炒糖豆

放学的时候，我从赵奶奶家经过，看见赵奶奶在炒糖豆。我吃了一颗，真香!连忙问赵奶奶糖豆的制做方法。赵奶奶详细地教了我，还给我一碗黄豆让我回家试试。

回到家，我把黄豆洗干净，就放到锅子里，打开燃气灶炒了起来。赵奶奶说，炒豆子的时候要一边炒一边不停地翻动，这样豆子才不会炒焦。

我炒啊炒啊，豆子慢慢变成了黄色，接着噼里啪啦地爆了起来，就像放鞭炮一样。我知道豆子熟了，连忙关火，再拿来白糖放进锅子里。过了一会儿，估计差不多了，我想把豆子盛出来，却发现豆子粘在锅子里铲不动了。

原来是糖放多了，豆子和糖粘在一起了。我又把燃气灶打开，糖被加热后融化了，我赶紧把豆子们部铲进碗里。这时正好赵奶奶也来了，她尝了尝我炒的糖豆，夸奖说：“小玲子炒得真好吃!”我听了心里可美了!

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