汤圆1
.汤圆2
我问外公:“为什么元宵节要吃汤圆?”
外公说:“要团团圆圆呀。”
这么简单?我自己上百度搜索了,——原来是这样:
因为元宵节这天定在正月十五,是阴历年的第一个月圆的日子,元宵的形状是圆形,又含着一个“圆”字的同音字,象征着团圆、美满、吉祥、和睦的家庭,所以人们多取其意,要吃汤圆。
元宵节有好多传说,最著名的就是:相传汉武帝时宫中有一位宫女名叫“元宵”,她长年在宫中思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。武帝准奏,元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
我很喜欢吃汤圆,尤其是芝麻汤圆,轻轻地咬一口,里面的馅子立即流了出来,糯糯的甜甜的香香的。小的汤圆我可以吃好几个,大的汤圆我只能吃一个就饱了。
特别要记住:今天我吃了两次汤圆,中午在奶奶家吃了两个,晚上在饭店里吃了两个,味道都不错。
汤圆3
农历正月十五是中国传统的佳节元宵节。按习俗,这一天,人们要用闹花灯、放烟花、吃汤圆等活动来庆祝节日。
为庆祝元宵节,奶奶特地从超市买来糯米粉和肉,准备自己包汤圆。下午,奶奶开始包汤圆。她先用热水把糯米粉揉成一个粉团,然后搓成细长的圆条,再用刀切成一个个小粉团。接着,奶奶拿起一个小粉团,用大拇指一按,按出一个小洞,再把事先调好的肉馅放进洞里,一搓就成了一个白嫩光滑的汤圆。
我在旁边看奶奶包汤圆,觉得很简单很好玩,就想自己也来包几个汤圆。征得奶奶同意,我也学着包。拿起一个小粉团揉了一下,用大拇指在粉团上用力一按,粉团破裂了。奶奶叫我按她的方法再做,第二次成功了。我把肉馅放进去,像奶奶一样,轻轻地搓,奶奶的汤圆搓的圆圆的,我搓来搓去还是扁扁的,最后搓的把肉馅都露出来了。我生气的说:“奶奶,这个粉团欺负我!”奶奶大笑说:“自己没手艺还怪粉团,不要灰心,多做几个,慢慢地就会熟练的。”在奶奶的指导下,我又做了几个,比第一个好多了,但和奶奶比,相差还是很远。
傍晚,奶奶开始煮汤圆。她先把水烧开,然后把汤圆一个一个放进锅里。我看到汤圆一开始都沉在锅底,煮了一会儿,汤圆一个个往上浮。奶奶告诉我,当汤圆浮在水面时,表示已经煮熟了。在奶奶盛汤圆时,我已经口水直流,迫不及待地想品尝了。太好吃了,我一口气吃了五个!当吃到自己包的汤圆时,觉得特别鲜美。
晚上,爸爸带我去小区观花灯、猜灯谜、放烟花,玩的特别高兴。我喜欢元宵节,喜欢跟奶奶学包汤圆,争取明年元宵节包的汤圆接近奶奶的水平。想着可以吃到自己包的汤圆,心里美滋滋的。
汤圆4
星期天的早上,一大早妈妈说,今天我们包汤圆吃,可把我乐坏了,因为妈妈工作忙,又嫌麻烦一年吃不到几次。
妈妈准备好了包汤圆的食材,拌好了馅,把米粉也揉成了团。“妈妈可以开始了吧?”我迫不及待的问。“嗯,开始吧”。
首先妈妈用刀把面团切成一小块一小块,然后,把它们搓成一个个小圆球,再以大拇指为中心,捏呀捏,小圆球变成了一个“小杯子”,把拌好的馅放进去,然后把它合拢,出现了一条“小尾巴”,一个汤圆就包好了。
“这么简单啊!我会做了。”我胸有成竹地说。接着,我就按照妈妈的样子开始包汤圆了,不是应该“小杯子”的形状吗?怎么被我捏成了“小碗”的形状呢,而且皮这边薄,那边厚的,自己都看不下去了,没有办法进行下去,只能重新搓成小圆球,慢慢捏,这次比原先好多了,接着把馅放进去,得把它合拢才行,可是这个汤圆太“捣蛋”了,这边合上,那边馅露出来,那边合上,这边又露馅了,把我急的像热锅上的蚂蚁,一生气,使劲一捏,总算捏拢了,可汤圆变成了个大花脸,粘满了馅和汁。妈妈看到了这一幕,“咯咯咯”地笑。我不服气地说:“再来一次,肯定会包好的”。这一次,吸取上次经验,我把馅放的少一点,这样合拢的时候就容易的多了,看,这一次,总算像个汤圆的样子了,好开心!
