第一次做饭_

2021-05-11 第一次

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  今天中午,爸爸不在家,写完作业后,我问妈妈:“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说:“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭,好吗?”我听了,高兴地一蹦三尺高,因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。

  我兴高采烈地把火腿肠切好,把鸡蛋混在一起,就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说:“傻孩子,你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑,舀了两勺油放到锅里。油一到锅里,就像许多小孩在玩蹦蹦床一样,发出了“啪”“啪”的响声。

  接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀,颜色渐渐变黄。妈妈说:“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火,把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里,又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。

  我在炒的过程中,锅里总是发出啪、啪的响声,我吓坏了,连忙问妈妈:“妈妈,你来看看,这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话,赶紧跑过来,然后笑着说:“没关系,这是饭已经炒熟了,快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。

  把正在跳跃的火焰关上后,盛了一碗给妈妈吃,妈妈尝了,连夸我炒的饭味道好!我听了,心美滋滋的,像吃了蜜一样甜!

  今天中午,是一个意义非凡的中午,因为,这是我第一次亲手做饭给妈妈。

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  手机里、电视上或书本里,难免会有一些美食的身影,那五颜六色,看起来都津津有味的美食,让我口水直流,似乎都能闻出一股香喷喷的味道。于是,我产生了一种想法自己做饭。

  既然是尝试做饭,必然不能走捷径,那就从最简单的蛋炒饭开始吧。先把材料准备齐全,拿出两个鸡蛋、一碗熟饭、油、盐、鸡精等,就可以开始了。首先,把火打开,把鸡蛋打发,锅里倒油,再把打发的鸡蛋和熟饭倒进锅里翻炒一下。由于经验不足,打发的鸡蛋里还有碎了的蛋壳,时间也没有掌握好,盐和鸡精都忘放了,所以我得到了一碗非常糟糕的,夹杂着鸡蛋壳的蛋和壳炒饭。

  我不成功不罢休,从哪里跌倒就要从哪里站起来。吸取了上一次的教训,我决定再尝试一次,毕竟人不能半途而废。经过上一次的失败,我知道了火不能开太大,打发的鸡蛋里不能有壳,别忘放调味料材料再一次回到了我的手中,锅下面火又开始烧了,只不过比上次的小一点;鸡蛋又被我打发了,只不过没有鸡蛋壳了,油再次溜进了锅里,只不过没有上次那么多了;鸡蛋和饭再一次掉进了锅里,只不过有调味料和它们一起了本来信心满满的我觉得这次出炉的蛋炒饭会非常美味,但是我错了,我的火开的太小了,最终我得到了一份半熟不熟蛋炒饭。

  经过一次次的失败,我获得了一个个的教训。最后,一碗美味无比的蛋炒饭出炉了。

  人成功的路上总会有失败,就像马克思说的:人要学会走路,也得学会摔跤,而且只有经过摔跤,他才能学会走路。这一次的做饭让我明白了:没有失败,就没有成功。

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  记得有一次妈妈出门办事,我和哥哥打算自己下厨准备午餐,但是因为两人都是第一次,没有任何经验,就把厨房搞得一团糟,妈妈回来把我俩臭骂了一吨,这是我很悽惨的开始。

  今天一起床,发现妈妈又不在家,也没有早餐,肚子又饿的咕噜咕噜叫,逼不得已,只好叫醒哥哥,拜托他当我的助手,我们又再一次向厨房挑战。我虽然没啥实力,但是平常还是有偷偷观察妈妈做菜的流程,我发号司令,要哥哥到冰箱拿蛋,我则把锅子洗干净,将锅铲备妥,心理建设了一番,开火,再将沙拉油倒进去,等油一热,有模有样的打个蛋,只热到三分熟,就离锅,赶忙请哥哥把白饭舀个两大勺,我奋力均匀的炒热每一颗饭粒,最后把番茄汁和蛋加入拌炒,不一会儿,香喷喷的特制蛋炒饭就完成了。

  我和哥哥俩人心满意足的享受好吃的早餐,原本以为这是我们人生的一大进步,以后就算妈妈不在,我们也有办法料理一切。可是没想到,妈妈一回来,我还来不及向他报告这个伟大的事蹟,就先被妈妈的大叫吓住,妈妈一看到没关燃气的燃气炉、满水槽的锅碗瓢盆,一地的饭粒、蛋壳,地板湿湿黏黏的,还残留一大滩的番茄汁……妈妈的脸色说有多难看就有多难看,我和哥哥只好以最快速度收拾残局。

  后来又经过多次的磨炼,我终于比较能够掌握下厨的技巧。现在,只要妈妈没空,我就会露一手,好好表现,我的拿手好菜“煎荷包蛋”,可是连爸爸都称赞说“嗯!好吃!”的等级呢!

