已到了一天的末尾，相信大家一定感触颇深吧，想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编帮大家整理的绿豆发芽日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
绿豆发芽日记1
4月19日 晴
我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。
4月20日 晴
第二天早上起来一看，太棒了！绿豆几乎全部发芽了！绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。
4月21日 晴
豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。
绿豆发芽日记2
8月22日星期一多云
今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀。这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟。喝完后一定要快快地长。”
8月23日星期二多云
早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇噻。它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。
8月24日星期三晴
由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。
下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了。
绿豆发芽日记3
9月19日 星期三 晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点绿豆，每天观察绿豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是让妈妈给我准备一些绿豆，妈妈拿了十几颗给我，问：“要这么多绿豆干什么？”我回答说：“老师给我们布置的任务，泡绿豆写观察日记呢！”
我先把十颗绿豆放在一个透明的杯子里，因为透明的杯子更容易观察绿豆的成长过程。然后，我在杯子里倒了一点水，妈妈告诉我，水刚好浸过绿豆，让绿豆保持湿润就可以了。最后，我还在杯子上盖了一块厚布。希望我的绿豆健康成长，能够快点发出小芽！
9月21日 星期五 晴
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中时，我突然想起了我的绿豆。我一个鲤鱼打挺坐了起来，去看我的绿豆发芽了没。
我给绿豆换过水，突然发现有三颗绿豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了！仔细看看其他绿豆，它们的肚子鼓得圆圆的，有几颗绿豆不小心都把衣服撑破了，好玩极了！妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人。”我话音刚落，妈妈就大笑起来。这些小绿豆在我们的欢声笑语中，似乎长得更快了。
9月22日 星期六 晴
第三天到了，我已经迫不及待地要看看绿豆变成什么样子了，我把给绿豆盖的“被子”掀起来一看，绿豆芽变成长长的了。这次不像小烟斗，像小蝌蚪了，因为它的“尾巴”又长长了。
长长了的芽在它们的“妈妈”的怀抱里慢慢生长。可是，调皮的芽宝宝把它们的妈妈搞得多么痛苦——肚子都开了，但是我想：绿豆妈妈肯定会很开心，因为芽宝宝又长大了。
绿豆发芽日记4
九月二十二日星期六晴
今天，我泡了绿豆，经过12小时，绿豆是什么样的呢？就让我来告诉你吧！此时，绿豆的颜色逐渐变浅，味道发出了豆腥味儿。绿豆的大小因膨胀而变大，突破了绿色的外衣，好像一名刚出生的婴儿包在了襁褓之中，又好像一只小眼睛正好奇地打量着瓶外的景象。
