酸辣粉作文

2018-01-26 写物作文

酸辣粉作文300字
   说起我们湘乡的小吃,首屈一指当是酸辣粉了。
   每当闻到酸辣粉的香味,我就会缠着妈妈买上一份。看着老板泡粉时,妈妈总说:“注意一下形象吧,别把眼珠子给掉进去了。”
   好像这制作工序很简单啊。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入秘制的翻滚的汤里烫几分钟,然后在碗里放入花椒粉,辣椒粉和汤汁,再把粉条放入碗里,还可以在上面撒点香菜,花生米和别的配菜,于是一碗香气四溢的酸辣粉就上桌了。我就迫不及待地吃起来,一根根粉条滑溜溜的,就像淘气的小泥鳅,在故意和我捣蛋似的,总是从我的筷间溜走,但它们一到嘴里,就柔顺级了,软软的,滑嫩嫩的,带着清香快活的滑进我的肚子里。过一会儿,我便吃得满头大汗,鼻涕眼泪都流出来了,晕乎乎的,真是辣得爽啊!可是这东西好像上瘾似的,越辣越想吃。
酸辣粉作文200字
  酸辣粉是新浦有名的风味小吃,它酸辣可口,只要吃一次,就会令你流连忘返。
  酸辣粉刚端上来时,一股浓浓的辛辣味,扑面而来,一根根粉条在浓红色的辣油里,若隐若现,粉条像一个穿着红上衣的小姑娘一样。绿色的香菜,仿佛就是她的绿裙子,一粒一粒的花生,就像是装点她衣服的装饰品,五颜六色的,看着,心里就美美地,就情不自禁地想尝尝它的味道。
  酸辣粉的做法很简单,先要把实事先泡好的粉条,抓一把,放入汤中,煮30秒,捞出来,放入碗中,再放一点辣椒油,缀点香菜,放点花生,一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。
  挑起许多根酸辣粉,便有一股辣油香,扑面而来,上面布满了红通通的辣油,吃起来,辣辣的,酸酸的',吃完一碗,就还想吃一碗,真是让人百吃不厌!
  酸辣粉这个名字,真是名副其实啊!
酸辣粉作文300字
  酸辣粉又酸又辣,透明的粉浸透在红中带黄的汁里,还有一个圆圆的牛丸和一块方豆腐,真是令人口水直流三千尺啊!
  酸辣粉的做法很简单,先要把水、醋、红油辣椒、酱油、豆芽菜这些东西煮成汤汁,再用一大铝瓢将其用工具插成黄豆般大小的孔,将粉团装入水瓢内,用手掌拍粉团成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内冷却即成“水粉”,最后把水粉和汤汁合在一起,酸辣粉就做成了。www.t262.com
  开始吃酸辣粉了,我喜欢大口大口地吃,先要把每根水粉的“头”都找到,再“咝”地一吸,水粉就到我的嘴巴里了,真是润滑爽口啊!把水粉吃完后,我就开始吃豆腐和肉丸,三下两下就吃完了。记得有一次,我用力把水粉一吸,还没来得及咽,就到我的肚子里去了,我突然被那鼓辣味给呛住了,连喝了好几杯水才好点,可是嘴唇却变成了台式烤香肠,周围的人看见我狼狈的样子,不禁哈哈大笑。
  我推荐大家也去吃一吃被辣呛到的滋味——酸辣粉。

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