终于包好了汤圆,接着,妈妈把汤圆放进锅里煮,不一会儿,热腾腾的汤圆就出锅了。一口吃去,糯糯的,感觉这次特别好吃。
通过今天包汤圆,使我懂的做任何事要不怕困难,要有专注的精神和坚持不懈的努力,这样才能成功!
汤圆5
快乐的寒假里发生的一件件事犹如一个个五彩缤纷的万花筒,又像一朵朵绚丽多彩的烟花似的,但最令我难忘的要数和妈妈一起包汤圆这件事了。
元宵节的前一天,妈妈说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。
我们先去超市买包汤圆所需要的糯米粉和黑芝麻、花生等材料,然后就回家开始做汤圆了。妈妈和面的时候,我就开始剥花生,我和妈妈分工明确,配合默契,很快馅和面都准备好了。我们开始包了,我学着妈妈的样子拿起一个小面团,先用掌心把它按扁,再把四周都捏薄,然后放上馅,接着把它揉成圆形,但小小的汤圆在妈妈手里就像个乖宝宝,在我这就变了样,我左捏右揉,不是这儿厚了,就是那儿露馅了,费了九牛二虎之力后,我终于做完了一个汤圆。看着妈妈做的汤圆像一颗颗白色的珍珠,而我包的像个小丑。妈妈看了看,把汤圆拿起来,轻轻放在手心里一揉,立刻好看了许多。妈妈微笑着说:“别灰心,多练练就好了,熟能生巧嘛!”在妈妈的鼓励下,我又包了好几个,一个比一个好。最后我还自创了五角星、棒棒糖等形状的汤圆,妈妈夸我有创意,包汤圆可真有趣呀!
还没到晚饭时间,我就迫不及待的让妈妈给我煮汤圆吃,吃着我亲手包的汤圆,我心里嘴里都是甜蜜蜜的。
这一天是我在寒假里度过的最愉快、最有意义的一天,因为我不仅学会了包汤圆,还能帮妈妈分担家务了,我也感受到了劳动给我带来的快乐。
汤圆6
今天下午,我们学校举行了“包汤圆”比赛,好耶!
四年级组派出了两个家长和五个学生做汤圆,下午,现场热闹纷纷,比赛都还没有开始,家长和学生们就开始动手了,先把面粉磋好,再把馅包在里面,“开始!”一阵洪亮的声音响了起来,比赛正式开始了,同时,现场的打气声也跟着响了起来,一年级组做的是:辣椒汤圆,奇怪啊!汤圆还有咸的,时间过了一大半了,我们组的汤圆已经做好了,分汤圆啰!我捧着热辣辣的汤圆,闭上眼睛,默默的许愿:希望咱们家也能够像你这么圆、这么甜,永远快乐、永远高兴!我咬了一口汤圆,馅是芝麻,好吃极了!白色的汤圆有一点点巧克力味,仔细嚼嚼,软软的,有种甜蜜的感觉。激动的时刻马上就要开始了,但是是,令我们都惊讶的是:居然六个级组并列一等奖!
过这次比赛,吃了这些美味的汤圆,我觉得:其实里面的馅并不是芝麻,而是家长们和同学们的汗水、努力和付出!同时,也让我们感受到了温馨的爱,也但是愿我们的祖国像汤圆一样,团团圆圆,永远幸福!用爱,荣耀中国!
汤圆7
大年除夕晚上,外面的鞭炮声响个不停,我们一家人沉浸在迎新年的快乐气氛中。
吃过晚饭,奶奶和妈妈围在桌边搓汤圆。看到奶奶熟练地把一个个汤圆搓得又大又圆,那白得发亮的汤圆好像在朝我微笑:“小朋友,你有勇气来试试吗?”看着汤圆娃娃的笑脸,我已经有点迫不及待了。我央求奶奶让我试试,奶奶被我缠得不行,就答应了。奶奶一步一步地教我:先把面捏成一个团,然后放在手掌心上,两手使劲地搓,用力要均匀。我学着奶奶的样子,把面捏成一团,这让我觉得很容易。可是放在手掌心上搓就不容易一,汤圆娃娃好像和我作对似的,不管我怎么搓,它总是不圆,放在盘子里像个不倒翁似的。奶奶告诉我:这是由于你的手掌心太小,用力不均匀,又不太熟练造成的。我毫不气馁,不断地学奶奶搓的样子,自己再总结经验,一个又一个,我搓的汤圆终于又大又圆。
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆。”我情不自禁地唱起了这首歌。汤圆代表着团团圆圆,看着我搓的汤圆,心里比吃了蜜还甜。
汤圆8
我想大家一定都吃过汤圆吧!你知道它的来历吗?它是元宵节吃的,代表一家人团团圆圆,而且它还是宋元时期宁波著名小吃之一,到现在已经有七百多年历史了,大家做的汤圆一定都是圆的吧!但我做的汤圆却与众不同,应该打破常规的,学会创新发现,所以汤圆是各式各样的,有方形、饼形……,下面我来给你说说制作过程吧!