九月二十三日星期日雨
今天一早，我迫不及待地去看绿豆，绿豆泡在水中已经有24小时了。它变得越来越大，大多数都脱去了绿色的外衣，展现着自己雪白的身体。有些雪白的绿豆在中间有些裂开的地方伸出了小芽，犹如美丽的蝴蝶一般。少数绿豆脱去一半外衣，好像一粒绿白相间的药丸。
九月二十四日星期一多云
过了24小时，绿豆在盘中散发着淡淡的清香，发出了芽。那芽从裂分上端往外伸长，弯弯曲曲，长的有3厘米左右，短的大约1厘米。发出芽的绿豆，如同一朵害羞的小花，正低着头，不敢展现它美丽的笑脸。这就是发出小芽的绿豆。
九月二十五日星期二晴
又过了24小时，豆芽的颜色有些发黄，气味也更香了。豆芽的小芽越来越长，就像一只只小蝌蚪正在休息。豆芽缝隙的另一头长出了小叶子，嫩绿色，好像小兔子的长耳朵，正专注地听周围的动静。
横看成岭侧成峰，远近高低各不同。让我们一起去仔细观察，连续观察，探索大自然中的奥秘吧！
绿豆发芽日记5
11月15日 星期天 晴
今天老师让我们观察绿豆发芽，于是下午放学回到家，我就跑进厨房抓了一大把绿豆轻轻地放进碗里，又倒了一些水，让它泡一晚上。
11月16日 星期一 晴
早上起床后，我把泡绿豆的水倒掉，再把绿豆装进一个盆里盖好。心里充满了期待：下午黄豆会发芽吗？
下午放学后，我急急忙忙赶回家，打开盆子一看，绿豆没什么变化，心情有点小失落。我又想起老师说的话：“观察要仔细。”于是，我又凑近了一些。这时，我才发现绿豆真的发生了变化：它的身体比昨天胖了许多，颜色也由深绿变成了浅绿，看上去真像一个绿色的大胖小子，可爱极了。好多绿豆的正中间还裂开了一个小小的口子，露出白白的肚皮。
11月18日 星期三 晴
回到家，我又赶紧去看我的绿豆，今天的绿豆变化真大呀！有的已经脱掉身上的绿衣服，露出白色的身子；有的褪去一半，犹如戴了一顶绿帽子；有的还很害羞，绿衣服没有一点变化……大部分绿豆都从身体的底部探出了一个白白的小手，这些小手，有些刚刚伸出来；有些已经有一厘米长了，有些弯弯曲曲扎进绿豆丛中，无法目测具体长度……小小的盆子里，我却感受到了旺盛的生命力。
“加油，加油，快点发芽哦！”我悄悄地对绿豆说。
绿豆发芽日记6
今天，我把绿豆放进塑料瓶里，等它们长出水泡。绿豆的颜色很嫩，像一件浅绿色的外衣。它的身体中间有一个白斑，就像妈妈肚子中的婴儿，这是它的本质。
它的身体是椭圆形的。甚至一颗小花生也比他大三倍。它像卵石一样坚硬。感觉很平滑。仔细观察就会发现它是不均匀的。在我鼻子前嗅了嗅，我没有发现任何味道，但是如果我带它去煮汤，它会散发出强烈的豆香味。
10月1日星期一天气晴朗。
经过精心培育，小豆子开始脱皮。圆形的是肚子。肿胀的绿色衣服都破了，露出他们的白色身体和发芽！
把它捡起来放在你手上。如果你仔细看，它看起来像一个长腿的胖娃娃，五线谱上有四分之一的音符，我的作文里有引号。看着它一点一点长大，我想起了美味的“豆芽”，真的很令人垂涎。
10月2日星期二，天气很好。
今天，我发现我的小豆子变成了一只“剪刀手”，因为它有两个剪刀状的嫩芽和绿色芽，似乎在告诉我:“我赢了，长大了！”我仍然希望它能长得更快，所以我给它盖了一床“被子”，用温水浸泡它，以加速它的生长。
这时，我父亲刚从外面回来。我捡起绿豆芽，冲向父亲。“看看我的绿豆芽长得多好，有着薄薄的叶子和绿色的叶子……”我还没说完，父亲就打断了我，问道:“你是怎么把它养得这么好的？”仿佛我在教我父亲生物学，我开始滔滔不绝地说:“要让绿豆发芽，我们需要阳光和水，我们需要调节温度和湿度……”
我想我已经学会了如何“种植”绿豆芽，我很开心。
绿豆发芽日记7
10月11日 星期五 睛
今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！
我靠近一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！
10月12日 星期五 晴
哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的'绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。
10月14日 星期一 多云
哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。
10月15日 星期二 多云
哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；近看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和平相处。啊！好期待明天绿豆长成什么样子啊！
虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。
绿豆发芽日记8
10月25日 星期五 晴
我很爱吃绿豆芽，刚好我们家有一袋绿豆，于是我打算把它们泡了，看看绿豆的发芽过程。
刚开始泡的时候，绿豆们还不比我的小指甲大，穿着一件绿色的外衣。中间有一个白色的圆点，估计是发芽的地方吧，就像一只眼睛在兴奋地盯着我，好像在对我说：“快把我泡了吧，我期待快点变身。”这时我感觉到自己的责任，暗自下定决心要好好照顾它们。
20个小时之后，绿豆变胖了。本来绿豆之间还有一些空隙，但是现在已经挤得密密麻麻了，有些没位置的绿豆不干，还“坐”在了另一些绿豆的身上。但是绿豆没有发芽，我还是有点小失望。妈妈告诉我要耐心等待，我盼着明天的到来会给我惊喜。
又过了16个小时，一放学，我就迫不及待地跑回家，冲去看绿豆。呀！它们长出了白色的小嫩芽。这些嫩芽好像蜗牛的触角，长短不一，下面粗，上面细。我给绿豆浇水的时候，一个想法蹦了出来，要是正在生长的绿豆不泡到水里会怎样？于是我拿出一部分发芽的绿豆放在另一个干燥的盆里。结果，不出所料，它们不久就枯萎了，整个小芽都变成了灰色。再看看那些泡在水里的，各个都很有生机，小盆越来越拥挤呢！这说明了植物生长是需要水分的。
后来我“百度”到绿豆发芽之后不能接触阳光，所以我小心翼翼地把它们搬到了阴凉处。果不其然，它们长得更快了，不久就脱下了绿色的外衣，芽上还长出了两片小叶子。
这几天，它们不断地生长。现在已经差不多6厘米了，放眼望去好像一片茂密的小树林。每天早上都会向我招手，让我开心地开始了新的一天。
通过这次实验，我不仅学习了绿豆芽的生长过程，还学会了如何照顾呵护植物的生长，就像爸爸妈妈照顾我一样！
绿豆发芽日记9
前几天，妈妈和我一起从超市买了些绿豆，回家水培豆芽。出了超市，我兴奋地望了望绿豆绿豆种子那么小，怎么能长出可以吃的豆芽呢？
晚上，我选出合适、饱满的种子，用清水洗干净，再用温水泡十五分钟，最后用常温水再泡六个小时。六个小时后，我把绿豆小心翼翼地放在一个湿润，但不会把种子整个泡进去的小盒里，准备工作就完成了。绿豆长约六毫米，宽约五毫米，整体呈青绿色，中间以后开芽的地方是深棕色的，像一只只小看着我，提醒我给它们的以后做准备呢！我好期待看到小绿都发芽的样子啊！
第二天，小绿豆涨大了，长约六毫米，宽约五毫米。有的绿豆芽已经长出来了，它们有的小心翼翼地把门开了一条缝，头探出来望望四周，生怕别人伤害它；有的绿豆芽就是不肯出来；还有的直接活蹦乱跳地从绿房子里跑出去了。快呀，小绿豆们，快长大呀我催促道。
两天后，我发现芽条有十三厘米那么长，全部伸直了，大部分都脱壳了。细细一看，芽条上长出了一些根须。种子上方长出了两片嫩绿色的小叶子，像一把绿色的小剪刀，可爱极了！
绿豆苗长得太快了，仅一天的就长到十七厘米长。凑近细看，我发现叶子长大了，根须也变得又细又长了。远处看，像一群正在玩耍的鹤，有的鹤张开嘴仰天长鸣；有的鹤低下头悠闲地捕鱼；有的弯着脖子和同伴嬉戏我正想得出神，突然想起没浇水。浇完水后，绿豆叶绿得发亮，好看极了！
绿豆先长芽条，再长叶子和根须从一个小种子，到一株两分米高的植物。想想这些，心头有一种甜津津的感觉呢！我不禁感叹，生命好神奇啊！
