在平日的学习、工作和生活里，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的西红柿炒鸡蛋作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇1
今天中午妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
我围上围裙，洗了洗手。拿出一个碗来洗干净，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，我右手拿起鸡蛋，在碗边磕了一下，鸡蛋安然无恙，妈妈说：“你要稍微用点劲。”于是，我又加大力度地磕了一下，鸡蛋顿时裂开了一条缝，我用两手的大拇指放在鸡蛋的裂缝上，轻轻地向两边一掰，鸡蛋就滑入碗中。接着，我把砧板洗了洗放在厨房的台面上，拿出一个又红又大的西红柿洗了一下，我又从挂钩上拿下一把大刀，用刀又小心又吃力的切起西红柿，西红柿的汁水不断的涌出，我忍不住尝了一口。“啊！可真甜呀！我兴奋的小声叫了起来”。
下面该妈妈大显身手了，只见妈妈把锅冲洗了一下，然后把水倒干净。我呢？就在旁边搅拌着鸡蛋。妈妈把锅放在炉灶上，开大火烧了几分钟。然后，把油倒入锅里，油就好似喷泉一样，喷射出来，我赶紧躲到一边，但我的膀子还是“中了一下”。
看着红黄相间的西红柿鸡蛋，我谗言欲滴，忍不住用手偷偷地捏了一块，放进嘴里。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇2
星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。
准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。
看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇3
星期天，我写完作业都快中午了，妈妈还在洗衣服，心想：趁这个机会，今天就让我来做饭吧！
我来到厨房，拿出一个西红柿和五个鸡蛋，放在橱柜上。先把西红柿清洗干净，放在菜板上。学着妈妈平时做菜的样子，然后拿起菜刀，把西红柿切成小块。然后我又从碗柜里拿了一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条细细的缝，立刻用手指一掰，鸡蛋便露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成了两半，蛋黄和蛋清跳入碗里。我拿起一双筷子，把它搅拌均匀，一切准备就绪。
开始炒菜了，我先打开开关，往锅里倒了少许油，油微热，我把事先准备好的鸡蛋液倒进去，锅里立刻响起“呲啦”一声，好像音乐家在演奏美妙的乐曲。我拿起铲子来回翻炒，紧接着放入切好的西红柿，继续翻炒。直到看见炒出西红柿汁来，心想，应该是熟了，最后往锅里放入少许盐，大功告成，可以关火了。我拿出盘子，小心翼翼的把菜盛入盘中，端到餐桌前。赶紧叫来妈妈品尝，妈妈笑着说：“宝贝都可以自己做菜了，以后是饿不着了。”
今天的菜吃起来格外香！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇4
寒假过新年，新年代表新的开始，我要在今年，努力学习，扭转乾坤，新的一天又开始了。
新年里，每天大鱼大肉，大吃大喝，人也变的，圆墩墩胖乎乎了，今天跟妈妈去逛菜市场，看到红通通的西红柿，忍不住叫妈妈买了一个回来，然后又买了2个鸡蛋回家。
到了家里，我就跟妈妈说：“妈妈，今天我要做一份西红柿炒鸡蛋。”话还没说完，口水就禁不住流了下来。
我先把西红柿洗干净切成一小块一小块，然后把鸡蛋壳打破，把鸡蛋倒进碗里，把鸡蛋搅摔，然后准备了佐料，油，葱，味精和盐。
我先将锅里倒入油，看到油有一点点烟上来，我就赶快倒入西红柿，等西红柿有8分熟，我就把打碎碗里的鸡蛋倒入下去，等鸡蛋颜色变成一小块一小块黄色，我就放入佐料盐和味精，然后在加入葱花，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
大家看，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高兴，都想尝尝味道，大家不约而同的筷子都挟向我的这盘菜，我吃着自己炒的菜，十分自豪，这味道感觉就是美味佳肴。
哈哈哈，新年里，大家是不是也想换换鱼肉口味，尝尝我炒的这美味无穷的西红柿炒鸡蛋啊！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇5
如果你们问我最爱吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是西红柿炒鸡蛋喽！”今天妈妈就要给我做了呢！
我屁颠屁颠地跑到冰箱边，从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋，对妈妈说：“我已经准备好了，咱们开始吧！”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说：“今天你就在旁边学着点！”只见她先把西红柿洗好切成块状，放进盘子里，再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下，蛋液凝固成蛋饼时盛出来；然后往锅中倒油，待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒，等炒出红色的汤汁后，再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时，厨房里弥漫着阵阵香气，我催着妈妈：“妈妈，炒好了吗？你听，我的肚子都饿得咕咕叫了呢！”这时，只见妈妈放了点盐，撒上葱花，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
我端起盘子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：这盘西红柿炒鸡蛋我包了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇6
在星期六的早晨，我发现爸爸妈妈都去上班了，留下了我一个人，于是我准备炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，切成片状，然后把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，接着倒入花生油。突然，锅里着火了，我正准备拨打119的时候，想起了妈妈告诉我的生活常识：“在你炒菜做饭的时候着火了，不要怕，盖上锅盖，火就会自动熄灭。”我尝试了一下，火真的灭了。
我刚准备翻炒时，油溅到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手会用水冲了一下，这才不疼了，我终于把西红柿鸡蛋知道菜做好了。“呀！好咸呀。”我大声的说。我本以为知道了菜已经不能吃了的时候，突然想起了老师曾告诫我们的话：“浪费是可耻的我们应该节约粮食，从我做起，从自身做起。”我想了想，给这道菜加了一些水。“不咸不淡，刚刚好。”我满意地说道。
这道西红柿鸡蛋已经变成了西红柿鸡蛋汤。我在盛汤的时候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也许是我自尊心太强了吧，我立刻打电话向妈妈承认错误，妈妈不但没有批评，我还表扬了我，说我是一个知错就改的好孩子。
品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。通过这件事情，我明白了，无论做什么事都要持之以恒，坚持到底。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇7
在我的再三申请下，今天外婆终于答应教我做西红柿炒鸡蛋啦！
在外婆的指导下，我先拿出一个西红柿，把它洗干净，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出两个鸡蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒进一个小碗里，加入少许盐，用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。接着，在干净的锅里倒入色拉油，等油烧热后，把搅匀的蛋缓缓倒入热油锅里，并用铲子反复翻炒，直炒到蛋变成一块一块的，这时把西红柿也倒入锅内，再次翻炒。只要再放点味精，西红柿炒鸡蛋就可以新鲜出炉了！最后，我拿出一个漂亮的小菜碟，把西红柿炒鸡蛋盛入菜碟中，为了美观，我还把西红柿炒鸡蛋盛得像小山一样呢！