一天付老师让我们带上做汤圆的材料来到教室,付老师说;“今天看你们这么乖就带你们匀我家包汤圆吧。”在途中我们无比的激动,我们还边走边唱着歌儿去付老师家走了十分钟左右的路终于到了付老师家的小区了,才到楼下我们就迫不及待的想进付老师家,进到付老师家每个人都把手洗干净,再把材料拿出来。先把面倒在碗里适当的放点水进去就开始揉面,过一会儿面揉好了,可以开始包了。我先拿一小团面揉成圆形的再用手捏扁一点在捏个小凹,就可以放馅了,先放个荤馅,再把它捏起来揉圆,我的第一个汤圆就大功告成了,看起来晶莹剔透。殷浩翔看了怎么做也动手做了起来,就这样我和殷浩翔他们连做了一盘,一盘中有几种形状,有方形、有圆形、有饼形。做好了就可以下锅了。
我站在小椅子上把汤圆倒进了烧开的水中,用漏勺把他们弄散,付老师说要加两次冷水,过了几分钟我的`汤圆熟了,我们用漏勺舀汤圆到碗里就可以吃了,我们拿起筷子一人夹了一个汤圆,吃了下去,顿时感觉油香四溢、糯而不腻、鲜爽可口,真是一级棒。
这件事让我耿耿于怀,让我一生难忘,这就是各式各样的汤圆,不做汤圆的小朋友们,你们现在会做了吗?
汤圆9
大年初一早上,我们宁波人家家户户都要吃猪油汤圆。
和大家一样,过年时爷爷家也会吃汤圆,还是自己做,味道好吃极了。汤圆是最具宁波的代表性小吃之一。爷爷家自做汤圆有安全保证,不仅有吃的乐趣,还有做的乐趣。可是,这么美味的汤圆究竟是怎么来的呢?在宋朝时,宁波流行出了一中在当时来说很新奇的小吃。它用糯米做皮,芝麻糊,糖,猪油等做馅,吃起来美味可口。有人见他在锅里又沉又浮,将它称为“沉浮子”后来又称作“元宵”。在那零食匮乏的时代,这种小吃立即传遍全国,再加上团团圆圆的美好寓意,后来成了元宵节必吃的食品,成了非物质文化遗产。到了今天,汤圆的品种越来越丰富,可是我们宁波人最念念不忘的还是猪油汤圆。
汤圆在我家还有很有趣的故事,有一次爷爷家做汤圆时,我也参与了进来,那时我心里想着:“我要不做个迷你小汤圆吧。”于是我就做了一个。第二天,在即将下锅煮时,我翻开了盖着汤圆的毛巾,我的迷你小汤圆正和其他“巨无霸”在一起,我心想:“过一会我一定要尝尝小汤圆的味道。”后来盛汤圆时,我的小汤圆却怎么也找不到,看看其他人的碗,也没有,锅中也无它的踪迹。唉,小汤圆就这样人间蒸发了。当我把这个发现告诉大家,全家人都哈哈大笑,差点没把嘴里的汤圆给喷出啦。
如果你来宁波,一定要常常我们的猪油汤圆。
汤圆10
吃了汤圆全家人都会在新的一年团团圆圆,幸福美满,它不仅好吃还蕴含着吉祥的含义呢!
正月十五的早晨,大家迎来了元宵节。只见全家人都在厨房的桌前忙着做汤圆。我也一起帮忙,奶奶先拿出一小团糯米轻轻揉搓,接着压扁,用勺子舀了一些豆沙的馅,然后小心翼翼地把口给粘住,最后用双手揉几下,不一会儿一只雪白雪白的汤圆就大功告成了。我学着奶奶的样子也动手做,一家人其乐融融地在一起包汤圆,经过一番努力后,各式各样的汤圆精致地都装在盘子里。
开始下汤圆了我随妈妈来到厨房。只见锅里清水沸腾,一只只圆溜溜、像乒乓球似的小汤圆随着水波轻轻地滚动,沉浮。整个厨房热气腾腾的。我心里数——5碗,家里刚好5人,每人一碗。我小心翼翼地把汤圆端上了桌。
当我们合家围坐在小桌前吃汤圆的时候,我觉得生活是多么的美好。汤圆不仅好吃——那用糯米包成的粉皮子,以及猪油、白糖、黑芝麻揉成的馅儿,那么香甜,那么可口;而且吃汤圆时的温馨气氛让人感到甜蜜、快乐。
啊!我爱元宵,我爱那洁白如雪的汤圆,我更爱美好幸福的生活。
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