第一次烧饭

2017-09-28 话题作文

第一次烧饭1

你有自己烧过一次饭吗?我在暑假里,有一次自己烧过饭,使我在暑假的生活添了一份欢乐。

我烧的这道菜名字叫蕃茄炒蛋,你们肯定会听说过,首先,把两个鸡蛋敲到碗里,再搅拌,鸡蛋里面还要加调料。鸡蛋搅拌好了,再洗两个不大不小的番茄,洗好后用刀切成一片片。第一步,就算完成了。

第二步,先把鸡蛋放入锅中,放进去之后,发出了“吱吱”的声音,我一下子躲到了旁边,等没有声音了的时候,我翻过来一看,呀,都焦了呢。黑黑的,怎么吃呀。于是,我又把番茄放进锅里,我翻来翻去,一阵阵香味扑鼻而来,我尝了一口,啊,真好吃啊!就是鸡蛋太难吃了。

第三步,我的“杰作”完成了,我拿出盆子,把锅里的菜倒在了盆子里,我闻一闻,真香啊!

虽然看起来不是很好看,吃起来和妈妈做的还有差距,但这是我第一次自己一个人炒番茄鸡蛋。我也真正学到了一样本领。

第一次烧饭2

  人生中,有许许多多的第一次,比如,第一次的大奖;第一次自己走夜路;第一次玩滑板等……但让我记忆犹新的是我第一次动手烧饭。

  那次爸爸妈妈不在家,我的肚子饿的咕咕乱叫。于是,我就打开冰箱看了看,发现有馄饨皮和肉馅,所以我决定晚饭就吃馄饨。我把馄饨皮和肉馅从冰箱里拿了出来,高高兴兴的包起馄饨来。过了一会,我就包了20个馄饨。包完馄饨,我就准备开始烧热水,可是这煤气真调皮,怎么也不听我的话,我怎么也看开不开这煤气。这可咋办呐,难道又要饿肚子了?我越想越着急。

  正在我着急的时候,我的脑子里突然闪现了一个念头:我可以有热水泡啊,热水可以泡茶喝,那一定可以泡馄饨吃。因此,我就把水烧开准备泡馄饨吃。

  我把刚烧好的开水放到锅里,再把刚包好的馄饨也放了进去,然后,我用锅铲铲了铲,翻了翻,最后就倒了出来。我心想:这是我自己烧的馄饨,一定非常美味。于是,我就拿起筷子尝了一下,吃了以后,我觉得是生的,然后,就吐了出来。没办法,只好把我辛辛苦苦做的馄饨给倒了。

  自从那以后,我就开始学习烧饭。现在的我厨艺已经很高超了,现在吃过我烧的东西的人,都说很好吃呢!不信你也可以尝尝我做的东西,保证让你大饱口福!

第一次烧饭3

  自从我上次煎荷包蛋失败之后,我就再也不敢炒菜了,可是今天,我心血来潮想烧饭,因为炒菜危险,烧饭可不危险。

  我来到厨房,盛了两大杯子米,放在电饭锅的内胆里,我想现在该淘米了吧。于是,我来到水龙头前,往内胆里倒了一些清水,再抓一抓,搅一搅,然后把水倒掉。我又想:过一会儿我就可以吃我自己做的饭了,那时侯我一定会很得意。想着想着,我加快了速度。我又倒了一些水,再像前面那样认认真真地洗了好几遍。接着我又放了些水准备煮饭了,可是妈妈说:“水太少了,不够。”于是,我又加了一些水,爷爷教给我,把手放到内胆盆中,水应该正好没过我的手。我试了试,这下水正合适。

  妈妈告诉我现在应该煮饭了。于是,我把内胆盆外壁的水渍擦干放进电饭锅,插上插头,盖上盖子,按下开关,我发现煮饭的灯亮了。我松了一口气在一旁看起书来。过了好长时间,电饭锅上冒出了水汽,一股香味扑鼻而来。只听“嗒”的一声,开关往上跳了,保温的灯亮了,煮饭的灯却不亮了。我正要去打开盖子,妈妈说:“等一会儿,饭还没熟透,还不能吃,让它再焖一会儿。”我焦急地问妈妈:“可以了吗?”“可以了吗?”可妈妈每次都严肃地说:“不行,再等等!”直到第四次后,出气孔里不再冒汽了,妈妈终于说:“可以了。”她拔下插头,我迫不及待地打开锅盖。哦,一股热气扑面而来,伴着热气的还有更浓的香气,而且,一粒粒大米变白了,变胖了,变软了。

  吃着自己烧的大米饭,我开心地笑了,这次做的大米饭最好吃,因为这是我亲手烧的。

第一次烧饭4

  油烟轰轰地响,香味喷喷地冒。水在锅里跳踢踏舞,伴随着噼里啪啦的音乐,激情地翻滚。今天,我也来当当大厨的滋味。

  我利索地卷起袖子,准备大干一场。毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙。哎——,还没上场就矮了三分。古代谚语说得好,没有金刚钻就别揽这瓷器活,自讨苦吃!