  虽然到目前为止,我会的菜色还是不多,但是我很以自己煮出的菜色为傲,因为每道菜都是我付出心力,努力尝试的得意之作,吃起来不但好吃,更有满满的成就感,我想我还会继续下厨,不断增进我的技术,增加我的拿手菜。

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  在人的一生中,总有许多第一次:第一次骑自行车,第一次独自上超市买物品,第一次洗碗筷,第一次做饭,第一次独自上学……在众多第一次中,最让我难忘的,便是我和妹妹共同经历的第一次:第一次做饭了。

  记得那是个暑假的下午,妈妈、二姨和外婆出去逛街了把我和妹妹留在了家里。我们俩在家里一会儿玩儿游戏,一会儿吃零食,一会儿看电视,一会儿又喝果汁……不知不觉中,已经是下午六点了,可她们却还没回来,于是我和妹妹商量;“她们还没回来,我们干脆自己做饭吧。”我的提议使妹妹很兴奋。说干就干,我拿出了几个土豆,让妹妹去洗干净,我又抓了一把米,放进了装了水的锅里,盖上盖子,放到了电磁炉上煮起了汤。这时,妹妹把洗好了的土豆放到了桌子上,我拿来了一个削皮刀,一点儿一点儿地削了起来,可土豆凹凸不平,我削了好长时间,也没削几个。这时的我早已没有了削土豆皮的耐心,便拿起了另一个刀,想把土豆削成丝。我拿着刀,妹妹拿着土豆,把土豆放在刀上用力刮,我们刮了老半天才削好一个土豆……就这样刮了十几分钟才削好了4个,我一个不小心把妹妹手中的土豆刮飞了,妹妹刚找到土豆,妈妈她们便回来了。我一看表,呀!真是不看不知道,一看吓一跳啊,都七点多了!我和妹妹竟忙了一个多小时!

  晚上,吃着妈妈做的饭,我心想:唉!做饭可真不容易啊!

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  童年,是我的`回忆,我的记忆。童年,是一首美丽的诗,童年,是天上闪烁的星星。童年,我永远不会忘记。记忆中,有一件我记忆犹新的事,不妨我给你讲讲吧。

  那是我8岁时,一天,妈妈说:“桐桐,你也不小了,该学会自己做饭了!我也已经教过你怎样炒菜和开火了,今天午饭你来做,我出去有事,回来时要把饭做好哦。”

  中午了,于是,我走进了厨房。

  知道自己该做饭了,嗯,做什么呢?我看了看家里的食材:胡萝卜、土豆、菠菜、熟馒头和牛肉。

  既然这样,不如,我来个大杂烩,就馒头吃。说干就干,我找来刀子,开始切胡萝卜和土豆。

  过了一会,食材整理完毕。恩,我架起了家里的大铁锅,开了火,不管三七二十一,把食材全部倒进去,然后把味精、油等材料全倒进去,拿上铲子开始炒了起来。

  过了20分钟,我看行了,就把菜铲进盘子里,拿了几个馒头在等着妈妈。

  妈妈终于回来了,看到我做的菜,说:“呵呵,挺有卖相的,就是不知道味道怎么样。”

  “就等你啦,来,尝尝吧。”

  妈妈拿起筷子,尝了一口:“有点甜啊。”

  “没有啊?”我尝了一口“味道挺好啊。”

  “你没有放盐?”妈妈问道。

  “哎呀,我还真忘了放盐 !”

  呵呵,这就是我第一次做饭,你呢?