黄澄澄的鸡蛋衬着红彤彤的西红柿，真是让人垂涎三尺。我再也忍不住美食的诱惑了，以最快的速度夹了一块蛋，哇！软软的、嫩嫩的，味道好极了！又夹了一块番茄，酸酸的、甜甜的，开胃极了！这时姐姐也加入了馋猫的队伍，和我一起狼吞虎咽的吃起来，一边吃一边还学着春节联欢晚会中小品的台词赞叹道：“这真是你做的吗？难道这真的是你做的吗？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盘西红柿炒鸡蛋给消灭光了！
怎么样，听了我的介绍，你是不是也跃跃欲试了呢？那就赶快行动吧！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇8
今天星期六，我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，这道菜是在妈妈的指导下才做成功的！
我早早地起了床，洗脸刷牙，然后，就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋
我先拿出一个碗，拿一个鸡蛋和西红柿。我先把鸡蛋打破 ，把蛋倒进碗里，
把鸡蛋搅碎，再把西红柿切成四瓣，然后就开始烧了。我先把煤气打开，在把油烟机打开，然后，在把油倒出来，就开始烧了。炒西红柿炒鸡蛋，得先把西红柿放进去炒，我快速把西红柿放进去，然后炒了炒，突然，油爆出来，我被烫了一下，我对妈妈说：妈妈，我的手被烫了一下，妈妈听了
赶紧让我把衣服袖拉下来，我马上把衣服袖拉下来，然后又开始炒了我炒了一会阿，妈妈让我把打好的鸡蛋放进去，我放进去，翻炒了几下，就放了点盐，又翻炒了几下，就好了。我把菜盛起来，给妈妈尝尝，妈妈吃了一口，嚼了嚼，说；恩，很好吃，我听了听，喊起来：我成功了！我成功了！
这次，我的成功一记在心里，虽然我的菜没有大少烧的那么好吃，但至少我成功了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇9
咚咚咚是哪里传来的声音呢？原来啊，是食品们开的食物工厂。食物工厂今天要做的是西红柿炒鸡蛋。
西红柿哥哥先洗了一个冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不说，把刀重重地往西红柿哥哥身上砍下去，不到一分钟，它就成了一堆西红柿片，筷子一言不发地直接把鸡蛋打成了蛋液。
炉灶见锅冷得直打哆嗦，于是炉灶开始了工作。
真暖和！油宝宝迫不及待地跳下锅，水大叔也一股脑地冲了进来。
葱花说：我早就等不及了，我来也！葱花跳下锅去。葱花的香气像是有魔力，一下就把西红柿勾引到锅中。西红柿片们一个个跳入锅中，大声招呼：鸡蛋，你还等什么呢？快下来啊！鸡蛋液坐着滑梯来啦！
鸡蛋液也滚入了锅里。盐叫了很多兄弟飞入锅中，白糖大军尝了尝觉得太咸了，于是也飞了进去，几分钟后，一道活的西红柿炒蛋就完工了。
热气腾腾的，真舒服！我们好像还需要调料们的帮忙。盐，鸡精，糖等一众调料都来到锅里和西红柿鸡蛋汇集在一起。抽油烟机张开大嘴贪婪地吮吸着香味。
一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋新鲜出锅了。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇10
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇11
老师布置了一篇作文“做菜”，写什么呢？就写我做西红柿炒鸡蛋吧。
我拿了三个色彩鲜艳的西红柿，把它们洗干净。“先从中间切开，挖掉后面的再切成小块。”我在婆婆的指导下把西红柿切成了小块。把它们装进碗里备用。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋，准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其来的成功使得我心花怒放，我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了，我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。
万事具备只欠东风，就要开始炒了。我打开煤气开关，点着火。往锅里倒了些油，等到油热后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去，就发出了“吱吱”的声音，我一下子躲到了旁边。过了一会儿，我又靠了过来。婆婆端起锅左晃晃右晃晃，让鸡蛋摊匀。我也试了试，可锅太沉了，我又不敢往里抓，只捏着后面的一点。所以我根本晃不起来。过了一会儿，婆婆让我把鸡蛋翻个面。我拿着铲子捣鼓了半天也没翻过来，还把鸡蛋弄成了一块一块的。只好让婆婆帮忙翻了过来。
最后，我把西红柿放进锅去，拿铲子翻了翻，撒了点盐，又把炒好鸡蛋放入锅里。上下翻炒了几下。美味可口的西红柿炒鸡蛋终于做完啦！
吃着我自己做的西红柿炒鸡蛋，感觉好香啊。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇12
5月2号，我给大家做了一道美味菜肴——西红柿炒鸡蛋，妈妈夸我，第一次做菜能做这么好，真不错。爸爸说：“我做菜比他做的还好吃”。我心里美极了！
第一步，备菜。下午，妈妈带着我上菜市场买菜，妈妈一边挑着菜，一边给我讲：“这种又大又红的西红柿会好吃”。回到家后，我把西红柿洗好，妈妈把洗好的西红柿先切成块，我再把他们切成丁放到盘里。我又挑了两个大大的鸡蛋，小心翼翼的在碗边沿敲了敲，用手轻轻一拜，黄嫩嫩的鸡蛋就留了出来。最后，往鸡蛋里放了些盐，再用筷子把鸡蛋搅拌均匀，这样菜就备好了。
第二步，炒菜。开火、放油，放西红柿，妈妈说：“放西红柿时，要用铲子从锅边轻轻把菜拨入锅内，以防油溅到身上烫伤自己”，我按照妈妈的教的方法一气呵成。学着妈妈、奶奶平时炒菜的样子翻炒开来。过了一儿，等西红柿炒半成熟时，妈妈说：“倒入鸡蛋，把鸡蛋在西红柿上均匀撒开”。等到鸡蛋慢慢结成块时，我又开始翻炒，看到鸡蛋微微发黄时，西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后，我用铲子把菜盛到菜盘里，待我把菜放到座上时，听到了热烈地掌声。家人一边吃着，一边赞不绝口，看着妈妈、奶奶脸上的微笑，心里开心极了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇13
这个星期，综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业：做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀！心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转，就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花，我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子，我小心翼翼地打开煤气，开始热热锅，大约半分钟之后，我把油倒人锅内，锅内便发出哧啦哧啦的声音，接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我：该把西红柿下锅了，我把一盆切好的西红柿倒入锅内，连忙抓起锅铲，笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示，该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗，一手拿筷子，顺时针将蛋汁均匀分布在锅里，当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下，我娴熟地加好了调味品，搅拌一下，再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来，还不停地夸我手艺好，别提我有多开心啦！
我发现我长大了，在爸爸妈妈的指导下，可以做一些力所能及的事情了。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇14
