大家都吃过火锅吧。说起吃火锅，还有一段故事呢。
传说，在一个大雪纷飞的冬日，乾隆皇帝准备举办千叟宴，请全国各地的高寿老人吃饭。可是，又碰到问题了，那么多人吃什么好呢？于是他召集文武百官说：“朕问你们谁知道千叟宴吃什么最好？”和珅说：“臣有一个好办法，可以吃火锅呀。冬天冷，吃火锅热，也很好吃，更有营养。”就这样，那次吃完千叟宴，老人们将制作火锅的技术带回了各地，于是全国各地才开始有了火锅。
今天，天气很冷，我和妈妈一起去吃火锅。一走进火锅店，一阵浓香的火锅味就扑鼻而来。我们坐下以后，服务员马上给我们的桌子上摆满了各式各样的菜：有被刨成薄片的牛肉、羊肉，有鲜鱼和大虾，还有新鲜的蔬菜和营养丰富的'豆制品等……看着眼前这些好吃的菜肴，我馋得直流口水。调好油碗，刚一开锅，我和妈妈就争先恐后地往自己的小电锅里夹菜。不一会儿，满屋子里都像蒸笼一样，热气腾腾，我和妈妈吃得大汗淋漓，真像和珅说的一模一样。
冬天吃火锅，简直是一种享受。
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