包粽子

2017-07-13 叙事作文

包粽子1

星期六的上午,我们一家人一起包粽子。奶奶先把粽叶煮得香喷喷的,接着把粽叶洗干净。妈妈把蜜枣、红枣、猪肉馅拿出来。一切准备就绪,我们就开始包粽子了。

我看见妈妈和奶奶包的粽子很好看:尖尖的角、胖胖的身体,像一个个可爱的娃娃。我也拿起粽叶迫不及待地包了起来,可是这米粒似乎跟我作对似的,经常要逃出来。奶奶看见了说:“你的米粒放太多了!”哦,原来是这样!“米不要放太多,右手慢慢地把粽叶卷过去……”在奶奶的指导下,我一连试了好几次,才千辛万苦地把第一个粽子包好了。

“进步真快呀!你包的粽子好可爱呀!”妈妈在一旁不停地夸奖我,我又继续努力地包了起来,包了一个又一个。这个给爷爷吃,这个给奶奶吃,这个给妹妹吃……

包粽子2

  今天,虽然外面下着雨,但是同学们的热情不减。因为马上要到端午节了,所以学校组织了一次亲子包粽子活动。

  早上,我们来到了位于河景花园5楼的活动地。大家入座后,洗洗手,卷卷袖子,听了负责人的介绍后,便开始了包粽子之行。我的奶奶先做起来了示范。只见奶奶挑了两片粽叶,一张大,一张小,大的放在下面,小的放面上面,并让光滑的一面都朝里,再用一只手的虎穴夹住约3/1的地方,另一只手的食指和中指握住两张粽叶的顶端,顺势卷成了一个喇叭形,卷紧一些。然后,左手拿粽叶,右手捏起一撮米,放进粽叶里,用食指和中指把米摁紧,接着用右手去折粽叶,把粽叶盖在口子上,又加上了一片粽叶,让漏米的地方更严实一些。最后用绳子绑好就成型了。

  我见奶奶包的挺简单,于是便也试了试。我挑了两片一样大的粽叶,重叠了一半在一起,可第二步却让我伤透了脑筋。我刚卷起来,可粽叶的折角处反而从下面顶了上来。我又看了一遍奶奶怎么包,琢磨出了技巧。原来在折之前,先要把两手之间的粽叶弯曲呈60°角,再把粽叶卷成空心圆锥状。我拿左手大拇指握紧粽叶,整个手托住半成型的粽子。我用手抓了一把糯米漏了进去,小心的把多出来的一段粽叶盖了上去,再顺着粽子绕了几圈,系上了绳子。虽说不算紧致,但最起码有了成果吧。跟着我去看看别人吧。

  我来到了银屏前的一处,发现这里的同学包了许多粽子,想看看他们是如何包的。原来这里的同学们有了创新精神,只取用了一片粽叶!不过包起来可是有模有样。挑选粽叶一片一片比较着大小,夹住粽叶时为了做出来的粽子大小一致,还特地用手指把量了一下。到了加糯米的时候,同学们每人用小勺盛了两小勺,就不盛了。多出来的粽叶拿剪刀把特别细的叶尖减去,剩下的绕着粽子逆时针方向统一旋转。最后一步更是绝,只见同学拿出一条扎满了小三角粽的绳子,看看大约要用多少绳子,留出那么多,继续系在了绳子上。

  这次活动,大家的收获也都不少,有的人手中拎着一大袋粽子,有的人手中捏着十几个粽子的绳头,在胸前晃来晃去,还有的人直接拿了一大条孪生兄弟粽子,几乎与他身高的一半了。

  经过这次活动,大家不仅学会了如何包粽子,更促进了家庭的和睦关系,真希望我们小记者可以多参加这样的活动,更体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。

包粽子3

  快过年啦!家家户户都做着过年的准备。买年货,买新衣,大扫除……包粽子也是不可缺少的。

  我刚下楼就被那一个个三角形的粽子吸引住了。奶奶正忙着包粽子嘞!我心想:这么多个新年过下来了,吃粽子我总是第一个,包粽子还真没体验过。于是我胸有成竹地对奶奶说:“奶奶这些粽子就交给我包吧!绝对包的不逊色于你。”奶奶半信半疑地看了看我问到:“你能行吗?”“绝对能行!”奶奶不放心,给我示范了一遍。只见奶奶把粽叶抡成一个三角,抓了一把由番薯和糯米制成的馅儿倒进“三角”里,不多不少刚刚好。在将粽叶包回来,系上两根绳,一个粽子就算完成了。

  我也学着奶奶的样子,把粽叶折成一个三角,把它捏在手心。抓了一把陷放进去,可谁知我没把粽叶捏牢,刚放下去就撒了一地的米。我怕挨骂,赶紧把米给扫了。我又尝试了一次,粽叶不成型的问题是解决了,可是当我把粽子包好,系绳时,手不够快根本来不及吗,结果米又撒了。试了一遍、两遍、三遍……费了九牛二虎之力才包好了一个。当奶奶验收成果是,我才包好了三个。奶奶风趣地说:“照这个速度,大年三十儿也包不完!”