  我硬着头皮去切青菜,横劈竖切地乱干一场,青菜被我切的大小不匀,粗细各异。妈妈见了连忙来教我,给我做示范。妈妈顺手地拿起菜刀,一阵刀光剑影后,咦?青菜咋变样里呢?我看呆了,一切来得那么突然。

  下面该我做了。我虽然面不改色,心却狂跳不止,我拿起菜刀小心翼翼的斩下去。一刀。两刀。三刀。四刀。

  越到后面,我越紧张,因为手拿的地方越来越小了,最后一刀了,千钧一发的刀了,切到手了!我连忙查看伤口。

  不幸中的万幸,皮竟然一点都没擦破,我鼓足勇气,完成了这个任务,坚持烧完了三个菜。

  时间一分一秒的过去,只听到饭锅“叮”的一声响,饭也熟了。

  我成功了,获得了精神上的满足和物质上的需求。

第一次烧饭5

  我的童年五彩缤纷,有令我快乐的,有令我伤心的,有令我愤怒的。但最令我难忘的.,是那件事。

  记得那天中午,我放学回家看到妈妈留的字条:彤彤,妈妈有事要出去一趟,今天,你自己准备吃的吧。唉,老爸又出差了,谁给我弄吃的呀。不管了,先把中饭解决了。

  我先把家里的冰箱翻一遍,找到了两个西红柿,两个鸡蛋,还找到了一把小青菜。中饭有着落了。

  我先把西红柿洗一遍,把鸡蛋打下来。准备做西红柿蛋咸。我在打下来的鸡蛋里加入水、盐,然后把西红柿切成小块,再把油倒下锅,把西红柿和鸡蛋直接倒上去,加点盐就行了。等着熟了开锅。

  下面我们来烧青菜汤,各位朋友们,为我加油好不好。我先把菜洗一洗然后再切。再在锅里放水、倒油、放盐。等水开了,把青菜倒了下去,再等熟了就ok啦。

  刚好,西红柿蛋咸好了,尝一口,嗯,还蛮好吃的嘛。再看看青菜汤,也有模有样。看来,我第一次烧饭就这么好,我真聪明呀。

第一次烧饭6

  我的爸爸是一个强壮的男人,有着大大的肚子,这不是贪吃吃出来的。爸爸属狗,有很好的味觉,但是却对烧饭一窍不通。他从来不下厨,所以妈妈就很是辛苦。

  一次偶然的机会,让我对爸爸的厨艺有了认识。星期六的一天,妈妈出去办事,把我和爸爸两人“扔”在家里。午饭时间到了,吃什么呢,本来想输去买,可是妈妈把钱都带了出去,这使我心急如焚。这是,爸爸自告奋勇说:“我来烧饭。”爸爸先把米洗好,用水冲三遍;然后放入电饭锅煮,自己继续从冰箱里拿出许许多多的材料;爸爸那出番茄和鸡蛋,叫我打鸡蛋,自己切番茄。一切就绪后,爸爸也不知先后上顺序,把鸡蛋番茄一并扔进锅中,放点水,之后开火,放盐和冰糖。结果放盐和冰糖时,冰糖倒下去两大块,太多了!不对放盐,有房太多了!就这样烦福弄了好久,终于弄出了一锅什么味道也嘟是像的汤。再看看饭,啊焦了焦了。

  中午,我们吃上了一顿难忘的午餐,真让我无话可说!

第一次烧饭7

  在茫茫的长河里,有数不清的美妙记忆。无论闪闪发光的贝壳还是毫不起眼的沙砾,在我眼中,它们都是那么美好。无论是因为满足心愿而,还是因为委屈而痛苦,它们都引领着我成长让我看到的方向。其中,有一件事,虽不起眼却令我记忆忧新。记得是这样的:

  “心心,我们要去看房交会,中午回来。早饭在桌子上,吃完别忘了写!”在门口对躺在被窝里的我千叮咛万嘱咐。“嗯,晓得了!”我三下五除二爬出被窝,穿衣,刷牙,洗脸......刚吃完早饭,我顿生一个想法:我如果自己做饭给大人吃,会让他们很开心吧!不错,煮饭行动,开始!

