在平时的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的暑假做饭作文7篇，欢迎大家分享。
暑假做饭作文 篇1
今天是星期天，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。
我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢？”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更不容易。
开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。妈妈尝了一口连说：“好吃好吃。”
今天我真的长大了一岁！
暑假做饭作文 篇2
今天妈妈心血来潮，要做点干粮，以后吃。准备做一些包子和馒头。
中午的时候，我和妈妈非常迅速地把原料准备好，让妈妈这个老手教我，我虚心听取。开始了！
首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就费劲的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顾一切了，就这样吧，我就翻过来覆过去，使劲揉。和面还是很累的，累得我汗流浃背。我心里想：“什么事都不好做啊！”手上沾满了面粉，好粘啊！和完了面，我才发现，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出来了。我把面揉好了，妈妈就放在了盆里，等着发酵。
睡了一觉之后，发现，面已经鼓起来了，而且变得特别黏，真神奇。下一步就是调馅料，妈妈要做豆角肉的包子，妈妈教我怎么调料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一会儿，发觉好累啊！不过坚持着剁完了。不过还没买肉呢，我们就出发去超市买了一点绞成馅料的肉。回到家，我又再细细的剁了一回，中途加了些酱油，不错。又拿了一块姜，洗完了削皮，削着削着，发现姜越来越小，我把一些小疙瘩都削去了，我赶紧一点一点地削，总算是完成了，姜必须切得特别碎，我切了好半天还没碎，妈妈三下五除二就切好了，姜还是老的辣！又加了葱花，搅拌了一下，闻着很香。馅料完成！
还是回到面上，妈妈把盆里的面费劲的拽出来，切了一半，先用，我加了点面粉，让面的外皮不太黏，又把面揉了几下，然后一搓，变成了长条的。切成了几段，一压，变成了圆饼，用擀面杖压成边上薄中间厚的面皮，妈妈就教我，我琢磨琢磨，又擀坏了好几个，终于掌握了方法，不过经我手下的面皮，小的小大的大。我就用这些面皮包大包子，我不会，看着妈妈包的，装模做样地包了几个，虽然有包子的样子，但从外观上看，就是一个有些皱的馒头，我就轻轻一拍，扁了点，更像了！我就这样做了好多个。用小的小大的大的面皮，包包子，可想而知，包子小的好似鸡蛋，大的大如盘子，我想，小的一口吃一个！大的够吃两顿的。索性，妈妈就不管了，她去蒸包子去了。馅子已经用完了，剩下的面就由我来摆布。变成馒头。我把这些面分成等量的几份，我把一份做成了热狗状的馒头，一份做成了没有馅料的包子，还有一份做成了正常的馒头。
开锅了！我提鼻子一闻，哇！一股香味扑面而来，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一个，尝了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夹杂的成就感。
下次还要自己做！
暑假做饭作文 篇3
暑假，我有时闲着没事，常看奶奶烧这个炒那个，看得手痒痒。
有一次，我看到奶奶在炸鸡腿，很想试试，就去和奶奶“谈判”，经过激烈的争辩，奶奶终于让步了。她说：“哎，吵也吵不过你，就让你炸几个吧!”我听了，高兴地跳了起来，马上准备好炸鸡腿了。
我拿起一双筷子把打好的蛋和面粉搅拌在一起，这液体稠稠的。这时，我手就有点酸了。接着，我把鸡腿放在里面，让它把鸡腿裹住，就放入平底锅开始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了许多小泡泡，有一些飞了出来，碰到身上可疼了，剩下的好像也跃跃欲试。我有点想放弃，不过，那样就太没面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻转着鸡腿，不然，它会焦的。在我不断地努力下终于有一只炸好了。我已经满头大汗了，不过，还是要坚持。“坚持就是胜利。”终于，在我浑身湿透了的时候，一盘鸡腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我来尝尝，不错不错!我欣赏了一会儿，拿去给大家尝尝。哈哈!他们都夸了我!真开心!不过，炸鸡腿虽好吃，但也不能多吃哦!
有了这次经历，我也体会到了做饭的不容易，以后不可以再挑食了!
暑假做饭作文 篇4
下学期我们学校要举行烹饪大赛，为了在比赛中取得好成绩，我决定暑假让我们家的.“一级大厨”——爷爷教我学做饭。
首先，爷爷要教我煎鸡蛋。爷爷先把火开好，让我照着他的样子去做：我先把蛋磕裂，然后用手轻轻的掰开蛋壳。本以为蛋清和蛋黄会乖乖“跳”到锅里，可他们老跟我唱“对台戏”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一个，还是没成功，我有点沉不住气了，但我想再试一次。这次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打开，把蛋轻轻的磕到锅上，双手迅速掰开蛋壳，终于，我成功了。可是，煎出来的蛋都糊了！原来，我没把火调好，火开得太大了。我心急如焚，同时又有些气馁了。这时，爷爷看出了我的心思，温柔的说：“世上无难事，只怕有心人！只要你领会到为什么失败，然后努力把它做好。”听了爷爷的话，我的脸红了，我决定再试一次。我先把锅放好，然后拿出一个鸡蛋，把火调好，放上适量的油，再把鸡蛋磕破放入锅里进行翻炒，我还想用点招术，把锅端起用力一晃，鸡蛋被我翻面了，我非常高兴，因为我成功了。最后我把煎熟的鸡蛋用铲子铲出来。爷爷闻了一下说：“太香了！”吃了一口说：“真美味啊！”听了爷爷的话我心里像吃了蜜一样甜！
爷爷为了奖励我，为我做了一道拿手好菜——回锅肉，我真佩服我家“一级厨师”的手艺啊！
通过学做饭这件事明白了一个道理：成功来源于许多次的失败，只要你不灰心迎难而上，坚持不懈，你就会享受到成功的乐趣。
暑假做饭作文 篇5
在一个烈日炎炎的夏天，发生了一件事，我妈妈说她今天中午不做饭！我只好自己做饭。
等到了中午，我的妈妈出去了，我独自在家里。还说我的姐姐在别的地方上课，中午也不回来了。说完之后，便把门开开走了。过了一会儿，我想了想，今天中午吃什么？我想吃面条，但我不会做，我想吃米饭……但我也不会做。实在没办法，只好鼓起勇气来做米饭，我绞尽脑汁地回想妈妈做米饭的东西和都要干什么？
做米饭的第一步，先把米放在碗里洗一洗。第二步，把洗好的米放在电饭煲里蒸。第三步，做和米饭一起吃的菜。你想完之后我急急忙忙的准备材料，做完之后，看了看颜色，有点不太对，我吃了一口，我立刻把米吐了，说：＂好难吃呀!"忽然听见开门声，我伤心的去开门，没想到的是，看见妈妈手里提着一碗饭，原来是给我吃。
但是妈妈闻到了一股糊的味儿，原来是菜还没有关火。我把米饭和菜都倒在了垃圾桶里，还是吃妈妈给我带了饭。
暑假做饭作文 篇6
人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。
每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片
我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。
把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。
接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。
朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧！
暑假做饭作文 篇7
俗话说的好：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿的慌。今天，我就来学一学煮饭。
一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。
妈妈说："做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”
我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。
于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！
我今天非常高兴，因为我学到了一样本领——煮饭！
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