妈妈的味道

2017-09-24 话题作文

妈妈的味道1

在这个世界上,有一个人把所有的爱都给了我,那个人就是我的妈妈。

记得那天下午,我高高兴兴地回家,一进小区大门就问到到了一股 香气,这么香的气味,是谁家发出来的呢?带着这个疑问我赶紧回到家。当进家门的一刻,我惊呆了 我看到妈妈正在做一道香气扑鼻的红烧排骨,妈妈看见我回来了,便对我说;‘’党党,饿了吧,来,都是你爱吃的!‘’说完,妈妈就把我拉到椅子上,当我开始品尝美味的红烧排骨的时候,我看到了妈妈头上都是汗,便对妈妈说;‘妈妈,你那么累,还是你吃吧!‘’‘’不,我不吃,还是你吃吧。‘’为了使妈妈不再纠缠,我答应吃一点,在吃的时候,我眼睛咕噜一转,想出了一个好点子。 我对妈妈说;‘’妈妈,今天的红烧排骨为什么和之前的红烧排骨的味道不一样?‘’‘’不可能,一直都是这样做的呀!‘’妈妈回答说。‘’不相信的话您尝尝。‘’我说,妈妈咬了一小口,对我说;‘’没变化呀,可能是你想多了!‘’‘’肯定是你吃的太少了,您再吃一口!‘’妈妈又咬了一小口,对我说;‘’还是没变化呀!‘’这时,我捂住了嘴,轻轻的笑了起来。妈妈好像知道我在干什么了,高兴的对我说;‘’儿子,你终于长大了,以后,我就可以享福了!‘’

我爱我的妈妈,妈妈也爱我!

妈妈的味道2

  我眯着眼看天上耀眼的阳光。妈妈又要出远门了,我又得一个人望着天空出神了。妈妈出门时给我晒好了被子,又把被子平整的铺在床上,我扑向床,倒在被子上,使劲闻那味。妈妈说,“这是太阳的味道”。”我反驳妈妈的话说,“不,这是妈妈的味道,是很好闻的味”。

  我看见妈妈笑了,我也笑了。把妈妈送到火车站,火车要晚上十点才开,我们却七点半就到了。等到晚上八点多,我困了,抱住妈妈的腿不放,硬要往妈妈的怀里钻。妈妈的衣服上也有那好闻的味道,我在妈妈的怀中,在妈妈的味道中熟睡。第二天,我早早的醒来喊“妈妈”,可睁开眼一瞧,我的身边没有妈妈,只有爷爷奶奶。我知道,妈妈走了,在我睡着的时候坐火车走了。一想到又要好长一段时间才能见到妈妈,我禁不住躲在被窝里悄悄啜泣起来。

  眼泪打湿了妈妈给我晒的被子,那好闻的味道中夹杂了泪水的酸涩。奶奶醒来了,问我在干什么。我说,“刚才不小心头撞到了墙,疼”。那两个星期,我日日哭泣,夜夜难眠。想妈妈了就看照片,一看到我和妈妈的照片,我就忍不住潸然泪下。那段日子,我爱赖床。总觉得在我熟睡时,妈妈会在床上抚摸我的头,因为妈妈的味道笼罩着我。我心里默默想着,“妈妈明天就会回来看我……”。结果第二天妈妈还是没有回来,我生气了,心想,既然我赌妈妈回来,她却不回来,那么,我赌妈妈明天不回来,她是不是就会回来了呢?于是,我心里又暗念着:妈妈明天不会回来。但本意却是希望妈妈回来。

  我就这样一直盼着妈妈回来……。我也会和妈妈通电话,电话里我也常问妈妈什么时候回来之类的问题,通话的最后,妈妈总是会让我早些睡。我不管妈妈说这话时是有心还是无意,只要妈妈让我睡,我就会兴奋的去睡觉。我知道,梦中有妈妈的味道拥抱我……现在,我和妈妈住一起了。妈妈还是有晒被子的习惯,太阳的味道附在被子上,在我进入梦乡时便变成了妈妈的味道。

  偶然一次,妈妈在给我上“心理课”时提到“人要开朗,人生才会灿烂”时我才知道,妈妈对我的爱就在妈妈的味道里。妈妈对我并没有很高的要求,只希望我更加的阳光,像太阳一样晒进被窝里,晒进别人的心里,让人人都能感受到爱。

妈妈的味道3

  昨天是端午节。按照传统习俗,这一天房前屋后要撒雄黄酒,要吃粽子,吃咸蛋,嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴,格外想念妈妈做的菜,想念妈妈的味道……

  在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候,眼泪不由自主的涌出了眼眶……

  我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了,六年,两千多个日日夜夜啊!

