第一次做饼干1
千盼万盼我可总算盼到这一天了,今天并不是我的生日也不是爸妈结婚纪念日。诶是今天是我第一次做饼干的日子。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵）， 越搅越稠，渐渐地形成了一个面团
妈妈找来了一个爱心形的磨具。再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式这真是漫长的20分钟呀！
我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
第一次做饼干2
嗨，大家好，你们做过饼干吗？你们感受过做饼干乐趣的吗？我可深有感触，那就让我和大家一起来分享一下吧！
周末，爸爸、妈妈带我去一家烘培DIY店做饼干。
到店后，在店员叔叔的要求下，我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子，一切准备停当，我选择了做“巧克力饼”。在叔叔的指导下，我怀着激动的心情开动了。
我先用电子秤称了100克黄油，把它放到特定的一个不锈钢盆里，再加入40克糖粉，然后用自动搅拌机进行搅拌。没过一会儿，我的手就酸了，只好向爸爸求救：“老爸，我的手酸了，您能帮我搅拌一会儿吗？”爸爸立马过来支援我。大约过了五分钟，叔叔又往盆里打入一个鸡蛋，接着搅拌，不用说，又是老爸出的力。又过了差不多五分钟，叔叔说可以了，他让我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉，这次只要搅拌一分钟就可以了，所以我决定自己亲自动手。一分钟后，第一步就算基本完成。
第二步就是擀面饼。在家的时候，我曾经看到奶奶擀过，应该很简单，于是信心满满。在叔叔的指导下，我把第一步完成的混合物捏成一个了大圆球，然后把它放在一块硅胶板上，为了不粘在板上，按照叔叔的吩咐，我在板上洒了一些粉，然后拿起用擀面杖用力擀，听叔叔说，得把它擀成大约1厘米厚的饼才行。我擀呀擀，擀呀擀……可怜的老爸又一次被我抓来当了劳力。在我们父女的共同努力下，终于大功告成了。
我最喜欢的第三步终于到了。我拿起一个个饼干模具，用力地印在面饼上，不一会儿，小鸟、小兔、骨头、爱心……一块块外形漂亮的饼干就出来了，我小心地把它们放在烤盘上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“劳动成果”放入烤箱，我站在烤箱前面痴痴地等待着它的出炉。十分钟后，只听得“叮”的一声，我才如梦初醒，又香又美味的饼干终于出炉了，我以为马上能吃了，谁知道叔叔说还得用风扇吹吹凉，据说，这样味道会更好。大约一分钟后，叔叔说可以了。我迫不及待地拿了一块，放到嘴里，咬了一口，顿时，满嘴清香，真好吃！我又拿了几块，让爸爸妈妈尝尝，他们吃了后直夸我呢！
这就是我的做饼干之旅，怎么样，挺有趣吧？有空，你也可以去试试。
第一次做饼干3
今天，老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟，边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的，这是我有生以来第一次做饼干，激动得真有点不像样子。
首先，女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完，就迫不及待地拿起面粉团，这儿揉揉，那儿捏捏，过了好一会儿，才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香，可恶的是，那些白白的面粉粒居然弄到我脸上，站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了，一照镜子，果真变成了“小花脸”，我想：“这可有损我的形象！”于是马上把脸洗干净，再接着去做饼干。
该给饼干“化妆”了，我把刻有熊猫样子的章子盖了上去，啊！真漂亮！一块一块的“饼干”，有的像坐着的熊猫，有的像躺着的熊猫，还有的像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱，我把每个口味的果酱都挤了一些，点在“饼干”上。“饼干”做好了，老板娘把它们放入了烤箱，我呢，急得像热锅上的蚂蚁，不停地转来转去。老板娘见我这么着急， 她说：“小朋友，我告诉你一个秘密：虽然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九岁，所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴变成了“O”型……