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  昨天中午,还没回来,我觉得我了,于是心理暗暗下了决心,给妈妈做一顿的午饭。

  看着妈妈平时,我都看会了,于是我准备做---土豆丝。

  我先拿出两个又大又圆的土豆,看上面那么多灰尘,于是清洗一下。洗时,土豆好像在对我说:哪来的小孩,真,把我刚化成的妆给洗掉了。洗好后,我又想:土豆应该不能连皮都炒了吧。我又拿出剥皮的刀,慢慢地剥,结果一不留神,不小心把自己的小手给削了一下,手指头顿时流下鲜血。我慌里慌张地从药箱里拿出创可贴,心想:不做了不做了,疼死了。可妈妈每天那么辛苦,回到还要给我做饭,我又想了一会儿,就是胜利,加油!这次我长记性了,特地带了个厚手套,慢慢的削,土豆好像再对我说:哎,哎,你别把我的新衣弄脏了。削好后,我拿出菜刀,先把土豆切成圆片,再把它切成条,拿出葱花,切小,又拿出一个小碗,倒一点油在碗里,拿出锅,起火,把油倒入锅中,再把葱花也放入锅中,油溅起来的油点子,到处都是。忽然,一个油点子朝我飞来,溅到了我的胳膊上,我慌慌忙忙地到水龙头上,用凉水一冲,瞬间轻松下来。我又把土豆丝儿放入锅中,用锅铲翻炒着。不知过了多长,美味的土豆丝,香气飘飘,似乎可以在十里闻到。

  拿出盘子,正在我洋洋得意时,刚拿出的盘子,被我摔碎了,我不情愿地蹲下,小心翼翼地捡着碎片,生怕被扎上。捡完后,我又拿出一个盘子,把在锅里的土豆丝铲在盘子里,香气扑鼻的土豆丝就做好了。

  做饭真不啊!从中我得出一个道理:无论做什么事情,不能半途而废,一定要坚持到底,否则会一事无成。

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  都中午了,妈妈还没回来,我的肚子复读机似的叫个不停。饿死了,真要饿死了。唉!算了,我还是自己找点吃的吧!

  我将冰箱翻了个底朝天,活脱脱的鬼子进村。不过,不枉我的努力,终于找到了一些剩饭和几个白如玉的鸡蛋。

  蛋炒饭?我可没做过!得好好准备。穿上围裙,戴上手套,准备完毕。学着妈妈的样子,我先将锅洗一遍,再把鸡蛋打进碗里,均匀地拌到金黄色为止,然后打开煤气灶,将洗好的锅放上去,再将油倒进锅里,等待油沸腾。

  谁知,本来好好的油锅突然吵了起来,呀!居然跟我闹起义了,淘气的油星子到处乱飞,活蹦乱跳的,还带有如同爆豆的吱吱声和不断冒起的白烟……我迅速从发呆状态转为一级战备,以盖为盾,以铲为剑慢慢靠近油锅但烟越来越浓,油的吱吱声也越来越大,油烟还一个劲地往鼻子里钻……我一股脑地将刚才的蛋汁倒进去,顺便撒了一点盐,来不及让我盖锅,一串火舌差点儿舔到我的脸了,吓得我丢了铲子和锅盖大呼救命!

  唉!谁能救我呢?一切还得自己搞定。命苦哇!

  趁着火势渐弱,我迅速捡起锅盖盖上,关了煤气灶,终于收了这个妖。等待了好久,我惊魂稍定,用湿布将锅移出了灶台。靠,鸡蛋黑乎乎的,此时我的脸如此,心情更是如此。

  唉,难哦!蛋炒饭吃不成啰。

  其实我不应该灰心,做人要乐观,这次的失败又何尝不是一次锻炼呢?

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  一天,我在看电视,转到了美食节目。我不禁对电视里大厨的厨艺而感到惊叹,自己也心痒痒了。我大声告诉爸爸:“今天我来做饭!”爸爸先愣了一下,接着说:“好啊!你来当大厨,我来指导你怎么做好不好?”“好!”我爽快的回答。