  我亲爱的妈妈,用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉,一直到她最后的日子,她的胃口依然很好,也许这也是她的福气吧。在她看来,吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃,还喜欢做美食,即使在食材很匮乏的年代,她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。

  小时候家里穷,妈妈没有钱给我们买零食,但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲,用石磨将麦子磨成粉,和面后做成各种动物,是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼,做出来的动物都是黑色的,妈妈就用“吃红”(妈妈说是吃红,我不知道到底是什么)给动物们涂上颜色,倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖,满屋子都是我们打闹的'声音。

  此时,透过电脑屏幕,我仿佛又看到了老屋,看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光,仿佛听到了妈妈大声说:“别挣了,别挣了,下次多做几只老虎……”,仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……

  每到春夏时节,妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿,用盐开水焯一下,放点白糖(没钱买白糖,就用糖精代替,那个时候不知道糖精对身体有害),也成了我们的美味的小零食,酸甜可口的,十分好吃。妈妈说,用盐开水焯是很有讲究的,一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿,二来可以使后放的糖更甜——若要甜,先放盐,要注意的是不能焯得太过,否则稀烂稀烂的,会破坏口感。

  妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产,几乎家家户户都会做,但妈妈做的比别人家做的更好,颜色更鲜,味道更纯正。

  妈妈很讲究保养身体,她说季节交替的时候,人最容易犯病,需要加强营养。在她的意识里,鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候,我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后,放油,待油热后再放盐,把黑豆倒进锅里翻炒,炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞,爆出了香味后放入清水,盖上锅盖,待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋,那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁,黑亮的豆子,白白的蛋白,金黄的蛋黄,又好看又好吃。吃完后,我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云,非常漂亮。

  我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆,说是同学,论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声,我跟他说起过这个菜,他叫厨师做了,可还是没有妈妈做的那个味道。

  记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉,柚子皮要肉厚的才好,也是用盐开水焯一下,待凉了后再用力将皮中的水分挤干净;第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒,晒到半干后备用;第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉,然后放到锅里蒸熟。

  一揭开锅,满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味,让人禁不住流口水。咬一口,不油不腻,有清凉的微苦,芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效,因为我幼年的时候经常咳嗽,有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学,以后很少在家,就再没吃过这道菜,以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。

  我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”,据妈妈说,鲫鱼有补肾润肺的功效,我小时候体质弱,只要哥哥捉了鲫鱼,妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里,只加了盐和姜末,在饭甑中蒸熟。汤是清亮的,鱼肉是白色的,味道很鲜。也许是小时候吃得太多,长大以后反而不喜欢吃这道菜了。

  还有一道汤,它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季,快要收割早稻,妈妈说这个时节要祛除体内的湿气,喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头,所以这个汤我也只喝过一两次,但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟,芋荷茎也要炖到烂熟,泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起,那独特的味道真的是太好了。

  妈妈最拿手的菜,当然是家常菜了。记得生产队时期,大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来,一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子,有拿筷子夹碗里的剩菜的,有直接用手抓着吃的,反正不吃光决不罢休,妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候,妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着,一边夸妈妈做得好吃,种的黄瓜、西红柿的味道好。

  想想长大后自己几乎不会做菜,只在小学时候给妈妈做过南瓜汤,喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候,国家刚恢复了高考制度两年,当时流行的口号是:“把‘四人帮’耽误的时间抢回来!”老师要求毕业生早上到学校早读,正赶上妈妈犯了哮喘病,不得已,我每天四五点钟起来做早饭,由于不会烧菜,几乎每天就是将南瓜剁成几块,加水煮烂罢了,妈妈却总是夸我懂事能干,她说吃了我做的南瓜汤,她的病才慢慢好起来,那时候,我信以为真,后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。

  亲爱的妈妈,您知道我在想念您吗?您的小女儿想念您做的豇豆,想念您做的茄子,想念您做的白辣椒,想念您做的凉拌白萝卜……然而,妈妈的味道啊,现在我到哪里去找?