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了，我赶紧尝了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她，你想干什么？老妈笑呵呵地说：“这饼干里面也有我的功劳吧？我也要吃！”
呵呵，后来，我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
第一次做饼干4
正当春梅开放时，我第一次自己亲手做饼干。
我和妈妈来到“甜蜜之旅”小屋。走进一看，有几位小朋友和他们的爸爸妈妈，正在做各种各样的饼干和巧克力。只见他们用模具在饼干胚（巧克力胚）轻轻一摁，模具上的图案就出现在了饼干胚（巧克力胚）上了。忽然，一面巨大的心愿墙出现在我眼前，只见上面贴满了彩色的便签纸，每一张便签纸上都写了一个心愿。
看着他们做得那么欢乐，我早就手痒痒了。我洗完手，挑好类型，阿姨把饼干胚拿过来，教完基本的制作步骤后，我便迫不及待地动手做起来。首先，我把饼干胚揉成一团，然后用小圆柱形的棍子，把饼干胚压成薄薄的一层，接着用模具印在饼干胚上。我挑了个HELLO凯蒂的模具，想印在饼干胚上，可是，我印一次就破一次，这可怎么办呢？我只好找来阿姨问问。阿姨告诉我，外边的边框没有印，而且摁下时要轻轻的，拿出来时，外面的边框要扭一扭。我按照阿姨说的去做。不一会儿，我印出了一个完好的HELLO凯蒂。按照这样的方法，我很快就印出了幽灵、大树、贝壳……该涂颜色了。我用绿色小心翼翼地涂着HELLO凯蒂的蝴蝶结，用红色涂眼睛，用蓝色涂鼻子，用黄色涂胡须……其他动物也被我涂得五彩缤纷。最后，这些东西都要放在烤箱去烤。
经过漫长的等待， 自制的饼干出炉了，一个个千姿百态、色彩缤纷，既是食品，又像是一件件珍贵的艺术品，我都舍不得下口吃掉呢！
第一次做饼干5
饼干是种香香脆脆的休闲零食，想必大家不陌生。但大多数同学都并未见过做饼干的程序，更别说自己做。今天，我幸运的被带到沃尔玛做饼干！
这里不用自己配原料，我便观看了原料的制作过程：准备黄油、鸡蛋、白糖、面粉。把黄油溶化后放糖，用打蛋机把糖和黄油搅拌，再分三次放入蛋液搅拌，最后放入面粉将其搅拌成黄色。
拿到原料后，我戴上手套，不管三七二十一，使劲的揉着，不过没揉几下，就有些不信只要揉就可以，觉得没那么简单，半信半疑的揉着。我拼尽九牛二虎之力揉了许久，才揉出一块又柔又软的面团，可惜有些黏。那有两种案板，一种是用光滑塑料做成的圆形，一种是用有些粗糙的树木做成的方形，我不好决定，见别人用木板制作很顺手，就拿了木板。
我准备用擀面杖把面团压成圆形，却发现一压就会让面团黏在擀面杖上，我索性丢开擀面杖，全用手拍了，“啪！啪！”拍得桌子晃来晃去，不过总算是平平整整。我用模子将面团印出各种形状，终于，可爱的饼干只需再烘烤就完工了！饼干烤好后，我品尝一番，十分松软可口，这就是我最大的奖励啦！
做饼干时，我碰到困难却不退缩，就让我品到了成功！
第一次做饼干6
是人，都有第一次做某一件事的经历。而今天，就由我来为大家介绍一下我第一次做曲奇饼干的经历吧！
我首先来到房间里铺上一块蓝色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接着，我找来了一个大盆子和一个塑料铲子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黄再加上一小勺淀粉。用铲子搅拌均匀。最后加入145克面粉。
接着把盆子放到蓝色的大布上。然后用铲子先穿到最底部，接着向上翻，最后向下压。就这样，反复重复这个动作。不一会儿，就变成了一个大大的、黄黄的面团了。
我把面团拿出来，放在铺满面粉的大布上。然后，找来一根擀面杖。接着，我用擀面杖不停地擀呀擀、擀呀擀。最后，那大大的面团变成了一张薄薄的面皮。
我找来了许多可爱漂亮的卡通模型压子。两分钟后，那薄薄的面皮上，多了许多漂亮的图案。接着，我拿起一个雪白的铲子轻轻地将多余的面皮剔掉，再用铲子轻轻的将漂亮的图案放入烤盘中。所有的图案都剔完了。我就将烤盘放入烤箱中，静静的等待着。
20分钟后，所有的饼干都烤好了。我将它们一个个小心翼翼的装入事先准备好的袋子里，准备送给妈妈。小朋友们，你们知道为什么我要把这美味的饼干送给妈妈吗？因为今天是母亲节！
第一次做饼干7
今天下午，一阵扑鼻的香，悄悄传入我鼻中，妈妈那灵活的双手，正在厨房里不停穿梭，制造出了一道道美味的佳肴。我突然心血来潮、想要偷偷试试看，学习如何利用妈妈的技巧，完成一样样令人食指大动的料理。
