第一次包粽子

2017-09-28 话题作文

第一次包粽子1

端午节的那天早晨,我穿好衣服,洗脸刷牙之后,和妈妈一起到菜市场买回了食材,我们买的食材有粽叶、馅儿、糯米等等。

回到家里,妈妈就开始教我包粽子。她一边包粽子,一边给我讲解,一边反复示范几个难做的动作,我看见妈妈先把粽叶对折成90度,接着把粽叶卷成漏斗形,放上糯米,中间放上馅儿,再把多余的粽叶围绕糯米绕几圈,最后细线把粽子捆好。这样,一个大大的有棱有角粽子就大功告成了。

我学着妈妈的样子,包了起来,可是,我包的时候,遇到了很多困难,比如:在卷成漏斗型时,把叶子卷破了,在系线时,线没系紧,包好的粽子又散了等等,每遇到一个困难正准备放弃时,妈妈总是鼓励我,“我相信你!一定可以成功的。”妈妈的鼓励,让我有了信心,我继续包起来,经过多次尝试,最后一次,我成功了。

我成功了,从中,我也懂得了做一件事,不要轻易放弃,只有坚持不懈,才会取得胜利!

秭归实验小学四年级 郑舒涵

第一次包粽子2

  今天是我期待已久的端五节,也称端阳,作文 -第一次包粽子。按照中华的民风民俗,在这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中,有我盼望已久的要数包粽子了。这不,今天妈妈在包粽子,我便诚恳地向她讨教一番,也迫不及待地想亲手来包包粽子。

  我先看妈妈演示了一遍,只见妈妈拿着箬叶,三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱,看完了后仍是一头雾水,不知道粽子怎么包出来的。没办法,我硬着头皮上场了。只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。

  我双手一拍,拿起一张箬叶,观察了一番妈妈的动作后,就依照葫芦画瓢开妈做。先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出来的圆锥小筒不是孔大,就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转,使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做,不一会儿工夫,一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。

  接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米,也不知是什么原因,它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去,有几十粒粘在勺上。 我连忙放入箬叶“筒”中,可是放进去的糯米和 绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“镇压逃兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。

  一勺又一勺,我看着粽子被一层层地填满了。之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:花生像个大地主,横七竖八地斜躺在箬叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在箬叶上,有的沿边滑了下去,有的撑破孔底钻下去。天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便满以为大功告成。

  粽子包好了,妈妈问我:“然然,饿不饿?”我大声回答:饿!于是妈妈马上端起粽子,三步并做两步冲到厨房,开始煮粽子。不到一小时,粽子煮熟了,剥开箬叶,白里透黄的糯米,红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香,伴着民俗气息弥漫在每一个角落。品尝到自己包的粽子,心里像吃了蜜一样甜丝丝的。

第一次包粽子3

  今天妈妈买到了刚上市的新粽叶,准备晚上包粽子。我早就想学着包粽子,就缠着妈妈让我也试试。妈妈一开始不同意,总怕我给她添乱,但我对妈妈说“老妈,您不是总说劳动最光荣,劳动最快乐吗?今天就让我也光荣一次,快乐一回吧!”妈妈终于笑着答应了,还一步步地教我:首先拿两片粽叶,并排将宽的一头重叠一小部分,再窝成一个“小漏斗”,但是这个“小漏斗”一定是封口的,一丝缝也不能留;再将糯米装进去,用粽叶长长的尾部盖上“盖子”;然后还要加一片粽叶才能把“小漏斗”里的糯米包裹得严严实实;最后用绳子将成形的粽子捆紧,就大功告成了!

  今晚我费了九牛二虎之力,累得满着大汗,终于包出了三个粽子,其中两个是在妈妈帮助下包好的,还有一个虽然样子很古怪,但是我独立完成的。我不明白为什么同样的粽叶在妈妈手中就很听话,而在我手里却总是不停地散开、漏米?妈妈说“熟能生巧”,只要我多练习,就会越包越漂亮的!还夸我第一次学包粽子就能包起来,是一个心灵手巧、热爱劳动的小姑娘!