  亲爱的妈妈,我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道,多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道,多么想念您送我上学过长岭的味道,多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……

  现在,只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……

妈妈的味道4

  踩着轻快的脚步,带着的愉悦的心情前进;我的家,就在前方,张开双臂,等待拥我入怀。打开家门,一阵香气扑鼻而来;我雀跃地期待品尝妈妈今晚准备的拿手好菜。

  妈妈是家人健康的守护神,更是千变万化的魔术师;晚餐时间不仅是我每天最期待的时分,也是令人最陶醉的时刻。“妈!好香呵!今天吃什么呀?”哇!是我最爱的虾仁炒饭!那虾仁的红、煎蛋的黄、豆仁的青,再加上炒到粒粒分明的香Q白米饭及爽脆多汁的高丽菜,早已饥肠辘辘的我,忍不住吵着要“试吃一口”。

  记得有一次心血来潮,待在厨房观看妈妈制作虾仁炒饭的过程,才知道原来一道料里竟然有如此繁复的手续。首先,必须把鲜虾去壳后,再以牙签挑出肠泥,妈妈说: “这样才不会破坏虾的鲜甜滋味,当然也比较健康!”接着,所有的食材都必须分批下锅炒到八分熟,并一一盛装在容器里备用。最后放少许油后,打下两颗营养的 极品有机红蛋、倒入已解冻的隔夜饭,并让蛋液包覆所有的饭粒均匀拌炒,再加入食材及少许的调味料,一盘色、香、味俱全的料理才大功告成。

  当米饭邀请青豆与虾仁在锅内热情舞动时,那纯厚馥郁的海鲜香气和着晶莹剔透的米粒,完全掳获我的味蕾,更攻破我的心房。我大口大口的吃着香喷喷的炒饭,不仅吃进美味与营养,更感受到妈妈满满的爱。我喜爱妈妈的这道拿手好菜,更享受全家人一同用餐的美好时光。

妈妈的味道5

  我爱妈妈的味道世界之大,无奇不有。老妈的性子像怪味豆一样,不苦不酸的。

  那天,可真把我逗笑乐了。弟弟的同学来我们家玩,老妈回来之后便开始做饭了,他们在客厅玩玩具,把地上弄得一片狼藉。老妈过来接水时,看到如此的情景,怒目圆瞪的盯得他们两个直发毛,还不解恨,又大声吼道:“把地上弄得这么乱,不玩了,给我收拾干净!”他们颤颤巍巍地说:“哦。”说完便又去做饭了。那位同学对弟弟说:“你妈是狮子转化成的吗?”听完后我便哈哈大笑起来,弟弟说:“没有,我妈是母狮子转化而成的,因为母狮子是狮子中声音最大的一个。”

我笑得肚子疼,老妈过来时一头雾水的问了一句:“怎么笑的那么不矜持?”我抢在弟弟的前面说:“他们说你是母狮子。”妈妈笑着说:“那好啊,可以管住你们啊,有什么不好。”对啊,我怎么没想到呢,本想让老妈好好炮轰他们一顿,没想到竟会是这样的结果。“老妈,怎么你的性子这么怪,像怪味豆一样?”弟弟说。“是啊,阿姨好怪啊,刚才还怒气冲天,现在又笑口颜开的,好怪啊!”那位同学说。妈妈只是笑笑,并无再说其它话,可我知道,那一笑是为了什么。