绿豆发芽日记10
20xx年10月12日 星期六 晴
今天，我要观察绿豆发芽。妈妈抓了一把绿豆，浸泡了四个小时，再在盘子上放湿毛巾，之后把“主角”——绿豆放在湿毛巾的上面，这样就准备完毕了，接下来就是长时间的观察了。
20xx年10月15日 星期二 晴
放学了，我第一个冲进了家，开始写起了满天飞的作业。可是总感觉少干了一件事，哦，原来是观察绿豆啊！我跑到阳台上，发现有些绿豆已经把绿色的外套脱了，换上了白色的衬衫。有的可能冷，还穿着绿色的外套，但穿“衬衫”的和穿“外套”的都有一个共同点——后面长出来了一小条尾巴，连在身体上。我倒了一点水在上面，好像看见绿豆吸允着水。我想象它们一会在睡觉，一会儿在玩耍，可爱极了！
20xx年10月20日 星期日 晴
今天，我看到的绿豆五花八门。有些长高了，亭亭玉立的站在那儿，有我小指头这么长，嘴里还吐出了嫩绿新鲜的叶子，有的像打了败战的士兵，横七竖八地躺着，还有的奄奄一息，看起来没得救了。妈妈说，可能哪里出错了或者种子有问题，我挑了不好的扔掉，再继续观察。
20xx年10月26日 星期六 阴
过了一个星期，绿豆没有变成豆芽，反而变成了一株株郁郁葱葱的小草。它们长得可茂盛了，多得盘子都装不下了，最长有10厘米长了，头顶都竖着两片小叶子，芽儿像害羞的小姑娘一样躲着。我每天都会坚持浇水，看看它最后会不会长成豆荚儿。
绿豆发芽日记11
10月1日 星期二 台风
第一天 洗种子
国庆节有一个实验，要求每天拍照。把小绿豆的生长记录下来。我从冰箱里抓了一把小绿豆，端来一碗水，把绿dou放在了水里。绿豆都都沉在水里，像名潜水员，安静地躺着。恩，不知道，明天的绿豆会发生什么样子？
10月2日 星期三 晴
第二天 破壳了
一天一夜的潜伏，发现这些绿色的潜水员，一个个上岸着陆，准备全裂开了。我拿了个花盆，放了点土，我想明天会怎么样呢？
10月3日 星期四 晴
第三天
我有事，没去观察，但我猜想我的豆绿一定在地生长着。
10月4日 星期五 晴
第四天 长高了
要想知道小豆芽们的庐山真面目，可真麻烦，可终于也被我等到了。它们一夜之间突然长高了。不仅冒出了颗颗脑袋－－－绿色的芽，还长出了长长的白白的茎。它们的脑袋是有两个黄中带嫩的剪刀似的叶子组成。我好兴奋呀，真想它们能长得再快些。于是我把它们放在窗户上，不知明天会什么样？
10月5日 星期六 晴
第五天 长出新的颜色
不知道是不是晒了光，两个小肉有点粉。我把它们移到照射不到的阴凉处，这杯豆芽上的两片小肉，还是有点粉粉的。嗯？这个现象说明与没有任何冲突。难道其中掺杂了红豆吗？问了之后，原来。豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。
绿豆发芽日记12
前几天，我把大约二十颗绿豆泡在水里，它的样子亮亮的，水变得有些淡绿色，水面很平静，我感觉一道淡绿色的光射进来。
我把泡绿豆的杯子放在阳台上，能让它晒到阳光，晒到阳光的绿豆，还有一道刺眼的光芒射进来，一下子把绿豆变得亮晶晶的。还把水面激起了波纹，我把绿豆放在阳台上是因为让它感到温暖，让它们快快长大。一颗颗绿豆披着翠绿的衣裳，小小的非常可爱。可爱的绿豆中间有条白色的细线，仿佛和人一样笑得裂开了嘴。
第二天，我一大早起来，急着要看绿豆发芽了没。呀！我把妈妈叫起来，绿豆发芽了，它的样子有较长的小叶子，一根又短又细的茎，它的绿衣裳已经脱掉了，变成了白衣裳，很小，但是很可爱。我拿了一盆土，把绿豆一颗一颗地挑出来，然后放进土里，再把土盖上，等它发成长长的芽。绿豆发芽后，我手舞足蹈，激动的笑了。我给绿豆的保护，它给了我无穷无尽的高兴和激动，我多么希望它快快长大。
第三天，我看着绿豆怎么把泥土松开了，过了一小时，我去看了下。呀！泥土松了，我开心的叫了起来！其实它的生命力也很旺盛，才过了一天，绿豆就可以马上松土了。说明它的力气很大，明天我就可以看见绿豆把芽伸出泥土了。
