清明包艾饺作文300字

2021-04-04 300字

  在平凡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的清明包艾饺作文300字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  清明包艾饺作文300字1

  清明节到了,妈妈又要包艾饺了,很高兴,这一次,我也能包。我们买来面粉、艾草和糯米粉。就开始忙了起来。

  首先,我们把艾草煮熟,在盆里放一些面粉,糯米粉,和煮熟的艾草一起使劲地揉。因为我学工的时候做过饼干,有一点经验,所以我和妈妈比起了赛。

  我使劲地揉呀揉,揉得满头大汗,才有点儿成型,看看妈妈,哈哈,我领先了,妈妈的东西揉得和糊塗似的。接着,我们把面团切成一小块一小块的,再把它摊成圆饼,在里面放上一层黑黑的芝麻,撒上一层糖,把它包起来,就大功告成了。可是,就这么简简单单的几步,我却把艾饺做成了“外星人”,把妈妈逗得哈哈大笑。

  包完之后,我们便烧了几只品尝,虽然很粘,但是香香甜甜的,非常好吃,自己做艾饺真是太有趣了。

  清明包艾饺作文300字2

  一个风和日丽的早晨,我早早地起了床,因为今天我们一家要到乡下,目的只有一个——采艾草,包艾饺。

  一到目的地,我迫不及待地拿了剪刀和篮子,一马当先地冲到了前头。啊!艾草可真多呀,这儿一丛,那儿一簇,一片新绿中还夹杂着几朵不知名的小花,让我感觉到了“春姑娘”的到来。

  这一路上我们欢声笑语,歌声连绵,不知不觉中已日上三竿,低头一看,这艾草也有满满一篮子了。接下来,就是本文的`重头戏了——包艾饺。

  “咕噜,咕噜”,什么声音?哈,艾草早已入锅,正在感受“草生”的煎熬呢,慢慢地,我闻到了一缕淡淡的清香,淡雅之中带着一丝苦涩。艾草熟了,妈妈拿来面粉和水,把已经熟烂的艾草和面粉和在一起,再倒一点水,把它搓成了一个面团,活像一个绿油油的大西瓜。然后,我们把面团分成一个个小团子,在压平,做出一个面皮。放馅的量可不好拿捏:馅放多了,面皮就挤出了一条条裂缝,像一位老态龙钟的胖富翁。馅放少了,又站不住,如同一位弱不禁风的瘦子。做造型最有趣了:我心灵手巧,包了一个“小绿人”,可越看,越像“绿巨人”,方形脸,短短腿,分明是一个”绿巨人”的缩小版。妹妹也来凑热闹,好好的艾饺被她“摧残”得变成了一个“四不像”……

  艾饺出锅了,吃着自己包的艾饺,心里格外得幸福!

  清明包艾饺作文300字3

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”唐代大诗人杜牧的诗映入脑海,算算日子,今天又到了清明节了。往年的清明节,我都是与妈妈和奶奶一起在家里包艾饺、做艾糕的。可是今天一大早妈妈就坐车到外婆家——新昌,帮忙摘茶叶去了。我只好与奶奶一起做。

  首先,奶奶在一边准备馅料,因为家里众口难调,有的喜欢吃甜的,有的却喜欢吃咸的。所以这一次,奶奶特地准备了芝麻馅的和咸菜笋丝馅的。而我则在一边帮忙把艾草叶给洗干净了。接着,奶奶接过我已经洗干净了的艾草,放入一边已经准备好了的锅中,汆水。煮艾草时清香四溢,有一种艾草特有的香味。接下来的剁艾草的步骤里就没有我什么事了,于是我便乖乖地呆在一旁,看奶奶是如何行动的,这样以后自己也好做嘛。只见奶奶熟练地挤干艾草的汁水,放在砧板上,拿起菜刀快速地切着,又再次放到锅里加热。这些动作全部一气呵成,真是羡慕啊!什么时候我也能做得像奶奶这样好。之后便是揉面团了,加入粳米粉和糯米粉,趁热揉在一起。一边做,奶奶一边还告诉我,因为这样子做出来的艾饺才会更加软糯。最后包艾饺的过程是我做的最好的了,毕竟以前包做得最多的也是这一步。其实这步是最简单的了,放入馅料,像包平常的饺子一样,只不过是大一号而已。

  把包好的艾饺放入锅中,大概蒸了十五分钟左右,艾饺就出锅了。不是我黄婆卖瓜自卖自夸,我包的艾饺真心不错,不信,欢迎你随时到我家来尝尝。

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