  妈妈是所有“职业”中最伟大的一个,也是我的第一位老师,我爱妈妈这颗“怪味豆”,因为她带给我们欢笑,带给我们温暖,带给我们幸福。

妈妈的味道6

  有一种味道,纯纯的甜甜的暖暖的,有一种爱,是我们回味一生的。

  妈妈的味道,是在为婴儿时的我们换掉尿布时手上留下的“臭”味。妈妈不会讨厌这种味道,而母爱更不许妈妈讨厌这种味道。

  妈妈的味道,是在为儿女洗衣时留下的淡淡了香皂味和不小心留下的伤口的味道。孩子们看见了,知道妈妈的疼是为了自己的,我们长大了,懂事了。

妈妈的味道7

  有的同学抱怨:“我拉小提琴累了,想休息一下,妈妈也不允许。”“我的妈妈要去上班的时候,总是把电视插头、电脑线拔掉。”“到超市里,我想买好吃的、好玩的,妈妈就说,这个不买,那个也不买。”可我经过观察,觉得自己的妈妈并不可恶而很有意思,不信你听我慢慢解释。

  妈妈是苦味的。每天早晨六点钟起床,为我和爸爸烧早饭,洗衣服,然后叫我起床吃早饭。吃完早饭,又勿勿忙忙送我去学校,还坚持不懈地去单位工作。晚上,我开始津津有味地看电视,妈妈却在马不停蹄地洗碗、洗衣服、擦地板。即使有时生病,也不会轻易向单位请假。有时侯,我的考试成绩并不理想,回到家,妈妈看了试卷却并没发脾气,而是安慰我,让我把下一次考试考好。日复一日,年复一年,头上已经有许多的白发,有时眼睛周围还有黑眼圈呢!

  妈妈是甜味的。妈妈每天都把屋子收拾得整整齐齐,像刚搬进来的一样。妈妈自己舍不得买东西,给我买时却很大方,所以我穿的衣服都是名牌,家里的书也是应有尽有。妈妈要出去旅游时,请示经理,能不能带上孩子,让我大饱眼福。我生病了,她亲手把药喂给我吃,还给我盖被子。汶川大地震了,妈妈在公司捐了许多钱。我觉得妈妈浑身上下都是甜的。

  妈妈是辣味的。有一次语文考试,我才得了八十三分,回到家,妈妈发现了我这张糟糕的试卷,便仔细地看了一遍,问我:“你考试怎么考这么差,晚上别去学围棋了,在家里给我好好做几张试卷,下次考好一点!”一天晚上,钢琴已经练到九点半了,我非常疲倦,想去睡觉了,可是妈妈不让,我就急了:“我真的很累很疲倦!”妈妈听了,开始发火了,拿出鸡毛掸子,用力地朝我的屁股打去,我拼命地逃蹿,可还是逃不出她的“魔爪”,屁股上出现了两个乌青块,我都不敢一下子坐在椅子上了。

  星期六晚上,我跟妈妈去超市买东西,在里面突然看见一样非常好玩的玩具,很想买,可怜巴巴地看着妈妈,可她丝毫没体会我一个小孩子的心理,大声说:“你都这么大了,还买玩具,真不知道难为情。”有一次,妈妈让我下楼去玩会儿,而且让我在六点半之前回家,可是我没带手表,等我玩了个痛快,回到家时已经七点半了,足足超过一个小时,妈妈说:“你怎么才回来,一点也没时间观念……”批评像大雨点劈头盖脸地向我打来,我的眼泪一滴一滴地流了下来。妈妈啊,妈妈,你什么时候能让我玩个痛快呢?

  妈妈,你什么时候把所有的辣味换成甜味呢?作文

妈妈的味道8

  “妈……”我刚喊了一声,就情不自禁地“嗯”了一声。

  “喉咙难受是吧?”妈妈放下手中的活儿,对我说,“听说橘皮茶有化痰的功效呢。”只见妈妈拉开储藏柜,从一个水色袋子里取出一片快干枯的橘皮:“瞧,这是妈妈前几天为你晒的橘子皮。怎么样?”说着,妈妈开心地笑了,笑得那么灿烂、甜蜜。