  这次体验不仅仅是让我学会包粽子,更重要的是懂得了只有劳动才会有收获。

包粽子4

  今天,外婆家要包粽子。妈妈去帮忙,我也跟着去凑热闹。但是包粽子真的很难,怎么也学不好,只好把妈妈包粽子的过程写下来。

  首先是选粽叶,不能有破损。先把两张粽叶叠在一起,然后对折,接着放第一层糯米,放一块肉,可以是火腿或是咸肉,再放第二层糯米把肉盖住,按紧。然后用粽叶裹好,最后是用线把粽子扎好。这一切都完成了,就是最后一步,煮粽子。

  看着这些环节,我觉得太复杂了,所以没敢尝试。但是,看着妈妈包我也看得津津有味。我还编了一首儿歌:

  包粽子,真有趣;

  选粽叶,要精细;

  两张叶,叠一起;

  折叠法,好难记;

  放糯米,往里推;

  放肉块,要选小;

  再放米,把肉盖;

  包裹住,要按紧;

  裹粽子,要扎紧;

  照着做,真有趣!

  包粽子还是挺有趣的,下次有机会一定要亲自尝试一下。

包粽子5

  昨天,我、朱迅、叶正则、徐悦去了王一辰家包粽子。

  到的时候,我看见了王一辰他们已经包好几个了,我一看,有熟的,就大吃了起来。

  粽子的味道真鲜美,外满是叶子,表面上看起来不怎么好吃,但是,你只要剥开粽叶,就可以看到鲜美的糯米饭,闻一下,感觉就像上了美食的天堂一样。咬一口,就可以尝到粽子的美味。

  开始包了,我先拿了一片粽叶,把它倦了起来,然后放上了一点点糯米,在放一“坨”肉,然后在放一点儿糯米盖上去,把粽叶绕着边边折成一个三角形然后再用细细的绳子绑起来,一个粽子就完成了。

  当我包完第一个的时候,我高兴的都跳了起来,这时候,我感觉自己像一个很会包粽子的人,一下子就可以包完一个,简直就是神速。

  结束后,我们还玩儿了一会儿正(正义)与邪(邪恶)的大战,就回家了。我还拿了几个粽子呢。

包粽子6

  快端午节了,奶奶正在包粽子呢。我也不想闲着,便去帮奶奶――包粽子。

  奶奶先让我把手洗干净,接着,就把浸好了的包粽叶拿了出来,还把拌好了的米和肉端了出来就开始了。

  第一次包粽子,的确有些手忙脚乱,而且包出的粽子也不太好看呀。包粽子的叶的杆子脱出了一大节;线呢?也只系到了粽子的中央。我吸取了前一次的教训,开始了第二次的“挑战”。我将包粽叶卷成螺旋状,又放了一大把米,接着,把多出来的粽叶用手托起,提上来。再用右手五指包住、握紧。把多出的'粽叶折过来,用线扎紧,拿起来一看。哎呀,不好呀,粽子漏米啦!奶奶对我说:“是你米放得太多了。”我又吸取了第二次的教训。终于,我与奶奶包的粽子放在一起,还真分不出你我了。我得意地想:下次再包粽子,也许我就胜奶奶一筹了呢!奶奶看穿了我的心思,便对我说:“别太骄傲了!”

  是啊!从包粽子中我明白了:只要不灰心,耐心一点,就能做好每一件事。今天收获可不小呢!

包粽子7

  “舅,你这是在干什么啊?”

  “包粽子”舅说。

  “包粽子,你这包的什么粽子啊?”

  “创新粽子”舅说。

  “有你这样包的吗?”“没有”舅说。

  我拿了一张苇叶在舅面前比划着说:“看,是这样包哎,三角形的。”

  “包三角的那种麻烦,这样省事,效果和味道都是一样的。自家人吃吗,不讲究。”舅说。

  哈哈,看看我舅是怎样“创新”的吧!

  舅把已经泡了三天的糯米拿过来,又拿来一个大盆,开始了他的“创新”。

  舅把前两天我们晨练时,在菜市场,舅花五元钱买来的苇叶先放在锅里,煮了一下。我说是煮,舅说是焯,反正我看就是煮(我好多字不会写的,写的是拼音)。

  “为什么要煮一下么?”我问,

  “杀菌”舅说。

  哦!我明白了。

  操作开始了,舅把已经煮过的苇叶拿了过来,在那个大盆底,一张一张的铺着,好有规律呢!

  乖哉!就好像开的青莲!