  来到厨房,爸爸告诉我第一道菜是凉拌西红柿,我便做了起来,因为以前经常看到爸爸妈妈做西红柿,过程我基本上已经掌握了,我拿出菜板,挑了一个全身通红通红,非常饱满的西红柿,用海绵洗干净,放在菜板上准备切了,我使出“刀上轻功”,“嗖嗖”几下就切了下去,谁知第一步我就没做好,我切的时候动作太快,西红柿片的厚薄度没有掌握好,西红柿竟然变成了西红柿泥,爸爸看我没做好,便开始指导我,大拇指要放到这,食指顶在这,切的时候要慢一点......我又重新做了一次,果然这次做的比上次好多了。

  我又开始做煎鸡蛋。先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,敲开蛋壳,打在碗里,可是我竟然把蛋壳也进去了,爸爸无奈,只好把蛋壳捞了出来,接下来我又不敢把鸡蛋倒进锅里,害怕把油星溅到我身上,只好爸爸来完成这一步,但是我发现打完煎蛋,根本没有油星,原来油星溅出来的原因是这样的:菜里的水碰到烧开的油,因为水比油重,所以水就会钻到锅底,锅底下有火,水不停的在被加热,水就变成了蒸汽,跑出来,把油星也带出来了,所以油星就溅出来了。原来做饭也有科学道理。最后我撒盐,翻炒,煎鸡蛋终于出炉了。

  我又做了炒土豆片和炒丝瓜,我尝了一下,味道还不错,就是炒土豆片稍微有点生,没把握好火候。

  通过这次做饭,我感受到做饭的辛苦,我们应该珍惜每一餐饭,每一道饭菜都包含着浓浓的爱!

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  今天妈妈不在家小姨也不在家,中午12点,我的肚子开始抗议起来了,我琢磨着自己做顿饭。

  我先是舀了一勺米倒在盆里,然后我开起水龙头仔细的把米洗干净,然后倒进锅里,传来的却是扑通扑通的声音我疑惑的探出头一看,坏了,锅里原来就有稀饭,我心里大叫不妙,急忙把那些“不明物体”倒进厕所,然后又煮了一锅饭,我心中的石头,终于落了地。现在开始炒菜,我先是拿出两个鸡蛋,小心翼翼的敲开第一个蛋,然后使劲一掰的一声鸡蛋液全在我身上了,蛋壳不知道飞到哪里去了。我赶紧找出睡衣换上,然后把鸡蛋液衣服扔进洗衣池。我想,一个鸡蛋就一个鸡蛋吧,于是我,我小心的敲开第二个鸡蛋,然后我学聪明了,轻轻一掰鸡蛋液和蛋黄,完美的落在了碗里,我满心欢喜的打起蛋来,有时会溅出来一滴两滴,不过问题不大,鸡蛋已经打好了,我把它倒进锅里,发出刺啦刺啦的声音,我吓得赶紧缩回手,过了几秒才反应过来,赶紧去找锅铲,等了几分钟,我想应该熟了吧?用锅铲,藏起来一翻,我滴乖乖,一个黑不溜秋的东西,呈现在我眼前,要不是我亲眼所见,我根本不会相信,那就是我刚才煎的蛋,煎第二面的时候,我等了不到一分钟就赶紧翻了过来,生怕煎成煤炭。现在饭菜齐了,我迫不及待的尝了一口,我煎的蛋,马上就吐了,出来太苦了,我灵机一动,想出了个好主意,我跑到厨房去拿酱油,心想加多一点就好了,加完之后我,我又又吃了一口,明显比刚才好多了!

  第一次做饭,不是很成功,下次继续努力!

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  妈妈平时那么辛苦,我该为妈妈做点什么?对,给妈妈做饭。

  星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗,“砰”的一声,也许是我用力太大,鸡蛋液流到桌子上,我赶紧拿出抹布把桌子擦干净,我再做一次,我就不相信我做不好。

  我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,轻轻的一敲,只见鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧拿出来一个碗,把碗放到了鸡蛋的下面,用大拇指轻轻一掰,鸡蛋液就流入碗中,还在碗里跳着舞。

  接下来。切西红柿,我切了一下,没有切到,还滚到了左边去了,向左边切了一刀,西红柿又滚到右边去了,我想这样也不行呀!于是我想了一个办法,把刀放在西红柿上面,我用力按住西红柿,被我切成两半,切完一看,有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想:唉,切成这样了,我已经很不错了,反正炒了,也看不出来是什么形状的。