  首先是淘米。我把米放进锅里,洗一洗,捡出砂子,倒掉水。再来一次......

  终于把米淘好了,装进钢精锅。等等,如果放点牛奶会更好吃吗?会香一点吗?我拿了一盒,怀着试试看的把牛奶倒进锅里。我干完后擦了擦汗,抬头望了望墙上的挂钟,十一点三十分了!Doinghomework!我立即钻进书房,埋头奋笔疾书一番。

  一分一秒地过去了。我赶完作业出来一看,啊,饭竟然糊了!怎么办?我想到了书上的一个小秘方:放一段葱。我拿起葱洗干净,一下抛了进去,又焖了10分钟。嘿,真管用!米饭不仅不糊,还飘着浓浓的奶香哩!我拿着勺子尝了尝,好好吃!再做点配菜!我卷起袖管使出了我向奶奶学来的“绝活”。不一会儿,西红柿炒鸡蛋,凉拌黄瓜,虾米紫菜汤都纷纷上桌。

  我怀着自豪又得意的心情等大人们回家。门外传来了钥匙开锁的声音。哦,他们回来了。

  “,妈妈,爷爷,奶奶,看我烧的菜和饭!”

  “我家小妞会做饭啦!”

  “本想带你出去吃豪客来牛排的,泡汤啦!”

  “哈哈......”

  我们全家五口都沉浸在无比的欢乐中。

第一次烧饭8

  天真烂漫、无忧无虑的童年,是每个人一生中最幸福、最快乐的一段时光。可是,对于生活在单亲家庭之中的我来说,随伴我童年生活的,除了欢声笑语以外,还闪烁着一些晶莹的泪花。

  我幼年时,父亲和母亲分了手,此后,我和父亲相依为命,父亲就成了我生活中唯一的依靠。1970年,我七岁了。看到父亲每天大清早就去生产队劳动,傍晚休工后,还要急急忙忙到自留地去种一些南瓜、蕃茹之类的东西,用来弥补粮食不足的困难。如豆的油灯下,父亲还要忙着烧饭、做菜、缝补浆洗,看到父亲满脸疲倦的样子,小小年纪的我就开始体会到了生存的艰难和父亲的不易。也许是“穷人的孩子早当家”吧,一次,我终于鼓起勇气对父亲说:“爸爸,明天就让我来烧饭吧!”

  父亲用疑惑的眼光打量着我,然后点点头:“好呀,试试看也好。”

  次日,临出工前,父亲告诉我,水和米他已经放在锅里了,到10点钟就可以开始烧饭了,当烧到锅盖上冒出很多热气的时候,说明饭基本上烧好了。听罢父亲的吩咐,我似懂非懂地点了点头。

  那一天,我似乎觉得时间过的特别慢,可是,真到了要烧饭的时候,我又开始犹豫不决起来,因为在此之前,常常听到父亲对我唠叨,说小孩子在家千万不能玩火之类的话。于是,我就叫来了隔壁邻居家的一个姐姐,帮我点燃火柴,我就坐在灶膛门口的小凳子上,一边往里边添稻草,一边美滋滋地想着,今天帮父亲烧饭,他回家一定会夸我是个懂事的好孩子,我就可以乘机向父亲讨几个硬币......正想着,忽然发现锅盖上已经冒出了浓重的热气,而且还有一股焦味。不好,饭烧焦了!我连忙搬来小椅子站上去,手忙脚乱地掀开锅盖,自作聪明地往锅里倒了半盆水,就又出去玩耍去了。玩了一会儿,有个小朋友问我;“饭烧好了吗?”我说“早就好了,去看看吧!”当我的双脚跨进门槛时,我才发现,锅盖还敞开着,望锅子里一瞧,我不禁傻了眼,饭还没有烧熟,而且被水浸泡着,这可怎么办呀?我急中生智,连忙把饭盛起,倒在屋角,怕父亲回家会看见,不放心,又在上面盖了一块毛巾,做完这一切,我长长地舒了一口气。

  可是,当我转身时,却刚好看见父亲笑吟吟地扛着锄头回来了,看到地上有一块毛巾,就弯腰去捡,却发现毛巾下面是一堆黑白参半的米饭,他不由得怒气冲冲,一把揪住我,手掌就一下又一下地打在我的小屁股上:“这粮食是宝中之宝,(七十年代初,农民缺衣少食是很普遍的现象,我家当然也不例外)呀,你怎么可以把它倒在地上呀,真是罪过呀….”我是既委屈又伤心,当即就“哇”地一声哭了….