  今晚学包粽子让我体会到了劳动的艰辛与快乐,今后也一定要格外珍惜家长们平日里的劳动成果!还有,以后我包的粽子一定会比妈妈包的还要漂亮!

第一次包粽子4

  一年一度的端午节到了,又到了该吃粽子的节日了。往年我们都是去超市买粽子吃,今年我们决定自己包粽子。

  端午假期的第一天,我、妈妈、爸爸、姑姑在奶奶的带领下,正式开始包粽子。只见,奶奶挑了两片粽叶重叠在一起,再用双手捏住粽叶的两端,卷成一个漏斗形,放入米和红枣,最后封口,扎绳。一个有棱有角的粽子就完成了。

  我学着奶奶的样子,拿起两片粽叶重叠在一起,卷成一个漏斗形,开始放入米,然后放红枣,又在红枣的上面放上一层米,开始的时候一切进行的特别顺利,可是当我开始封口的时候麻烦来了,米顺着“小漏斗”两边全跑了出来。没办法,我只好又重新开始包了起来。这次封口的时候,我小心翼翼的,但是米还是跑了出来,我手忙脚乱地拿起了两片叶子包了上去,米总算没有全部漏完,我拿来一根绳子把粽子扎了起来。一个不方不圆的粽子呈现在我的面前。奶奶还打趣的说:“你做的是‘废纸团’吗?”我“扑哧”一声笑了。

  我很不服气,继续包了起来,动作越来越娴熟,我越包越像样了,虽然没有达到奶奶的境界,但我也心满意足了。

  终于粽子下锅了,我呼了一口气,躺在沙发上等待美味的到来,一会儿,厨房飘来一阵阵粽香。

  奶奶把粽子端了出来,我不管三七二十一,抓起一个,剥开粽叶,就往嘴里塞,真是香气十足,回味无穷。

  这可真是一次令人难忘的体验呀!

第一次包粽子5

  去年端午节的前两天,一年段组织我们亲子游活动。那天大清早五点多我就起床了,却痛苦地发现窗外下着大雨,让人很揪心,我盼望着雨早点停下来。快八点时,雨渐渐小了一些,我十分警惕,十分小心,十分安静,十分沉默,十分害怕老师打电话来说不去了。过了半响,没有电话来,我才放了心,就和爸爸妈妈赶到会合地点。

  本次亲子游的活动之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披着轻纱般的雾,青山隐隐,碧水迢迢,家家户户的屋檐上垂挂着水晶似的雨帘,村里十分宁静,偶尔传来几声鸡鸣狗叫。

  我们下车不久,就有村民来接我们去他家了。我们进了一户农家。厅堂中坐着一个大嫂,旁边放着一盆青青的叶子,样子象柳叶,但比柳叶长,比柳叶粗。大嫂熟练地拿起两片叶子,折出一个小圆锥,往里边放点浸好的糯米,再灵巧地折几下,抽出一根小草绳,象走迷宫一样,把绳子在粽子上绕了几圈,打个结,一个“四角圆锥体”——粽子就完工了。我们也跃跃欲试,大嫂又捧出一盆粽叶,大家蜂拥而上,把一大盆叶子抢得个精光。我兴致勃勃地拿起两片叶子,照猫画虎地折了起来,好不容易折出一个小圆锥体,往里边放米时,米从下边漏了出来,简直就是一个漏斗,妈妈出手堵住了漏洞,我们七手八脚地用叶子把米包住了,但发现只有三个角,也不管“三七二十一”了,忙抽根草绳往上捆,用力一勒,哦也! “棕子”散了。我和妈妈向大嫂求教,认真学习,终于成功地包出了两个小粽子,老师戏称它们为“双胞胎”,我乐呵呵地抱着“双胞胎”拍了张照片。

  许多事情看起来简单,做起来却发现很难,就象包粽子。大嫂包得又快又好,因为她熟能生巧,难的事也变得容易了。困难和容易只在于是否去做。

  端午节那天,我品尝了我第一次包的粽子!