  准备工作已完成,正式开工。我把油倒入锅里,我一边搅拌一边等待,等油冒气了,我想一定是熟了,我就赶快把鸡蛋倒入锅里,“滋滋”油到处乱溅,吓得我赶紧躲到一边,鸡蛋慢慢的膨胀起来,金黄金黄的鸡蛋好看极了,分神的一瞬间,一股味传来,“不好,鸡蛋糊了,”我着急的说。重新做了,这次胜利的把鸡蛋倒入锅中,火关小一点,鸡蛋并没有糊,接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里,这次也非常顺利,翻炒好。

  我把西红柿炒鸡蛋端上桌子,就等妈妈回来了,妈妈回来一尝,忍着笑说:“卖相倒是不错,可是你没放盐啊!”

  这次我学会了做饭,只要不断练习,就会做得更好。

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  有一次爸爸送我回家,到我家楼下时,爸爸突然说他有急事,给我了我回家的钥匙,便匆匆走了。

  我回到家,并不急于写作业,坐在沙发上,琢磨着可以干什么?突然我想到了好朋友对我说的一件事:他给他的爸爸妈妈做了一顿饭,爸爸妈妈直夸他长大了,夸得他脸都红了。于是,我也准备给我的爸爸妈妈做一顿饭。

  我打开冰箱看看里面的菜,再三考虑之后,我准备做西红柿炒蛋和稀饭。

  我把西红柿和鸡蛋从冰箱里拿出来,再用量米杯盛了大半杯的米倒在盆子里淘米,淘完米后,我把米放进电饭煲里,再倒入适量的水,然后放上几颗蜜枣,打开电源,调到稀饭档,煮饭就开开始了。

  接着,我开始做西红柿炒蛋,我先把三个鸡蛋的蛋液打到碗里,用筷子把它们打散后放到一边,把西红柿切成块,打开煤气灶,把油放到锅里,待油烧热后,我再把打散的蛋液倒进炒锅翻炒,等鸡蛋固体凝固后,我用铲子把鸡蛋弄成小碎碎,撒上半勺盐,再把西红柿块放进锅里,再撒上适量的盐,简单的地翻炒十来下,这道西红柿炒蛋就做好了。红红的汁液包裹着金黄色的鸡蛋,十分诱人!我再把西红柿炒蛋炒铲到盘子里端上桌,等待“裁判”回来品尝。

  我又来到电饭煲跟前,发现时间已经变为零,跳到保温档。我掀开电饭煲的盖子,使劲一闻,“哇”!淡淡的米香,沁人心脾,真不知道“裁判”回来会”如何“评判”。

  看着自己第一次做出的饭菜,心里有一种满满地幸福感,终于可以为父母做点力所能及的事了!

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  今天妈妈出去了,只有我一个人在家里写了一会作业,肚子又发出信号了,咕噜咕噜的,可是妈妈没有提前给我做饭,我真是饿极了,我只好准备自己做饭,按平常爸爸做饭的时候我看出来的经验,先是洗菜。

  我先洗西红柿,我挑的西红柿可大了,雨洗土豆,结果玩上了,弄得水花四溅,厨房的到处都是水,那就是我的杰作,终于,肚子发出了警告,我才准备切菜。

  切菜的时候我又玩上了,不知道什么时候我才能改掉这个爱玩毛病,我把土豆切成奇形怪状的图形,切的可高兴了,差点就切到手上了,还好,肚子又给我发出了警告,我才继续做饭。

  菜已经切好了,我往锅里倒点油,等油烧上一会,然后把菜倒进去,我胆小,怕油溅到我手上会很痛,都不敢用铲子铲,菜搅拌的不均匀,我看上面的还不行,于是继续等,上面的终于熟了,但是当我瓦到碗里的时候,才发现菜的底下全是糊的,黑漆漆一片,我都不想吃,这时候妈妈来了,我赶紧让妈妈尝尝我的菜,她刚吃下去就吐了出来,真难吃,有谁能做出这样难吃的饭,然后到厨房准备给我做饭,可是却发现厨房一片狼藉,水溅的到处都是,土豆片都切到天花板上了,西红柿剁的酱溅的到处都是,结果不用想了,不知道今天妈妈要给我罚写多少作文,这是我第一次做饭,虽然做的不好,但是我下次一定会做地更好。

