一直以来都是隔三岔五熬一小锅粥，特别是冬天，一把赤小豆，一把糯米或配制好的八宝米，洗净，浸上半日，辅料比如红枣、银耳、枸杞、桂圆之类备用。先用大火将水烧开，然后小火慢慢的熬，一小时，两小时，三小时??看着锅中的豆和米，渐渐融为一体，你中有我，我中有你，汤变得有了黏性，红红的色彩，透着俗世的喜庆。如若加了冰糖，舀上一小勺，送到嘴里，软软的，糯糯的，甜丝儿丝儿的，仿佛小女子初次品尝恋爱的滋味儿，原来粥是这样的美食呀，原来生活是如此的活色生香呀！
若不喜甜，加上一些碎肉末、葱花、椒盐，出锅时再滴上几滴香油，撒上一些熟芝麻，那绵长温润的'感觉，唇齿留香。
我喜欢将米和豆放入锅中慢慢熬制的过程，粥的好与坏，全在于一个“熬”字，就像流年中飞逝的光阴，我们每个人都是这样慢慢熬着过来的。
寂静的黄昏，厨房中传来咕咕的汤沸声，有着高山流水般的清幽，环珮叮咚，绵绵不绝，仿佛静待一朵鲜花的盛开，要经历漫长寒冷的冬季，等啊，等啊，一个“等”字，包含着太多的含意，有期盼，有煎熬，有欣喜，交缠在一起。有香气盈盈，那香是暗香，穿梭在流年深处，妖娆而媚惑。这“熬”字便生出了万种风情。
时光向来熬人，如这一锅粥，过程与结局同样重要。人们从懵懂无知到深深懂得，彻底悟到小火慢炖的道理，看似简单，实则奥妙无穷，懂得了“熬”字的最高境界，熬不熬得出一锅好粥，就看你彻悟，佛语云：不让初心，方得始终。“熬”字又生出了无限禅意。芸芸众生，我们都是粥中一粟米、一粒豆，初时晶莹剔透、圆滑坚硬，禁不住时光的万般打磨锤炼，终将脱去一身铠甲，与世界温柔相对。
冬深了，时光老了，一锅粥熬了又熬，渐渐收汁儿沉淀。我依旧熬了八宝粥，加了冰糖、银耳、枸杞，还有葡萄干儿。年少时喜欢红豆粥，是读了王维的《相思》：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”那一年失恋了，在一家小饭馆儿喝红豆粥，眼泪吧嗒吧嗒地落到碗里，一片残红。之后，对红豆粥不再情有独钟了。年龄长了，喜喝八宝粥，八宝，顾名思义各种杂粮，豆类，米类，再加点冰糖的甜，葡萄的酸，仿佛一下子就尝遍了人生。女儿喜欢黑米粥，爸爸喜欢小米南瓜粥，老公喜欢皮蛋瘦肉粥。黑米和小米粥养人，瘦肉粥厚重，我的八宝粥有着包罗万象的纷繁。清水出芙蓉的简单无忧，固然美好，而我依然喜欢有故事的人生，喜怒哀乐，爱恨情仇，人间百态，不过粥里一乾坤。
该好好坐下来，舀上一碗粥品尝品尝了。一年年，一月月，时光像摆在床头的那只旧钟表，不紧不慢，滴滴答答将每一分每一秒叠加在一起，就这样走过十里春风梨花落，看过秋月无边江中映，骄阳红似火，华年易逝，转眼冬雪已飘零。小半生就这样熬成一锅光阴的粥，无论好与坏，都只能独自品尝，偶尔回味一下其中的甘苦，熬制的艰辛，然后云淡云轻地道一句：再见，时光！
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