第一次包粽子6

  过年了,就得请天神,其中少不了粽子。这不,今天外公在包粽子,我便诚恳地向外公讨教一番,也亲手包包粽子。

  我先看外公演示了一遍,外公拿着粽叶,三下五除二就完成了一个大大的粽子。我在一边看得眼花缭乱,看完了也一头雾水。没办法,我硬着头皮上场了。只见外公端上来一盆糯米与一碗红枣,我开始在心中默默地为自己加油鼓劲了。

  我双手一拍,拿起两张粽叶,观察了一番外公的动作后,就照模照样地学起来:将叶子卷成漩涡状。谁知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出来的“漩涡”不是孔太大就是形状太扁。这时外公教我:“这粽叶是两面正,手要倒转呈圆形才可以。”我便照做。不一会工夫,一个圆圆的筒便出现在我眼前了。

  接下来,便是放糯米了。不愧是浸过的糯米,也不知是什么原因,本来不黏的糯米竞变得如此黏手,一手抓下去,有几十粒黏在手上。我连忙放入粽叶“筒”中,可是塞进去的糯米像水滴一样争先恐后地顺着粽叶的缝挤出来。我连忙放入红彤彤的大枣“镇压逃兵”,又继续深一把浅一把地放人糯米。

  一把又一把,我看着粽子被一层层地填满了。之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻,我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:枣子像个大无赖一样,横七竖八地斜躺在粽叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在粽叶上,有的沿叶边当滑梯滑了下去,有的撑破底孔钻下去,天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便溜之大吉。

  一早起来,只见我包的粽子正静静地躺在蒸笼中,看来已经蒸过了。与外公的粽子一比,真是不比不知道,一比吓一跳。

  我的粽子又瘦又小,像发育不良一样,不过也像一颗小星星,虽然它少了一半。我叹了口气:这真是“三百六十行,行行有门道”啊!

第一次包粽子7

  第一次包粽子 今天又是端五节了。传说端五节包粽子是为了纪念爱国诗人屈元。往年的端午节都是好心的邻居帮我们包粽子的。可是今年妈妈说;“不能再麻烦人家了,我们自己包吧。”我听了高兴地跳了起来:“好呀!那我们今天就包吧”妈妈微笑着说:“好吧!”

  于是我就和妈妈一起上街去,买了粽粑叶、绳子、糯米、板栗、瘦肉、绿豆等。

  开始包粽子了,我学着妈妈的样子先拿一张大的粽粑叶,把三张小的粽粑叶放在大的粽粑叶的上面。首先在粽叶上面放上糯米,接着放上绿豆、瘦肉、板栗等馅料,然后再放上一层绿豆和糯米,最后把叶子包起来,用绳子绑起来就大功告成。

  可是,我就在那最后一步老是做不好、绑不成。因为是这第一次,所以手不顺,顾得上面,顾不得下面。于是,我就给妈妈绑。我不好意思地说:“我来放馅,你来包。

  我们包得特别快,一下子就包得了一大堆,够我们一家人吃几天了。

  晚上,妈妈把煮好的粽子打开,啊!不说十里飘香,至少我们这一栋楼的人都能闻到。尝尝味道,当然是妙不可言了。

  粽子外的糯米清爽柔软,里面的馅日晶莹剔透。

  今天,我终于能自己包粽子了,能吃到自己的劳动果实,我特别高兴!