在一个阳光明媚的下午，妈妈和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我们两个都很饿，姐姐不想做饭，只能我做了，但有一个问题，就是我不会做饭，我让姐姐教我做饭，可姐姐就会做“西红柿炒鸡蛋”。
在姐姐的指导下，我首先把两个大鸡蛋在水笼头下洗了洗，然后把小刷子上洒些油，在锅中刷一圈让锅中的油沸腾起来，我盖上盖子，我把西红柿光洁朴素的衣裳剥掉，再切成一块块的正方形，把鸡蛋磕出一条缝，再把鸡蛋扒开倒进碗里，把切好的西红柿和鸡蛋一起搅拌，我打开锅盖，锅里的白烟把整个厨房都遮住了，就像在仙镜里炒鸡蛋一样。我把搅拌好的鸡蛋和西红柿倒进锅中，放入盐、鸡精等。我用铲子在锅中翻来翻去，金黄金黄的鸡蛋就炒好了。
我把炒好的鸡蛋放入盘中，整个房子里都弥漫着香喷喷的味道。正在玩手机的姐姐闻到了西红柿炒鸡蛋的香味，马上跑过来，用手捏着吃，我准备吃我做的西红柿炒鸡蛋，突然发现盘子里已经空空如也，我非常生气，就让姐姐给我十元的道歉钱，之后我又重新做了一份。
从中我明白了：很多事情看起来容易做起来难，只要认真去做，就一定能成功！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇15
每当我看见妈妈在厨房里忙碌的身影，都很想去帮帮她。今天是星期天，我便央求妈妈教我炒菜，妈妈欣然答应。我高兴地一蹦三尺高。
首先，我从冰箱里找出一个新鲜的西红柿，把它清洗干净，然后照妈妈讲的把西红柿切成12块。可我切的是一个大，一个小，一个胖，一个瘦，这跟我以前看妈妈切的样子完全不同。没办法，只能硬着头皮做了。接着，我拿来一个鸡蛋，往碗边一磕，咦？怎么没有碎？可能是我劲用太小了吧。于是我便用力磕了下去，可这次劲用的太大了。鸡蛋壳连着蛋清蛋黄一起进了碗里，我只好用筷子把壳夹出来。我在生火，在锅里放了一点儿油，便静静地等待油开。不一会儿，锅里的油冒出了许多小泡泡，我连忙小心翼翼地把鸡蛋倒进油锅里。可油还是从“妈妈”的怀抱跳了出来，溅到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我闻到了一股焦味，于是顾不了痛，拿起锅铲，翻炒起鸡蛋来。最后，我把西红柿倒进锅里，继续翻炒几下，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我请妈妈来品尝，“嗯，真好吃！”妈妈一边说，一边不住地点头。
通过这次炒菜，我明白了一个道理：做任何事都不可能一帆风顺，我们要坚持不懈的努力。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇16
我的爸爸整天忙得总是到了吃饭的时候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外语班回到家，见妈妈还没有做好饭，就对妈妈说：“中午我来做菜吧！”没想到妈妈答应了。
我看过妈妈做的西红柿炒鸡蛋，很简单，所以我决定做这道菜。我先拿来两个鸡蛋，磕开打入碗中，用筷子轻轻搅拌好，接着，把油放入锅中烧热，将搅好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，加一点盐后盛出来放在一旁。然后我又把洗好的西红柿切成块，放油加调料炒好，把鸡蛋倒进西红柿里混合在一起。我想再放一点盐，可是我的手一抖，一勺盐全都进入了锅中。
“糟了，这还能吃吗”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子尝了一口，哎呀，咸死我了！可也不能扔掉啊！这是我辛辛苦苦做出来的呀！。
爸爸拖着疲惫的身体回来了，妈妈赶紧告诉爸爸说：“今天是咱们儿子下的厨，赶紧尝尝！”我不好意思地说：“咸了，咱家的盐快让我用光了。”爸爸尝了一口，一本正经地对我说：“不错，比我第一次做得好吃多了！”看着爸爸理解的笑容，我心里又惭愧又开心，暗下决心：今后一定要学会做菜，让爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的饭菜。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇17
妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就让妈妈教我做这道菜。
首先妈妈让我从冰箱里拿出两个西红柿用清水洗干净后再用开水烫了一下皮，切成一片一片的。再让我从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子来搅拌均匀。然后妈妈叫我把煤气炉打开，打开后，妈妈让我倒一点油，我怕放的带多了就小心翼翼的倒，当我正要倒完时妈妈突然说：“油太少了，再倒一点。如果油太少的话会粘锅的。”“哦！”我说。油倒完了妈妈就让我先炒鸡蛋，妈妈说：“鸡蛋要捣碎的不能让它粘锅！”我便把鸡蛋捣碎。炒了一会儿，妈妈让我放西红柿炒，我就把西红柿放了下去。炒了大约一分钟，妈妈让我放一些糖，我问妈妈：“为什么要放糖呢？”妈妈回答：“因为西红柿是酸的，放点糖下去会更好吃。”又炒了一会儿，香喷喷的西红柿就大功告成了！我把它舀到一个盘子里，看着就让人流口水，何况是我呢？
我把我炒的西红柿炒鸡蛋吃了个精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要学做更多的菜！”
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇18
今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：“学做饭也不难，不要这么紧张。”
先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！
倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。
切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了，只管让我做就行了！？
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇19
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的一样小吃，也是我妈妈最拿手的的一种炒菜了。人间有多少美味小吃？就数西红柿炒鸡蛋。西红柿不但味道鲜美味，而且营养丰富。它有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质等。西红柿在维生素含量中是第一，再加上蛋白质第一的鸡蛋，把两隔第一做成一道菜的话，一定是非常有营养的一到菜了。
西红柿炒鸡蛋不但营养丰富，而且看相也好。
鲜红的西红柿围着盘子“转”，鸡蛋在盘子中睡觉，西红柿像母亲一样，鸡蛋像孩子一样，西红柿妈妈在盘子边上保护着它的“鸡蛋宝宝们”，一想到这幅画面，我心动了，又不忍心吃这一对“母子”，但是这盘西红柿炒鸡蛋让我垂三尺啊，最后我还是把这盘“母子”吃了。
西红柿炒鸡蛋不仅看相好，而且做法也简单。
先把油烧开，然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，煎七、八分熟，再加一些必要的调料，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
西红柿炒鸡蛋不仅做法简单，而且香浓可口。
吃西红柿炒鸡蛋的时候，先吃一片西红柿，再吃一块鸡蛋，放在嘴里慢慢品尝，会让你油一种飘飘然的感觉，“此‘菜’只应人间有，天上能的几回闻。”
这就是我最喜欢的小吃。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇20
我在家里的时候，每次想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈就烧给我吃。我都会在旁看着妈妈做，妈妈说：“做西红柿炒鸡蛋这个菜，要有一定的步骤，假如，不按步骤来的话，做出来的西红柿炒鸡蛋的味道就变了。”
有一天傍晚，我在厨房发现了一本菜谱，我顺手拿起来随便翻了翻，突然眼睛一亮，看见了西红柿炒鸡蛋，我马上仔细阅读起来，读着读着就照着菜谱动起手来。我拿来两个西红柿，又到冰箱里拿了个鸡蛋。一边看菜谱一边动手，具体的制作步骤如下：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