  不一会儿,妈妈就把调和完毕的橘皮茶放在我面前。旋开杯盖,扑鼻而来的是那一缕清香。“啊!这茶好香啊,真令人心旷神怡!”正想着,我就迫不及待地把这杯橘皮茶送到嘴边,期待着那甜美的一瞬间———“哇,好苦!”刚喝一口,我就纳闷了:是不是我尝错了?我又轻轻抿了一小口……啊,还是好苦!我皱起眉头,嘴发麻。“要大口喝,才会有效!”妈妈用满是老茧的大手拍拍我的小脑袋瓜。

  我听话地又尝了尝这杯饱含母爱的茶,此时,这杯苦橘茶似乎不怎么苦了,好像还带着丝丝甘甜,因为,从这杯茶中我尝出了妈妈的味道!

妈妈的味道9

  那种味道,是多么美妙,多么芳香!那种味道就像冬天里照在身上的一缕阳光,温暖而又舒适,令人回味无穷,念念不忘,这就是妈妈的味道。

  每当上完课,我精疲力竭地走回家时,妈妈便会放下手中一切的活儿,下楼来买我爱吃的水果。然后切成一片片放入碗中,端到我的面前来,当我津津有味地吃起来时,你却在厨房里吃着那残留下来的果肉,吃得那么的干净。当我吃完那充满浓浓爱的果子后,你便打开油烟机,噼里啪啦地炒起菜来,油花四溅。当我看到那调皮的油点落在你的身上时,我的眼眶湿润了,不一会儿,一盘盘美味佳肴边上了饭桌,散发出阵阵香味儿,这就是妈妈的味道。

  每当我做作业时,你便会默默地做着自己的事。你先拿出抹布,把一块接一块的瓷砖一遍又一遍地擦拭,总没有一点污垢。再用拖把把家里的各个角落拖得干干净净,一尘不染。散落的玩具·书籍又乖乖地回到了自己的“家”。看着这个干净·整洁的家,我的心情也变得愉乐起来,这就是妈妈的味道。

  每当我考试成绩不理想时,我便会很郁闷,觉得自己很没用。正在我烦恼不已的时候,你来到我的身边,轻言细语化解了我的烦恼,鼓励我,还有下次的努力和希望,这是我的心里像灌了蜜一样甜,这就是妈妈的味道。

  妈妈的各种味道给了我幸福·快乐,是我一生的享受和依恋。

妈妈的味道10

  十几个年头来,品尝过不少美味的食物,然而,能深深地刻在我味蕾上的滋味却是——妈妈牌的蕃茄炒蛋。

  每当微笑的餐桌上,出现这道菜时,我一定绽放灿烂的笑容,真诚地对着妈妈说:“妈!你超赞!爱你!”她总平淡地回答我:“你少恶了。”但其实我之道她内心已经笑得合不拢嘴,于是,我觉得我们母女俩的感情就像蕃茄炒蛋一样,酸酸甜甜、咸而不腻,味道是能永久驻留在记忆中的。

  当我望着那盘惊为天人的西红柿炒蛋时,红通通的蕃茄拌着黄橙橙的炒蛋,彷佛是妈妈对我的爱与关心般,是暖的;当我舀起一匙慎重地放进嘴巴咀嚼时,酸的、甜的、咸的充斥口中,于是我在更进一步反复回味时,感受到了妈妈炒菜时用尽心思、投入感情,只为了让我带着笑容吃顿饱饭的母爱。

  有那么几次,遇上了些小小挫折,心情却大受影响,静静付出的妈妈总会不动声色地为那一天的晚餐多加一道菜——妈妈牌的蕃茄炒蛋,望着那盘平凡却又不平凡的菜,我内心是很感动的,舀上一匙至入口中,随着酸甜的味道滑入到喉咙,沮丧竟然可以不翼而飞,笑颜竟然可以逐渐展开,妈妈的神情竟然可以放松不少,于是在我心里,这是一道具有神奇力量的蕃茄炒蛋。

  不是精致的味道、不是高级的料理,但却有奇特的魔法让那原本只是朴素不起眼的滋味久住人心,这样的一道菜不单单只是酸甜的滋味,更是母爱的滋味。

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