第一次烧饭9

  这是一个不同寻常的寒假,是因为我们最近在和一个敌人打仗。寒假前,老师布置了一项特别的任务——自己动手烧一顿饭,要三个菜的。我一听这个,就非常迫不及待地期待着这项作业。

  今天,我和爷爷说好,由他教我烧菜。我来到厨房里,看着墙壁上挂着各种厨具,除了刀、勺子、锅等,其他我啥也不认得,我的好奇心就想小鱼吐泡泡一样,一个接一个地冒出。

  爷爷教我第一道菜:番茄炒蛋。番茄炒蛋,看似简单,但做法可不简单哦!爷爷先示范了一遍给我看,然后我就照着爷爷的样子来做。番茄炒蛋有两个步骤,第一道步骤是材料准备。我先拿出一个番茄和两个鸭蛋,用手将番茄搓洗干净,接着把番茄放在干净的砧板上,用菜刀把番茄切成均匀的八块,然后我把切好的番茄放在碗里备用。随后,我拿起一个鸭蛋,把鸭蛋在碗的边缘敲几下,使得蛋壳裂开一道缝,接着我就用手将蛋壳扒开,把壳里的蛋黄和蛋清倒入碗中,接下来,我就用筷子顺时针在碗里搅拌蛋黄和蛋清,大概搅拌2—3分钟,把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

  第二道步骤就是烧制番茄炒蛋。我先把煤气灶打开,把铁锅烧热,再倒入适量的实用油在锅里,等油的温度到七、八十度左右,我就把碗里的蛋液倒入锅里,然后用铲子翻炒,等蛋快要熟后,我就把煤气灶火关小,把锅里的蛋先倒入碗中。接下来,我再在锅里倒些食用油,等油烧开冒泡后,就倒入切好的番茄,然后我用铲子翻炒番茄,等番茄炒得差不多,我就把刚才炒的鸭蛋倒入锅中,然后用铲子将番茄和鸭蛋翻炒均匀。在这个翻炒过程,我还要往锅里到些黄酒,听爷爷说加些黄酒可以除掉鸭蛋里面的腥味,再加些食用盐和白糖,盐主要用来调味,而白糖是用来提鲜用的。大概过了几分钟,这道番茄炒蛋就可以出锅的。爷爷在旁边称赞我,这道番茄炒蛋卖相不错,我的心里也美滋滋的。

  做好这道番茄炒蛋后,我又跟爷爷学做了两道菜,分别是清炖大黄鱼、炒青菜。当天晚上,我做的这三道菜受到家人一致的赞美,当时感觉自己成就感满满的。

  人的成长犹如花一样地美丽,这是我第一次烧饭,我突然之间发现自己原来也在不知不觉中成长!

第一次烧饭10

  今天上午,妈妈把正在看书的我拉到厨房,我看到菜板上那鲜红的猪肉时,疑惑地看向妈妈。妈妈微笑着说:“你忘了,你昨天说今天的午饭你来烧的呢。”“对喔,那马上动手吧,烧什么呢?”妈妈说:“我淮备了肉,你到冰箱配些素菜。”我选了一把青菜和一根萝卜。

  我先往锅里倒水开火。不一会儿锅里就传出咕噜咕噜的声音,还不停地冒着泡泡。接着我把一旁的猪肉一股脑地扔进了锅里,它们就像一个个调皮的小孩,溅起高高的水花。它们在滚烫的开水里欢快地洗起澡来,眨眼间又换上了灰色的衬衫。我又把它们带到装满水的盆子里洗了个冷水澡,紧接着让玩累的“孩子”们去菜板上休息。我趁机住锅里倒油,等了一会儿又向锅里放白糖、姜等各种调料,让调料们把各自的味道都在油里炼出来。一旁的猪肉等得不耐烦了,一个个都想住锅里跳,我又让它们去锅里玩,不一会儿它们又换上了红色的大衣。红烧肉的味道慢慢飘散出来,接着我往锅里加入水,等烧开后把它们全倒入高压锅。妈妈说压二十分钟就好了。

  趁着这时间,我又把白萝卜切成细条,放进锅中炒了炒,就变成了晶莹剔透的白萝卜丝。然后我把青菜洗净再切断倒进锅里炒了炒,再放入清水煮了煮,转眼成一碗香喷喷的青菜汤。这时我的红烧肉也出炉了。

  突然有个咕噜咕噜的声音传来,原来是我的肚子“午餐铃”响了。可以开饭了,吃饭自己烧的菜,我觉得格外的香。

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