除了这些我还烧了蛋炒肉片和酸菜，我看了看这些菜，又品尝了一下，觉得西红柿炒鸡蛋有点儿咸，其它两样味道还好。过了不久，妈妈回来了，一进门就闻到了菜味，还以为是奶奶来了，原来是她的女儿为她烧的。妈妈尝了尝我烧的菜，说：“我的乖女儿，你真是个神厨，竟然能烧出这种美味的菜。”
听了这句话我的脸都红了。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇21
今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！
这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇22
今天，我决定做西红柿炒鸡蛋，给妈妈露两手。
我迫不及待的打开冰箱，取出两个鸡蛋和一个西红柿。“啪”，我一敲开蛋壳，蛋黄和蛋清便急不可耐的“钻”了出来，我再用筷子把蛋清和蛋黄“合二为一”，撒上盐和葱花；处理好鸡蛋，现在开始切西红柿，我猛地一切，西红柿好像要找我报仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的时候，我长了个心眼儿，拿着刀轻轻地切了下去，可西红柿瞬间变得软绵绵的，切出来的难看死了。我总结了前面两次的经历，不轻不重的切，效果果然好多了。
处理好食材，现在开始炒了。我适量的倒了些橄榄油，“噼里啪啦”，“不听话”的热油跳到我的手上，把我疼得龇牙咧嘴，我急急忙忙的将鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，等鸡蛋五分熟时，把西红柿倒进了锅里，放一勺盐，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一阵，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出锅了。
妈妈尝了一口，说：“真是太好吃了，都差不多赶上我了！”我高兴极了！我悟出了一个道理：通过自己劳动做出来的东西是最好的！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇23
“哎呀！”
一不小心用力过猛，鸡蛋清和蛋黄掉了一地，事情是这样的……
中午，我打算自己动手炒一盘西红柿炒鸡蛋。先从冰箱里拿出圆圆的鸡蛋和一个红通通的西红柿。我再从柜子拿出一个碗，拿起一个鸡蛋，在碗的边沿，用力一敲。“啪”鸡蛋液直接溜到了地面，蛋壳还在我的手上。敲鸡蛋不是很简单的吗？看妈妈坐起来那么简单，再试一次吧。
我只好再拿起一个鸡蛋，这一次我不敢再用力了。于是我轻轻地敲，可怎么也打不开。我再次用力把鸡蛋敲开一条口子，轻轻一掰，鸡蛋听话的流入了碗中。
“坏了！我油忘烧了！”于是我又匆忙的向锅里倒了一些，油烧开后，我拿起碗，快速的倒下鸡蛋液。听到“滋啦啦”的声音，我捂着耳朵直往后退。蛋液碰到油锅的一刹那，油溅了出来，还好我跑得快！我看到鸡蛋慢慢鼓起来，像一朵绽放的菊花。我拿起锅铲，炒了几下，又倒入了西红柿。学着妈妈的样子，用勺子加了少许盐、糖和其他调料，接着又翻炒了一会，西红柿汁出来了。我关掉火，把菜盛入盘里，又从配料盘里捏了些葱末洒在上面。只见红黄绿互相搭配着，我忍不住尝了一口。恩！真是色香味俱全。
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来真不容易，真是小事中蕴含着大学问。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇24
那一次，我十岁的时候，一个漆黑的夜晚，父亲不在家。我和妈妈吃饭有问题。我妈妈不会做饭，我爷爷奶奶也不在家。唉！肚子里的饭铃又在“抗议”了，我也可以！我妈说太危险了，让我空腹写作业。虽然叫肚子也没用，但还是要赶紧“听话”。
就这样，我饿了一个小时，一顿饭没吃是痛苦的。突然，一个熟悉而温暖的声音从厨房传来，“童童，吃吧！”“有吃的吗？”我顺着香气走了出去，看到的不是丰盛的晚餐，而是一小盘剩温炒鸡蛋！虽然不是大鱼大肉，但总能满足我的胃！我跑到餐桌前，一口吞下去。哦！才半满，“妈妈还是没有，再来一盘！让我爸来。”“可是，你爸爸没回来！”“那这盘鸡蛋……”想到这里，我停了下来，除了爸爸是我奶奶做饭，难道是我妈妈？我跑到厨房去看妈妈滚烫的手。我后悔了。我妈辛苦了一天，我爸不在家。对于你的孩子，你拼了你不熟悉的厨艺。你不是高手，但这盘炒鸡蛋里全是高级厨师没有的食材，那就是母爱！
母爱伟大无私，就像这一小盘炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇25
今天，姥姥要到我们家里来。所以我要为姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就问问说：“哪一道菜最简单？我学一学，好让姥姥知道我已经长大了，学会自己做菜了。妈妈告诉我那就学西红柿炒鸡蛋吧！”
我和妈妈把材料都拿了出来，妈妈告诉我，先拿两个鸡蛋把它打碎了，再少放一点盐里，把西红柿给切下来，放点葱，然后放进锅里，再放进糖等材料。拿起勺子在锅里翻一翻，要不然就粘到锅里了。然后静静等待就行了，在等待的时候我心里很紧张，脸上全是汗。我第一次做的西红柿炒鸡蛋出锅了，但是我没有闻到一点香味，只闻到满锅糊味，我心里很难过。
不一会儿，姥姥到我家里了，拿出了我最喜爱的芭比娃娃说：“送给我。”我高兴地说：“谢谢姥姥。”说完我便给姥姥一个拥抱。我把刚才做的西红柿炒鸡蛋拿给了姥姥，让姥姥尝一口，姥姥说：“非常好吃，就有一点糊味。”我的脸顿时红了。姥姥说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听姥姥说给我的鼓励的话，我有了自信心，所以，我做得这道菜会一次比一次好。
从这件事让我明白了，不管做什么事都要有自信心，不要半途而废，这样事情才能做的更好。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇26
今天我把作业写完之后，觉得很没事干，这时我突然看见妈妈在炒菜，于是就想：如果我学会了，那以后自己在家时可以自己给自己做东西吃。便问妈妈可以学做一道菜吗，妈妈很高兴。于是我们开始了。
我们做的是：西红柿炒鸡蛋。我们先从冰箱里拿出两个西红柿和4个鸡蛋，妈妈教我把鸡蛋在桌子上敲几下，然后就着碗，把鸡蛋顺着缝剥开，让鸡蛋黄落到碗里，然后往碗里放些葱花、十三香和盐，然后拿打蛋器给它搅拌均匀后，又把西红柿切成小碎块，放在另一个碗里。一切准备好就绪，开始炒了。我先往锅里倒了一点油，又把火打开，等油热的冒烟了，再把鸡蛋倒入油锅，我拿着铲子在锅里铲来铲去，发出嗞嗞的响声。一股香气扑鼻而来，鸡蛋快炒好的时候把西红柿倒上去，和鸡蛋一块炒，不一会，黄嫩嫩的鸡蛋也被染上了一层西红柿红色的色彩。
我把自己亲手做的菜小心的盛到盘子里，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。黄里透红，还有一点绿色的葱花，我尝了一口，“哇！美极了。”
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇27
西红柿炒鸡蛋是我很爱吃的一种菜，今天我体验了一下制作它的过程。
中午，我首先向奶奶请教西红柿炒鸡蛋的具体做法，然后就开始做准备。我先拿出两个西红柿，洗净后，用勺子边把整个西红柿表面刮了一遍，据奶奶说这样容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“姜还是老的辣”呀！接着我又把没皮的西红柿切成小块，装在盘子里。然后我把一段葱切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最后我打了三个鸡蛋盛在碗里，加了一些盐，又把葱末加进去，用筷子搅匀。准备工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把锅加热，当锅烧干后倒进一些油，转转锅让油分散开，然后将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子转着圈搅，让鸡蛋分散开，当鸡蛋液凝固成块时，倒入西红柿块，加一些盐，翻炒一会儿，当西红柿出汁后，撒上香菜段，就出锅装盘了。
把我的杰作端到餐桌上，我才发现自己早已是满头大汗了。品尝着自己的劳动果实，感觉有一种特别美的味道。爷爷奶奶的评价很高，我非常高兴。同时我也体会到亲人为我做饭的辛苦、劳累，体会到我狼吞虎咽地吃饭时，他们的欣慰。为报答亲人对我的厚爱，今后有机会要让他们多品尝我做的饭菜。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇28
妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就让妈妈教我做这道菜。
首先妈妈让我从冰箱里拿出两个西红柿用清水洗干净后再用开水烫了一下皮，切成一片一片的。再让我从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子来搅拌均匀。然后妈妈叫我把煤气炉打开，打开后，妈妈让我倒一点油，我怕放的带多了就小心翼翼的倒，当我正要倒完时妈妈突然说：“油太少了，再倒一点。如果油太少的话会粘锅的。”“哦！”我说。油倒完了妈妈就让我先炒鸡蛋，妈妈说：“鸡蛋要捣碎的不能让它粘锅！”我便把鸡蛋捣碎。炒了一会儿，妈妈让我放西红柿炒，我就把西红柿放了下去。炒了大约一分钟，妈妈让我放一些糖，我问妈妈：“为什么要放糖呢？”妈妈回答：“因为西红柿是酸的，放点糖下去会更好吃。”又炒了一会儿，香喷喷的西红柿就大功告成了！我把它舀到一个盘子里，看着就让人流口水，何况是我呢？
我把我炒的西红柿炒鸡蛋吃了个精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要学做更多的菜！”
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇29
我的爸爸整天忙得总是到了吃饭的时候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外语班回到家，见妈妈还没有做好饭，就对妈妈说：“中午我来做菜吧！”没想到妈妈答应了。
我看过妈妈做的西红柿炒鸡蛋，很简单，所以我决定做这道菜。我先拿来两个鸡蛋，磕开打入碗中，用筷子轻轻搅拌好，接着，把油放入锅中烧热，将搅好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，加一点盐后盛出来放在一旁。然后我又把洗好的西红柿切成块，放油加调料炒好，把鸡蛋倒进西红柿里混合在一起。我想再放一点盐，可是我的手一抖，一勺盐全都进入了锅中。
“糟了，这还能吃吗”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子尝了一口，哎呀，咸死我了！可也不能扔掉啊！这是我辛辛苦苦做出来的呀！。
爸爸拖着疲惫的身体回来了，妈妈赶紧告诉爸爸说：“今天是咱们儿子下的厨，赶紧尝尝！”我不好意思地说：“咸了，咱家的盐快让我用光了。”爸爸尝了一口，一本正经地对我说：“不错，比我第一次做得好吃多了！”看着爸爸理解的笑容，我心里又惭愧又开心，暗下决心：今后一定要学会做菜，让爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的饭菜。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇30
今天晚上，我回到了家，姐姐正在看我的作业，当我进门后，他把作业给我说了，又说老师让你们做一次西红柿炒鸡蛋，等一会儿吃饭的时候我教你做。我说上一次你没有教过我炒菜吗？我现在可以炒很多菜和蒸大米呢，姐姐说，那你等一会儿就来做饭吧，你先写一会儿作业。
过了一会儿我的作业快写完了，姐姐说现在你来炒菜吧。首先我在碗里打了两三个鸡蛋，接着用筷子搅和搅和，然后道上有开着火等到油开始冒泡就可以放鸡蛋了。我在坡上瞅了瞅，把那些粘在锅上的皮给刮干净后就可以把鸡蛋给盛出来了。过了一会儿，我又把西红柿给添上放进锅里给他吵了一下，放入一点的清水盖上锅盖煮一小会，就可以放入鸡蛋了。放上鸡蛋，然后再翻炒几下。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了，我端到姐姐的面前，姐姐不禁流下了口水。他赶紧说现在可以吃了吗？我快等不及了。我说现在可以吃了，他迫不及待的拿起筷子尝了尝，觉得非常的好吃，就让我尝一下。
我尝了尝心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇31
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇32
我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂延三尺了！
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、细盐和水顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成型后盛出。再次热锅倒油，葱花爆锅，飘出香味后，倒入切成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味全的西红柿炒鸡蛋就ok了。
看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”
西红柿炒鸡蛋我百吃不厌的美味。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇33
一天中午，妈妈说要教我烧菜。太好了，我早就想学一招了，这次终于有机会了！我告诉妈妈：“我想做西红柿炒鸡蛋，因为这道菜很好吃！”
来到了厨房，我又高兴又激动。妈妈给我讲了西红柿炒鸡蛋的制作过程，我听的津津有味，妈妈刚一说完，我就迫不及待地开始了。我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿，先把两个鲜红的西红柿用水洗了一会儿，再把它们切成一小块一小块的，然后在碗里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，接着把油倒入锅中，在这里我发现一个问题，锅里的油老是溅出来。我去向妈妈请教，妈妈摸着我的头说：“子奕，可以在锅里放些盐进去，油就不会溅出来了。”我照着妈妈说的去做，油真的不溅出来了。后来我把西红柿和鸡蛋放入锅中，加入一些水、酱油和盐，翻炒几遍，这样一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，红黄相对搭衬，就好像两个精灵在盘中舞动，让人赏心悦目！
最后，全家人一起吃了我做的西红柿炒鸡蛋，个个都说：“这一道西红柿炒鸡蛋太好吃了，太好吃了！”
我想做西红柿炒鸡蛋这道菜并不像我想的那样容易，也不像妈妈说的那样难！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇34
我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，妈妈常对我说，喜欢吃就应该会做。这不，我今天就要自己动手学做美味的西红柿炒鸡蛋啦！
在做之前，我得先把手洗干净。接下来，我就要开始我的做饭之旅了。首先，我从菜篮里挑了两个较大的西红柿，把它们从上到下认真地清洗了一遍，接着，我拿起菜刀中较小的刀，小心翼翼的准备把西红柿的根蒂切下来。心想：必须要小心了，万一切到手就不得了了！想到这，我小心的把刀插进西红柿根蒂旁边，转动刀子，把根切下来。哈，没想到这么简单。接下来，我把西红柿切成小块盛到小盘里备用。下面，我要打鸡蛋了，我先拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下，再用手掰开蛋壳，可是我用力太猛，结果把蛋液抹在手上了，黏黏的蛋液抹在手上的感觉真不舒服呀！我把手清洗干净后，又按照正确方法打了第二个鸡蛋，啊！成功了！两个金黄的蛋黄在蛋清的衬托下显得非常可口。打好后，我把鸡蛋倒进我早已热好的油锅里，没想到立马溅出来了，我吓的连忙往后退了两步。我看着快炒好时，就用铲子把鸡蛋翻炒，然后倒入西红柿，加入盐、调料再翻炒，美味的西红柿炒鸡蛋就好了。我赶紧把盘子拿来，把炒好的菜盛进盘子里。
我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋心里别提多美了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇35
今天，我要学做西红柿炒鸡蛋了，因为每次爸爸和妈妈都会做出各种各样美味的菜，如果我连一道简单的菜都做不会，我觉得很丢脸。