第四天，我去看的时候，绿豆脱了自己白白的衣裳，把白白的芽给露出来了，泥土也高了一层，那天有些冷，一阵微风吹过，绿豆芽竟然一动也不动，它好顽强呀！
我看着绿豆一点一点长大，我很兴奋！我也要谢谢你-绿豆！给了我许多的快乐，我太高兴了！我爱自己的绿豆。
绿豆发芽日记13
8月22日
今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”
8月23日
早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。
8月24日
由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。
下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！
绿豆发芽日记14
今天，老师布置了一个作业，让我们观察一种植物或一种动物的生长过程或身体变化。一听这作业，我可自豪了，因为观察是我的强项，可是当老师把话说完的时候，我的信心却没了，因为要把观察过程写成作文。
回到家，正想着写什么才好呢？琢磨着就想到了我种的绿豆，对了，我可以观察绿豆呀！
我把绿豆放在一个装有水的小盆子里，第一天它们没有发生什么变化，全都沉在水底，几天之后，绿豆的“绿色外衣”开始出现裂缝，在裂缝的周围我发现了一根小小的尾巴，它是绿豆芽，我欣喜若狂，因为它很小，不仔细看根本看不到它。又过了几天，“绿色外衣”已经开始脱落，有些豆子已经长出了嫩芽，那些芽，有的像挺拔的小树，笔直的指向天空，有点像一条在空中弯曲的小腿，正努力的将腿伸直。
一天一天过去，小芽的顶部长出了两片嫩绿的叶子，叶子全身都长满了绒毛，每片叶子都像一双可爱的小手在对你打招呼，可爱极了。
这盆绿豆芽一天天长大，长得和市场上卖的豆芽差不多时，爸爸决定做一道清炒绿豆芽让我品尝一下我的劳动成果。果然，自己亲手种的豆芽就是不一样，味道十分的清甜，好吃极了。我决定再种一些，让爷爷奶奶也来尝一下。
这次绿豆的种植过程不仅让我观察到了植物生长的全过程，生命的神奇力量，还让我品尝到了自己劳动成果的鲜美。我喜欢种豆芽，喜欢它静悄悄的成长，不为阻挡、破壳而出的坚强毅力！
绿豆发芽日记15
国庆节到了，七天长假，妈妈给我布置了一个特别的作业，让我去观察绿 豆 发芽的情况。放学回家后，我迫不及待地找出一把绿豆，又找了一只玻璃杯，先用餐巾纸垫到杯底，然后再装入一点水，之后把绿豆均匀地撒下去，再把杯子放到阳台上，等着它发芽。
10月1日，一大早我就起床了，跑到阳台上观察绿豆，发现绿豆比一开始胖了，硬硬的壳变软了，有几粒绿豆有点裂开了，钻出了一点点芽，不仔细看都不会发现。下午我又去看，发现裂开的绿豆有很多了，而且钻出来的茎也长长了一点，绿豆的茎是黄白色的，可外面的壳却还是绿色的。
10月2日，吃完早饭，我又继续观察绿豆，发现绿豆的壳颜色变浅了，绿豆的茎比昨天长长了许多，有些绿豆的茎已经把壳全脱开了，我 还 发现长在瓶子边缘的绿豆的茎比较长，而中间的绿豆的茎就比较短了，这是为什么呢？我真期待绿豆下一次的变化。
10月3日，绿豆的茎已经长的非常长了，最长的已经有3厘米长了，真是让人吃惊！更奇怪的是绿豆的那些黄白色的茎竟然开始微微发紫了，茎上顶着的壳也开始变得半绿半黑了。
10月4日，绿豆的头上的壳里长出了一个绿绿的小东西，我也不知道这是什么。绿豆壳基本都脱落了，绿豆茎也比昨天紫了，真是奇怪啊！
10月5日，我一起床就去看绿豆，绿豆茎上的绿色小东西已经长的很长了，我有机会看清楚它了，原来是绿豆芽！绿豆终于发芽了！我真是太高兴了。它是嫩绿的，不是深绿的，让人看上去很舒服。
哎呀！绿豆都伸到杯子外面去了，这是我10月6日去观察时发现的变化。最长的绿豆已经长到了7、8厘米高了，真是不可思议。好多绿豆的芽已经一分为二了，一左一右地长在茎上，这就是我观察到的 绿 豆 发芽的情况。
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