星期天，妈妈说：“今天我们全家都休息，我们一起来包饺子吃吧！”
我听了高兴的跳起来说：“好呀，好呀！我也要学包饺子。”
于是，妈妈去菜市场买来了包饺子的材料：有鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜……
妈妈先把买回的猪肉洗干净，再用刀切成小方块，放进绞肉器里把肉绞好了。接着把韭菜、生姜、大蒜、还有别的佐料都准备好了。
我在旁边看着问妈妈：“还有多久才可以包饺子呀？”
妈妈说：“好了，好了，现在就可以包饺子了。”
我看见妈妈左手拿起一块饺子皮，右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上，不知怎么折了几下，一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着妈妈的样子做起来，可是包出来的饺子难看极了。
姐姐和爸爸看见了说：“恒恒你在包肉疙瘩吗？”
我不好意思的说：“人家还刚学嘛。”
妈妈笑了笑说：“恒恒包的`时候肉馅不要放的太多，折的时候也是有方法的。”
我按照妈妈说的方法去做，不一会儿一个饺子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑着说：“不错，这才是包的饺子嘛！”
吃晚饭时我吃着自己包的饺子，心里觉得今天的饺子特别香，特别好吃！
湖北宜昌夷陵区三峡小学三年级:梁宇恒
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