  铺好了,我和舅把糯米在苇叶上先放了一层,在上面又放了一层红枣。

  舅说:“你喜欢什么口味就在里放点什么。肉啊、草莓、水果等,切成小块就可以放。做出来的味道比包出小三角的要好吃,应为这样做,放的东西多,明白吗。”

  “没想到”我说。

  又一层糯米放好了,又一层红枣也放好了,红枣上面又铺了一层糯米。

包粽子8

  我最一爱一吃的那种食物,首选就肯定是粽子,而且还 是油滋滋的肉粽。我在外婆家,每天早上非得吃一只肉粽不可。然而,我对粽子的制作过程却一点都不了解,所以我一直想知道它是如何制作完成的。这不,现在就有一个机会,什么呢?嘿,外婆要亲自出马,给我包又大又好吃的肉粽喽,正好,我也可以顺便观摩肉粽是怎样做出来的了。

  外婆开始“动工”了!只见她先把两片粽叶折成圆锥形,再往里加一层糯米,在糯米上加了两块五花肉,最后往上面再盖上一层糯米,把粽叶包起来之后,用麻绳在上面打个结防止粽皮散开。一个新鲜、香喷喷的大粽子就做好了!看着这个粽子,我忍不住吞了一口口水,好想吃呀!接下来我也配合着外婆起来学着包粽子。外婆先是像刚才那样把粽子包成了圆锥形,接下来就是我开工了,我用一个小碗勺了一层糯米,再往糯米上面放了三块五花肉,这样我就可以多吃一点美味的五花肉了,然后加上一层糯米,再由外婆完成后续的“工程”。经过这一次包粽子体验,我获益良多。一妈一一妈一对我说,包粽子这个活儿看似简单,但是它前期的准备工作却是很繁琐而且重要的呢!首先我们购买的糯米一定要颗粒饱满,再把糯米放在水里浸泡几个小时,之后淘洗干净。随后是要挑选肥瘦相间的五花肉,放进添加有酱油的盆中浸泡一晚上。而粽叶和麻绳,挑选就更严格了,粽叶一般要浸泡一周左右,再用一温一水清洗干净后才能使用。准备足够充分后,才可以开始包粽子。这让我深深感受到外婆包粽子的艰辛。

  一次包粽子,给我留下了很深刻的回忆。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,每次收获后必然是辛苦的劳动付出!有劳动,才能创造未来。劳动支撑着整个人类社会,有劳动,才会有希望!希望我们能以劳动创造美好的明天!

包粽子9

  快过年了,外婆搬出了一个大圆桌,在上面放了粽叶、绳子、糯米等材料。哦,要开始包粽子了!

  我的两只眼睛直勾勾的盯着外婆熟练地包了一个个可爱的粽子:先把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层糯米,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后外婆把上面的粽叶向下一折,用绳子绕了几圈儿,好了!粽子做成了!

  看着外婆包也不觉得有什么难的,便也跃跃欲试,拿了两片粽叶,学着外婆的模样重叠在了一起,紧接着又卷儿了个漏斗状,放上糯米,花生、红枣……把粽叶往下一折,原想着一个粽子就会这样在我手中诞生,可做的永远比说的难,最后一步我怎么也做不好,连连试了七八次也没有成功。我的耐心终于被磨光,丢下半成型的粽子,跑了。

  外婆也只是看了一眼,也就没说什么了,但我的心沉甸甸的,久久不能恢复,可能是没学成的不甘心吧!

包粽子10

  传统佳节端午节快到了,绿粽飘香,家家户户都开始包粽子了。我也想体验一下包粽子的乐趣,于是闹着让外婆教我。经过我的软磨硬泡,外婆终于答应了。

  周末的早上,七点刚过,我就起床了。之间外婆早就把包粽子的材料准备好了。瞧,青翠欲滴的粽叶,白花花的糯米,颗粒饱满的红枣,还有大块大块诱人的猪肉……我迫不及待地拿起一张粽叶就准备包了,外婆说:“别着急,你应该先把三张粽叶叠起来围成圆锥形,一定要抓紧了,这样米才不会漏出来。”只见外婆在粽叶里放上一小层米,再加上两块肉,一块香菇,然后再加满糯米,接下来用粽叶围着米绕,一直绕到没有为止,最后再用一根面线把粽子扎紧。不出一分钟光景,一个小巧玲珑的粽子就包好了。

  原来这么简单啊!我赶紧拿起三张粽叶准备模仿,谁知总是包一勺米漏半勺。外婆说:“你看你,没有抓紧,应该把底部往里面缩,左手握紧!”我如法炮制,尽管小心翼翼,但总是包不好。于是我改变策略,用一层粽叶包“扁粽子”,这样不仅不会漏,而且速度飞快呢。不一会儿我包的粽子已经有一小盆了。

  “新鲜的粽子出锅喽!”随着外公的吆喝声,我终于吃上了我亲手包的粽子。别看我的粽子小,但也品种繁多呢,有鲜肉的,红枣的,花生的……想不想来尝尝?

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