做西红柿炒鸡蛋开始了。妈妈首先做了一遍给我看，我瞬间瞪大眼睛，目不转睛地好像在学独门功夫似的，将每一个步骤牢牢记在心中。片刻后，妈妈便做完了，叫我做一遍。我信心满满地上前，起锅烧油，倒入油的那一刻，油花四溅，发出悦耳的声音，很有节奏感。在烧油的同时，我也要打蛋，打蛋也是个大工程，一不小心，就会把蛋壳打到里面。在我的小心翼翼之下顺利地将打好的蛋白和蛋黄融合在一起，搅拌一番倒入锅内。顿时，锅里发出震耳欲聋的嘶吼声，蛋好像在说：“啊！好痛啊！快放开我，我要……死啦……”吓得我迅速拿起铲子翻炒了几下，可是我遇到了一个超级大难题——鸡蛋死死地趴在锅里，死活也不走了。正当我绞尽脑汁之际，突然想到妈妈刚刚说的小妙招——滴油！聪明的我果然将鸡蛋难题解决了。之后将西红柿倒入锅内，翻炒一番加入调料。结果你们想到了吗？哈哈，鸡蛋竟然被西红柿染红了，像一件红纱一样，披在它的身上。最终我的西红柿炒鸡蛋装盘成功！
这就是有趣的西红柿炒鸡蛋，你们也来试试吧！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇36
人生有许多个第一次。第一次骑自行车，第一次穿衣服，第一次系鞋带，今天我第一次学西红柿炒鸡蛋。
我先把鸡蛋准备好西红柿也放在旁边，当然也少不了绿油油的韭菜苗了。她真想一个身材苗条的小姑娘呀！我把鸡蛋朝碗的边缘碰去，用手把碰开的.口轻轻一掰。黏黏糊糊的蛋黄和蛋清就一块儿滑下来了。可这小鸡蛋却不听话，像个调皮的小娃娃，就是不往盆里跳。东跑跑西跳跳。经过一番折腾，总算把鸡蛋打进碗里去了。开始搅拌了，搅拌完以后，碗里全是金黄的蛋液，就像一个金灿灿的小太阳正对着我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，继续打蛋，让韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。当鸡蛋打好以后，就可以开火了。锅中倒进适量的油，不能太多，然后把鸡蛋倒进去。拿铲子铲了铲，看到鸡蛋鼓起泡来的时候，再进行翻炒。炒完以后把鸡蛋盛到盘子里。接着把西红柿均匀地切成月牙形，再把火打开倒回少量的油，把西红柿炒软，以后再把鸡蛋倒进去进行翻炒。等炒的差不多的时候把火关掉。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就诞生了。
我往嘴里夹了一口西红柿炒鸡蛋，心里别提有多高兴了。我以后也要自己动手尝试做更多的菜肴。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇37
平时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。
终于，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。我尝了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很开心，因为我又学会了新的本领。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇38
周末，我一个人在家，肚子饿了，就跑向冰箱，看到家里已经没有面包夹果酱，只有生的西红柿和鸡蛋。
我决定大显身手，做一次饭。于是我穿上妈妈的围裙，戴上手套，做好一切心里准备，深吸一口气，开始做饭。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，圆乎乎的西红柿就像一个红彤彤的胖娃娃。把西红柿洗干净，切成小块，放在盘子里备用。再拿出一个小碗，把鸡蛋在碗边磕三下，蛋液就流了出来。碗里的鸡蛋，就像黄黄的大向日葵，握着筷子搅拌蛋液，像那黄色的瀑布流下来。
一切准备好后，打开电磁炉，炒锅里倒入适量的油。几秒钟后，油热了，把鸡蛋倒入锅中，“哗啦”一声，蛋液像调皮的娃娃冲进黄色的温泉中。突然，几滴蛋液从锅中蹦了出来，我吓得赶紧逃离厨房，锅子在“吱啦吱啦”地响。后来，我听见厨房里的声音已经不大了，才安安稳稳地进了厨房，将鸡蛋翻炒均匀后，再把鸡蛋捞出来，放在盘子里。
接下来，把切好的西红柿倒进去，翻炒均匀之后，重新把炒好的鸡蛋倒进去，继续翻炒。之后再加盐、水、鸡精、味精，搅一搅。
这样，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，盛入盘子，端上桌。吃着香喷喷的西红柿鸡蛋，我心里禁不住的高兴！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇39
今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业：烧美食。
我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食，最后我决定，做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。”
一切准备就绪，我学着妈妈平时做菜的样子，把西红柿洗干净，切成丁，放入盘中，再把鸡蛋打入碗中，搅拌开了放入盐。打开煤气，锅烧热后倒入油，再把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎得两面金黄，铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁，再把鸡蛋倒进锅中，一起翻炒。一会儿后，我放一点盐和鸡精，然后再翻炒一会儿，一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说：“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！”
我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里，端到餐桌上。姐姐看见了说：“哇，好香呀！给我来点。”姐姐品尝了说：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃极了。
我看着全家吃我做的菜都说好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇40
我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成形后盛出。再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。
看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”
西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇41
经过我的努力，我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴！
我先围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师似的。接着，拿了三个鸡蛋，往灶台上轻轻一敲，鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里，哇，这鸡蛋就像一个小太阳，我把“小太阳”搅拌了几下，小太阳就变成了黄黄的“绸布”，然后，我把锅加上水，点起火，当水烧开后，我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟，西红柿烫好了。我捞出来，用凉水冲着，把西红柿的表皮剥掉，快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了，我把锅里的水倒掉，并把火开到最大，锅开始冒烟了！我先把油倒进去，再把鸡蛋放进去，油锅里发出“噼里啪啦”的声音，忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真烫呀！”我叫出了声，我忍着痛，拿着锅铲把鸡蛋铲碎，变成了一小块一小块的，之后再把备用的西红柿倒进去一起炒，最后放上一些糖和盐，西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋，我心里充满快乐，爸爸妈妈也十分开心地表扬了我，说：“这次的西红柿炒蛋真美味！”我听了以后，心里乐开了花，感到劳动很快乐，看到劳动成果更快乐！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇42
今天老师布置了一项特殊的作业——学做西红柿炒鸡蛋。