我详细的'问妈妈注意事情及准备这次做麦饼的主要材料。我跑东跑西的寻找材料，好不容易找到了材料有︰蛋、蛋糕粉、牛奶、绿茶粉、红豆。这次我想做特别一点的，就是把它做成绿茶红色麦饼，材料准备齐全，这将就有备无患了！
首先，将白色的鲜奶缓慢的倒入圆圆的大碗里，那浓浓的味道，让我彷彿置身在日本北海道的牧场中，真是令人陶醉！再把两粒白晰晰的蛋敲打在大碗的边缘，“啪！”蛋黄从窄小隙缝中流了出来，这将是第一步，再来我用搅拌器搅和，马上就闻到了那香香甜甜的味道，最后我将蛋糕粉陆续加进去搅匀，再倒入之前就先预热好的平底锅中，麦饼的香味慢慢扩散，我越来越兴奋了！
哇，煎好了！再洒上少许的抹茶粉及淋上甜甜的蜂蜜，真是太完美了！我迫不及待，赶紧端上桌请家人吃吃看，他们都说这次的麦饼，让他们食指大动，停不了口，听了许多赞美，我高兴极了！
第一次做饼干8
今天妈妈带着我和哥哥一起去饼干点做饼干。
来到点里，我们穿上了工作服，洗好手，接着跟着点里的阿姨一步一步地开始学做饼干。首先我们把准备好的面粉拿出来加点水揉成面团，再把揉好的面团放到有干面粉的桌子上，用擀面杖在面团上擀啊擀，擀成一个大饼。然后把模具重重地往大饼上按下去，这时，一个可爱的图形就出来了。最后我小心翼翼地把模具边缘的面粉割掉，把做好的图形一个一个放进烤箱里。接着就是耐心地等待了。
终于可以吃了，看着金黄色的饼干，我口水都流出来了，我迫不及待地拿起一块饼干就往嘴里塞：“哇！好烫啊！。“看着我狼狈的样子，大家都笑了。
第一次做饼干9
平时，我很喜欢吃饼干，可是我从来没吃过自己做的饼干。今天，妈妈说要带我到提拉米苏烘焙教室去做饼干。听到这个消息，我高兴地跳着，欢呼着：“我要自己去做饼干了！”
说去就去，妈妈就带着我开着汽车去饼干店做饼干。汽车在路上飞快地行驶着，一会儿就来到了饼干店门口。一下车，我迫不及待地跑进店里。这时，一位穿着方格子围裙的阿姨笑眯眯地跟我们打招呼，把我带到了一个长方形的桌子前，让我坐下。一会儿，阿姨从厨房里端着一个盘子出来了，里面装着面粉、黄油、白糖、鸡蛋黄。我想：“这些东西怎么做饼干呀！”正在我疑惑不解的时候，阿姨说：“你把面粉、黄油、白糖捏在一起吧！”我照阿姨说的做了，捏呀捏呀，面粉、黄油、白糖就混合在一起了，粘乎乎的，沾在我的指缝里，我感觉自己的手好大，手指都并不起来了，捏着捏着，捏成了一个黄黄的面团。接着我在阿姨的指导下，用擀面杖把面团摊平。这时阿姨拿来了一大盆模具，这些模具特别可爱，有松树、房子、小花、爱心…….各种各样的。我先选了一座小房子，把它按在摊平的面皮上，用手压几下，把它压实。用同样的方法，我把一个个模具都按在了面皮上，然后我把模具一个一个小心翼翼地取下来，“一条条小鱼、一棵棵松树、一朵朵花”形的饼干出现在我的眼前。看着这些造形可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。阿姨又帮我用铲子把饼干铲下来，放入盘子，再放入烤箱。大约过了五六分钟，烤箱里飘出了一阵阵奶油的香味，我馋得差点口水都流出来了。又过了一会儿，饼干出炉了，那香味飘满了整个屋子。我马上拿了一块小鱼饼干，咬了一口，哇！真是太好吃了，松松的、脆脆的、香香的。我高兴地拿了一块爱心形饼干给妈妈说：“妈妈，你也尝尝吧，很好吃的。”
我和妈妈吃着我第一次亲手做的饼干，心里有说不出的高兴！
第一次做饼干10
我爱吃饼干，但不知道饼干是怎么做的。今天我们要去参观麦隆食品有限公司，还有机会亲手做饼干，我很激动。
路上我想：我们会做出什么样子的小饼干呢？会是什么味道呢？不知不觉间到了麦隆。我们怀着好奇的心情下了车，走进一栋大大的房子，里面空空的，放着一些桌子和纸盒，原来这里是工作间。由于人太多，我们只能分批进去。在外面等待时，同学们做起了游戏。
终于轮到我们组了。一位阿姨给我们每人发了一顶小红帽戴上。洗手消毒后，阿姨领着我们来到工作间。工作人员详细讲解了饼干的制作过程，介绍了机器的功能，然后给我们每人发了一个面团，让我们动手捏出饼干的样子。我们像玩橡皮泥似的搓起了面团，搓呀搓，搓到面团发软，再捏成各种造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
饼干放进了烤箱里，大家都期待着，要比试谁做的饼干更好看、好吃。等了一会儿，饼干出炉了，大家疯抢着自己的“作品”，交换着品尝，每一块饼干吃起来都那么香、那么酥。
这真是开心难忘的一天！
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