第一次包粽子8

  人生中出现过许多第一次,第一次走夜路,第一次做饭,第一次拖地,我印象中最深的是第一次包粽子。

  包粽子需要许多材料:粽叶,糯米,瘦肉或肥肉,酱油,棉线。糯米和酱油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。当然,这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话,可以不需要酱油,可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些,光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候容易裂开,包的时候米粒会漏出来,粽子的香味也会大大减少。

  材料准备后,就可以做了。先把粽叶的.1/2卷成无底的圆锥,然后兜2到3勺子,拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和瘦肉,用勺子挤一挤,在兜三到四勺的糯米,兜满为止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般怎么装都装不满,可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍,才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好,圆锥的头上有个洞,只要我轻轻一捏,下面就会像个没关紧的水龙头一样,时不时漏下一些糯米下来。拆掉,重包!这一回,我可小心多了,为了防止它再露出来,我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈,粽子倒是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去,盖住,再扯下来,将棉线捆上去,一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧,竟然包的比妈妈和奶奶还要多。

  在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。

第一次包粽子9

  端午节到了,一大早,家家户户的门前都悬挂着艾蒿和昌莆,整个村子弥漫着艾叶的芳香。

  我生长在水乡,从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一的服装,在一阵阵敲锣打鼓声中,齐心协力地往前划,“咚、咚,划起!”“咚、咚,划起!”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹的场面了。

  端午节还有很多习俗,比如吃“五黄”,还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候,我都会闻到那种熟悉的气味,奶奶说,洗过艾叶后百毒不侵呢。

  端午节不吃粽子,那就不像端午节了,对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付,也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些的时候,我就非常希望能亲手包制粽子,可那时候大人们不让,说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假,我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅,一包,再用绳子捆起来,简单至极,根本难不住我。

  这一次我跟着奶奶做:先把粽叶两边重叠,使重叠处成为一个小漏斗状,再在粽叶里装已经泡好的糯米。而装也有讲究,先装三分之一,然后将准备好的馅料:肉、咸鸡蛋黄、大枣等等,拿两三个装进去,再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住的时候,糯米却像调皮的孩子似的纷纷蹦了出来,一点儿也不听我的使唤。这可怎么办呀?我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米,这才解了围。最后把上面的叶子叠下来,用线用力捆住。

  我一心认为奶奶她们扎的样子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大绑捆了一圈后,又自作主张地打了一个漂亮的蝴蝶结。只要不随便碰到绳子,那也是十分结实的。大功告成!我拿起粽子准备放入碗中,可是不留神扯了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米撒了一地。

  看着奶奶和妈妈就像变戏法似的,一只只又结实又漂亮的粽子从她们的手中滑出来,可我连一只都包不好,心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了,非把粽子包好不可。细细地看,认真地学,功夫不负有心人。经过了几次失败,我终于也成功地包出了几只粽子。

  这有在这时我才明白包粽子也是门手艺,真是“看事容易做事难”,要包得漂亮而结实,的确不容易。世上万事也许都是这样吧!

第一次包粽子10

  一年一度的端午佳节又到了,家家户户都开始包粽子、吃粽子了。

  早上,我和妈妈一起,来到菜市场,买了一些箬叶和糯米,准备包粽子。回到家里,我先把那墨绿色的箬叶和雪白的糯米进行清洗,然后把糯米小心翼翼地倒进一个大碗里,接下来我开始跟妈妈学包粽子。只见妈妈先熟练地把箬叶折成一个漏斗,然后将糯米灌进箬叶折成的漏斗,又在糯米的中间嵌了一颗蜜枣,用手将糯米压得严严实实,接着将粽子折成四个棱角,一个粽子便在妈妈的手里诞生了。我也学着妈妈的样子,先把箬叶折成一个漏斗,再往里面灌上糯米,可糯米却像一个个淘气包从漏斗的底下“溜”走了。我好不容易将糯米灌好,把粽子折成四个棱角,可麻烦又来了,糯米不是往这边“跑”,就是往那边“窜”,一下子散了架,害得我白费功夫。于是,我只好重新开始包粽子。俗话说,一回生,两回熟。经过几次失败后,我在妈妈的帮助下,费尽九牛二虎之力,最终,将一个粽子包好了。可我的粽子是个“四不像”,既不像三角形,也不像圆形,别具一格,和妈妈的粽子简直是天壤之别,但我还是觉得很开心。

  望着那一个个下锅的粽子,闻着传来的阵阵清香,让我品尝到了自己动手后的喜悦滋味,那可不是一般的甜蜜哦!

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