中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。接着我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成大小不一样的了。然后，把鸡蛋在菜板上轻轻一敲，出现了一条裂缝，再小心地把鸡蛋掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样，一下子冲进碗里，我加了一点盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了许多小泡泡。蛋打好了，我把油往锅里放了，打开煤气灶，天蓝色的火苗好像在为我助威，油也在欢快地在锅底跳动。我把调好的蛋放进锅里，蛋在锅里沸腾，鼓起一个大泡泡，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳，我把蛋饼切成一块块的，不停的翻炒。再把西红柿放入锅底内，不停地炒，加了一点盐，锅里不时发出“嗞嗞”的声音，像在演奏一首交响曲。一股西红柿拌蛋的香扑鼻而来，我尝了一小块，不咸不淡，正好，好吃极了。妈妈不停地夸我厉害，我听了偷偷地笑了。
我尝到了成功的喜悦！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇43
我最喜欢的菜就是西红柿炒鸡蛋，以前都是外婆做的，今天我要让大家尝尝我的手艺，于是我拿起做菜的书学了起来。
我拿了三个色彩鲜艳的西红柿，把它们洗干净。“先从中间切开，挖掉后面的苐，再切成小块。”我在婆婆的指导下，我顺利的把西红柿切成了小块。把它们装进碗里。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋，准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其来的成功使得我心花怒放，我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了，我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。
开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后，把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。我不由自主的拿起筷子，品尝着自己做的美味。
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇44
有一次我心血来潮，想做西红柿炒鸡蛋。我拿出了两个鸡蛋，在碗沿上敲了两三下鸡蛋壳就裂开了，我用双手一掰，“哎呀”我手上到处都是鸡蛋清和鸡蛋黄，我碗里还剩一点鸡蛋我去把手洗干净了。
我又拿出了一个番茄，我拿着刀小心翼翼的拿着刀开始切，我把番茄切成了七块，这次比较顺利。
万事俱备，只欠东风我把锅放在炉子上，打开火，我把番茄放了进去，我突然发现我没放油，我拿起油向锅里放了油，一升油油热了，噼里啪啦的，我突然想起，我没有拿铲子，我四下望望没有看见产子，我开始找铲子，我看到铲子在桌子上，我一路小跑，跑到桌子前拿起铲子又跑回来。
我伸出胳膊，拿出铲子，在锅里一阵乱八糟了，没有放鸡蛋呢，我把鸡蛋一下子倒进去，我使劲的扒着，一会儿我看见熟了，我手忙脚乱得把番茄炒鸡蛋，盛在盘子里。
这时我的奶奶接着我的弟弟放学回来了，我把我的奶奶和弟弟叫了过来，我把我刚刚盛的那一盘菜给我奶奶和弟弟尝一尝，我奶奶问我这是谁做的，我骄傲的说“我做的厉害吧？”我奶奶慈祥的说“厉害，我孙子是世界上最厉害的”，我高兴的笑。
奶奶吃了一口，她赞美的说“好吃”
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇45
今天，老师给我们布置了一项作业，让我们来做西红柿。
哈，我要开始做菜喽！
第一步:我洗好了一个西红柿，又拿出了两个鸡蛋，小心翼翼的放在一个大碗里，再把手洗的干干净净,就可以开始做菜喽！
第二步:我左手扒着西红柿的边沿，右手拿着刀。小心翼翼的切着西红柿,生怕碰着手。在经历了千辛万苦之后，终于把西红柿送回了他们的家--盘子里。
第三步:我从大碗里取出那两个鸡蛋，拿出一个在碗的边沿上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一条缝，我用两根大拇指扒住鸡蛋上的裂缝易使劲儿，“扑通”一声，鸡蛋跳进了碗里。
第四步：我左手扶着碗，右手拿着筷子，飞快的打起了鸡蛋。我发现蛋液可以搭成一座桥，可是我一放慢速度“桥”就消失不见了。
第五步：我把蛋液倒入锅中，一瞬间就熟了，真神奇呀！我就急忙把鸡蛋盛了出来，不然呀就要糊掉了。
第六步：我又把西红柿放进锅里，等炒出汁的时候再把鸡蛋放进去。撒上一点点盐和酱油，西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿，虽然会倒有点淡，可我还是尝到了成功的甜头！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇46
今天，妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋，我的心情异常激动，因为我是第一次做饭。
准备好食材好，我先拿起两个红彤彤的西红柿，准备把它们切成一块一块的。切好之后又拿葱蒜，但这切法可是有规矩的，蒜要切片的，葱要切段的。切好后放到一边，再打四个圆溜溜的鸡蛋，蛋液流到碗里充分搅拌，让蛋清和蛋黄混在一起，变成深黄色，再把调好的鸡蛋慢慢地倒入锅中，只见锅里噼里啪啦的响着，往里一看，活像几只跳蚤在乱蹦，我赶紧拿大铲翻炒起来，当时我非常害怕，所以我的铲只是在轻轻翻炒，突然，妈妈说道：“做饭要有力”说完，只见她拿过我手中的木铲有力而快速的翻炒几下就完成了，接着我小心翼翼的把那些鸡蛋盛到盘子里，然后还是倒一些油，让油冒烟再加入切好的西红柿、葱段和蒜片，接着加入鸡精、盐，让它入味，再翻炒几下盖上锅盖，啊！香味扑鼻，还有一步就要成功啦！加油！再倒入鸡蛋翻炒几下。大功告成！我一定要尝尝自己的做的饭菜，我来到餐桌前，轻轻地用筷子夹了一块去吃！吃完真让人回味无穷。
通过这次的学习，我发现做饭也很辛苦，从小到大都是妈妈做饭给我吃，所以长大后我一定报答您！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇47
中午我想吃西红柿炒鸡蛋，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈告诉我，制作这道菜的方法很简单，可以让我自己动手做一做。
说干就干，从冰箱里拿出三个鸡蛋，两个西红柿，一个辣椒。在们妈妈的指挥下，我先把鸡蛋打在碗里，顺时针把蛋清与蛋黄混合在一起。接着开始切菜，妈妈给我演示了一遍，我看着很简单，当我自己拿起刀开始切菜时确从何下手。拿着刀心里想着那么大个刀万一切到手了怎么办？妈妈可能看出了我的想法，说不要害怕，慢慢来我相信你可以的。就这样我怀着忐忑的心，终于把西红柿切成块儿，辣椒切成丝。菜备好了开始炒菜。先打开煤气罩。锅里放入油。看着油没有小气泡时，我将鸡蛋。顺着锅边倒入锅里。看鸡蛋成型之后翻面煎到两面都是金黄色的。就把鸡蛋盛了出来。接着放入西红柿和辣椒，放点盐，当西红柿熬出鲜红的汁液，我又把鸡蛋放入锅中。翻炒，放入盐，鸡精。最后我把菜倒入盘中，盛到盘中，切了点小葱花撒在上面。看着做好菜，我赶紧拿来一双筷子尝了尝，嗯……味道还不错。妈妈也尝了尝，妈妈说，我今天做的菜真的很好吃，色香味俱全。我真的很开心，这是我第一次做饭呀！
你看这做菜是不是很简单？你学会了吗？
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇48
星期天我看妈妈做饭做的很辛苦，于是我就决定让妈妈教我做饭。我听妈妈说了两三遍做饭的过程，我听会了。于是我决定我自己尝试做西红柿炒鸡蛋。
我先把2个鸡蛋打入碗中，把鸡蛋搅开。我打鸡蛋的时候，不小心把壳打到碗里。再起锅烧油，等油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，把鸡蛋炒得两面金黄就可以了，然后把鸡蛋盛出来。接着把西红柿切成丁，放入锅中。放西红柿的时候，我又放了一些葱花。把西红柿炒1至2分钟，炒出西红柿汁，再放入炒好的鸡蛋。再放一些盐，炒1至2分钟，放一些糖是用来体鲜的。小火炒致西红柿汁完全被鸡蛋吸收。这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我在做的时候不小心把热油喷到了自己的手上，疼得我想掉眼泪。于是我就想放弃了，然后我又想到了妈妈，做饭的时候，也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓，坚持把这道菜做完。