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  可是我回到家之后一看,爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一,他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫,想起来平时都是妈妈给我做饭,这次我要给他们一个惊喜,给他们做饭吃。

  爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块,外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。我先把土豆洗干净准备切成块儿,结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法:是一手按在土豆上,一手拿起刀,仔仔细细的切,我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。我开心无比,切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事,所以是先让超市的阿姨给我切好了。我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来,妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油,学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久,一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。

  这时爸爸妈妈回来了,看到我做好的饭菜,高兴的合不拢嘴,虽然排骨炒土豆的颜色有点黑,米饭也蒸的有点硬,但是爸爸妈妈吃的很开心,看到他们开心,我也高兴的笑了起来。

  做饭说简单也不简单,想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着,真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情,争取做妈妈贴心的小棉袄。

第一次做饭_500字14

  今天,爸爸和妈妈开车去太原办事去了,把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道:“孩子我们晚上就回来,电饭锅里有焖好的大米,中午饿了,就自己炒米饭吃吧!”说完,他们就关门离开了。

  我写了会作业,又看了会书,中午很快就到了,我也饿了。我想起妈妈对我说的话,决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤,打开冰箱,从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净,拿出案板,把胡萝卜,黄瓜,午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用,最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗,放在桌子上,拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,敲开一条缝,我把俩个大拇指的指尖插进那条缝里,用力一掰,蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中,然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了,我拿出植物油,往锅里倒了一些油,然后把火打开,油温起来后,我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋液迅速的膨大起来,等鸡蛋固定好形态后,我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。

  我把炒好的鸡蛋盛出来,放在盘子里。然后锅里又放了一点油,油热后我先把胡萝卜放进锅里,炒了几下,接着依次放入黄瓜丁,火腿丁,翻炒了一会,又加入半碗米饭,来回翻炒它们,最后我把炒好的鸡蛋也倒进去,加了一点盐,撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的鼻子里,一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。

  我看着这碗香喷喷的蛋炒饭,心里喜滋滋的,迫不及待的吃了几口,味道还不错。心想:要想学会一种本领,我们一定要多实践,才能积累经验。

第一次做饭_500字15

  这几天,我都嫌家里做的菜不好吃,妈妈生气地说:“今天你来当一天家试试看,我还有一大堆事要做的。”我听了,一蹦三尺高,想大显伸手的机会来了。一大早,我早早的把作业做好了。我就开始想今天要做什么菜。我打开冰箱发现里面有好多的菜:鸡蛋、冬瓜、花菜、白菜、黄瓜、豆腐、排骨等。哦,想必妈妈是早有准备,知道我没有卖菜的经验。我拿出笔和纸,边想边写我今天要做的菜。为了保证质量,我觉得还是做我们经常吃的黄瓜炒鸡蛋、炒白菜、冬瓜排骨汤吧。因为这些菜我都好几次亲眼看到妈妈做的。

  我先把冬瓜皮去掉,在切成一块一块的,又把其他准备做的菜洗好,学着老妈的样子把水晾干。开始做饭了,我把米洗好倒入电饭锅放入适量的水,并将按钮调到煮饭一档。接下来开始炒菜了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋,在桌子边沿上轻轻一敲,迅速把里面的蛋清蛋黄装进碗里。用筷子把它搅拌均匀,在打开煤气灶,把锅子加热一会,放入油,再倒入鸡蛋,不断地用锅铲摊开,在翻个身,看看差不多了就把切成片的黄瓜倒进去一起炒。此时手脚要迅速,否则会烧焦的。慢慢再放入适量的盐,出锅时在放一点味精。花了九牛二虎之力,我终于把黄瓜炒鸡蛋做好了。后来的几样菜我也不知道是怎样完成的,反正那时我已累得满头大汗了。

  爸爸妈妈回来后,我们就一起吃饭了。菜的味道有点糟糕,可爸妈还不时地表扬我,说我小小年纪能做饭已经很了不起了。可我心里还是觉得愧疚。愧疚我平时不该对妈妈做的饭菜嫌这嫌那的;愧疚我把菜做的那么难吃;愧疚我不该把炒菜这件事看得那么简单。真是应验了一句老话:“看事容易做事难”啊!

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