哎呀!真惨,我得到夸奖,变得骄傲了。领结变歪了。我伤心地垂下脑袋。奶奶却说:“失败乃成功之母吗!继续加油!”我又开心的笑了。

  “爸爸,这是给你的,祝你生日快乐!”原来这是给我爸爸的生日礼物!爸爸看了,高兴地说:”真乖,女儿长大了!”

  这真是最令人难忘的一次“做菜”啊!

我学会了做菜7

  每次看到妈妈三下五除二就做好一盘西红柿炒鸡蛋的时候,我都觉得真容易。轮到我自己做却不是那么回事了,还是姥姥指导我完成的。

  我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。首先磕鸡蛋,我拿起一个鸡蛋,在碗沿上把它的中间磕开一个小小的洞,想从洞那里把蛋壳掰开,可怎么也掰不开,最后还是姥姥让我再磕一下后才打开的。打第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的经验,使劲地磕了一下,结果“喀”的一声蛋壳全裂开了,蛋清流到了桌子上。哎,打个鸡蛋也是技术活,真是看起来容易做起来难哪! 然后,我学着姥姥的样子把鸡蛋打散,好几次都差点洒出来,好在有惊无险。接着,在蛋液里放了一点盐,又搅了搅。最后,我把洗好的西红柿切成了三角块,放在盘子里。

  一切准备就绪后,倒油,点火,烧锅,在姥姥的帮助下我记住了油的多少和火的大小。油渐渐热了,我小心翼翼地把蛋液倒进锅里。鸡蛋嗤啦嗤啦地响着,贴着锅的一面慢慢凝固了,浓浓的香味从锅里飘出来。我用铲子把它轻轻翻过来,鸡蛋就成了一个“饼”的形状。随后,我把西红柿倒进锅里,一边翻动,一边用锅铲把“鸡蛋饼”切成小块。西红柿的形状很快就变得不规则了,看样子可以出锅了。我兴奋地大喊一声:“西红柿炒鸡蛋,新鲜出炉!”

  一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋在我的手里诞生了!而且大受欢迎,不一会就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的经历让我更有信心去尝试做别的菜了。

我学会了做菜8

  今天中午,妈妈买了我最喜欢的西红柿和一些鸡蛋,准备做西红柿炒鸡蛋。我对妈妈说:“妈妈,既然这是我最喜欢的菜,那么,就让我来炒吧。”“行啊!”妈妈爽快地回答。

  首先,帮西红柿“洗一次澡”,然后把它们一个个放到切板上,把它们“碎尸万段”。再拿来三个鸡蛋打在碗里,充分地搅拌均匀。等一切准备工作结束后,妈妈说:“可以开始了。”妈妈指挥,我来炒。第一步:先把油倒进热锅里,等油开始冒烟的.时候倒入打好的鸡蛋,用锅铲两面翻炒,再随即倒入切好的西红柿,然后当西红柿逐渐软下的时候放入适量的盐、味精、香葱,妈妈说可以起锅了,于是,我拿来盘子把西红柿炒鸡蛋倒进去。

  只见红的红,黄的黄,这样,一盘色泽鲜艳的西红柿炒鸡蛋就此完工。我闻了一下,一时间香气扑鼻,我拿起筷子,就尝了一口,刚吃完就赞不绝口地说:“老妈,没想到我第一次做菜,竟然比你做得还好吃。”老妈拿起筷子也尝了一口,吃完了还对我竖起大拇指说:“老尧,想不到你还有做菜的天赋。”我们;两目相对,然后哈哈大笑起来。

我学会了做菜9

  每当我看到妈妈在做菜的时候,我的手总里痒痒的,心里总是想着:我到底什么时候才可以一显自己的身手呢!盼望着,盼望着,机会终于来了!

  今天爸妈他们都不在家,于是我就走进厨房,首先,我打开了煤气瓶,然后,我就把锅放在煤气炉上,开了火,然后把油倒到锅里,等冒了烟后,我就把卷心菜放进裹锅里,忽然,一股热气迎面扑来,吓到我连退几步,过了好一会儿,我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大,我不小心把菜给烧焦里,隐隐约约闻到了一股苦苦的味道,我手慌脚乱的把火上,最后,我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕:把卷心菜烧成这样,能吃吗?

  于是,我左看看右看看,被我发现盒子里还有几个鸡蛋,我自言自语地说:“不如炒鸡蛋吧!”说干就干,马上开始。

  我又在锅里放了一点油,然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子,打了几个鸡蛋下锅后,(还好,这次还真顺利)又用锅铲在锅里铲了几下,然后又左铲铲右铲铲,似模似样的。最后,鸡蛋终于熟了。我把火关上后,就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去,不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后,我连忙把妈妈推出厨房去,把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前,妈妈看了看卷心菜,无奈地说:“这是什么啊?怎么黑黑的,能吃吗?”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前,妈妈尝了尝鸡蛋后,微笑地点点头,说:“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈,连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。

  啊!我今天终于学会了做菜,好开心啊!

我学会了做菜10

  今天,我正在津津有味的看着《小当家》这本书。妈妈走过来看见后,笑眯眯的对我说:“周婧婧,你什么时候对做菜感兴趣了,那今天中午可不可以给我们露一手呢?”我说:“这有什么难的,做就做!”

  说做就做,我毛毛糙糙地到厨房弄了起来,经过一番苦思冥想后,菜单就出来了:要做一盘西红柿炒蛋。开始做了,我开了火,锅里的水还没干,一到油,油就在噼里啪啦的作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅到我的手背上,烫起了小泡泡:“哎呀!我妈,要爆炸了,疼死我了!”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来,用刚才我丢掉的蛋壳里的单请给我敷上,一会儿就没有刚才的一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的蛋倒入锅中,由于火太猛,时间太久,蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来,对我耐心地指导起来:“孩子啊,锅干了才倒油,炒蛋时火药用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次,等油微黄的时候就放蛋,用铲子来回翻炒。炒好了蛋,就炒西红柿,炒西红柿时放点糖和盐,然后把蛋倒入稍微再煮一下,就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着蛋黄中带点红,颜色对比鲜明,我心里自然有种说不出的欢喜。

  这时,父亲回来了,他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说:“呀,周婧婧,这太阳打西边出来了,你怎么做起厨师来了!煮了什么好吃的,端出来大家尝尝。”妈妈一尝,皱着眉头:“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。父亲却终顾着吃,还一边夸:“不错。”也许是肚子太饿了吧,不过,这对我来说也是一种欣慰呀!

  我学会做了一道菜,明白了:“无论做什么,都要多动,这样才会成功!”

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