当我让妈妈品尝这道菜的时候，妈妈夸我做的真棒！听了妈妈的夸奖，我的心像蜜一样的甜。通过这一次做饭，我懂得了一个道理，只要持之以恒就能学有所成。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇49
今天我打算自己做一道菜，嗯，做什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！
首先，先准备一块姜，还有几个蒜，鸡蛋两个西红柿一个，先把西红柿切成片片我拿起锋利的刀，准备切妈妈说，你最好小心一点我说放心吧！哇，好吓人呐万一切到手，就糟了，我小心翼翼的切着西红柿终于切好了，下来把蒜拨一拨，弟弟在玩手机，我不想让他玩手机，就说弟弟你过来，咱们俩一起剥蒜吧！弟弟说好啊好啊！我们两个卖力的剥起蒜来，蒜剥好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然后把姜切成片片，接着把两个鸡蛋磕碎放进碗里，开始炒菜，我把油倒在了锅里，然后我把鸡蛋放进了锅里，炒了起来，把它炒成了炒蛋，然后把鸡蛋放进碗里，我又想过里倒了一点点油把西红柿放进去了炒了炒，然后把蒜和姜放进锅里，我很用心的吵起来，我放了几勺盐，和南德，之后又把鸡蛋放进了锅里吵了起来，炒好了！我又放了些鸡精，把菜盛在盘子里我和妈妈爸爸吃了起来，我对爸爸妈妈说，请品尝我的厨艺，他们两个尝了尝说嗯，真不错是吗？太好了我高兴地跳了起来。
真开心，下次我还要自己做饭
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇50
今天晚上我们吃完饭后，爸爸才回家。于是妈妈便让我给爸爸炒西红柿炒鸡蛋。
我先拿出了一个三个西红柿洗干净，切成块，再拿出四个鸡蛋，把它们打到碗里，开始将它们打散，一直到上面出现许多泡泡为止。
接下来我又开火热锅，结果我竟然还没有到油，就把打好的蛋液倒进去了，我有些惊慌，赶紧又倒进去了一些油，可是鸡蛋还是糊了。唉，以前我做西红柿炒鸡蛋都色泽鲜艳，深受大家的喜爱。而现在先别说菜做后会是什么样了，鸡蛋都已经糊了。我感觉很对不起爸爸，便把鸡蛋盛到了碗里，把上面糊的部分撕下来扔到了垃圾桶里。
这时妈妈过来了，我有点伤心的对妈妈说：“妈妈我忘记先放油再放鸡蛋了。”妈妈安慰我说：“没关系，你已经做的很好了！”，妈妈又接着说：“你看你以前很熟练的事，不经常练习就不熟练了，学习是不是也是这样呢？今天晚上的作文就写这个。”唉，妈妈真是时时刻刻都忘不了让我写作文。之后妈妈又帮我把西红柿倒到了锅里就走了，我接着炒菜，炒完菜之后，我把菜盛到碗里端给了爸爸。
以后我不管是学习还是做其他的事情，我都要多练习。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇51
请寒假我和大姐姐在家里，爸爸妈妈都出去了。
我在家里看电视，大姐姐在研究她新烤箱，过了一会儿，我的午餐铃儿响了，我看了一眼正在专心研究烤箱的大姐姐，心想：“我好不容易自己在家偶尔也做一次饭吧。对了，做什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！”
说就干。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后学着妈妈的样子，先把西红柿切成块，然后把鸡蛋打破放去碗里，再把鸡蛋清和蛋黄混在一起搅拌均匀，把西红柿放进锅里再放油，结果一尝，哇！完全是说不出来这是什么鬼东西，好难吃。
我怎么也想不通怎么炒出来的这么难吃吗？妈妈炒的才没有这么难吃，于是我去问大姐姐怎么回事，大姐姐头也不抬的说：“是先放油，再放西红柿，你这个小笨蛋，怎么搞的！”
我一听，连忙重新准备按照姐姐说的话先放油，我尝了一下，果然比上次好吃多了，然后我又在锅里放了一点油，再把搅拌均匀好了的鸡蛋倒入锅中炒，然后把鸡蛋盛在放西红柿的盘子里，我尝了一口，好好吃，我开心的笑了。
通过这件事告诉我：世上无难事，只怕有心人。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇52
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了！暑假里，我决定跟妈妈学做这道菜。
做这道菜首先要准备好：两个西红柿、三个生鸡蛋、食用油、木耳、香菜梗（少许）。妈妈在一旁指挥着，我先把西红柿洗好、去皮、切丁，装到盘子里备用；再把锅内放少许花生油，妈妈叫我把油锅晃来晃去，说让油的面积扩大，以免鸡蛋入锅后粘锅（做饭竟然也有小窍门呢！），油热了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，成凝固状的时候赶紧把它铲到盘子里备用（这时候有些手忙脚乱，恨不得立刻长出十只手。）。
开始炒菜了，我往锅里放一勺油，等油稍热时，把蒜末放入煸炒至微黄，妈妈说：“现在是蒜香味最浓的时候，得赶紧把西红柿倒进去！”我刚把西红柿倒在锅里，“吱啦！”好像锅要炸了！吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房，妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番，我才壮了壮胆，拿起锅铲，让西红柿丁在锅里转圈、翻跟斗……正玩得高兴的时候，妈妈说：“炒西红柿的时间不能及长，否则会损失西红柿里面的维生素。”我赶紧把准备好的鸡蛋、木耳、香菜梗、盐一起加到锅里搅拌几下，大功告成！
吃着五颜六色的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的，因为我又学会了一道菜！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇53
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇54
“外婆，我回来啦！今天吃什么呀？”“西红柿炒鸡蛋！”“耶！”我飞快地跑进房间，开始写作业。迅速完成作业后，我冲进厨房，开始看外婆做西红柿炒鸡蛋。
外婆先拿出鸡蛋和西红柿，将鸡蛋敲碎，让蛋清和蛋黄自己流进碗里。然后，外婆又把西红柿切碎，放进另一只碗里并搅拌均匀。接下来，外婆把油倒进锅里并点了火。顿时，锅里面“劈里啪啦”热闹了起来，“火药味”也更加浓了。果然，没过一会儿，一场“世界大战”开打了。鸡蛋将军领着他的大军，进攻番茄的领地。番茄军团也不甘示弱，毫不客气地将鸡蛋大军打了回去。鸡蛋将军不服，继续进攻。围在下面看热闹的火苗民众们也在不停地为双方呐喊助威。
终于，铲子国王出场了。“鸡蛋将军，你为什么要进攻番茄？”“番茄，你为什么不跟我汇报？”铲子国王的一番话使番茄和鸡蛋都无地自容，羞愧得低下了头，变得服服帖帖的……
我品尝着美味的番茄炒蛋，心想着：我可不能浪费这道菜，因为这是外婆的辛苦换来的！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇55
今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！
上午，我去超市买了西红柿，在我的精心挑选下，挑出了两位“种子选手”。
回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯了似的，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。
现在，已是“万事俱备，只欠东风”了，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进了锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇56
转眼间，哥哥去日本留学已经五年啦！今天就是哥哥回国之日，给哥哥什么礼物呢？对啦！哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗？我立刻让妈妈教我炒这一道菜。
我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地搅拌。搅拌完后，我往锅里倒了一点油，把蛋倒了进去，“哧——”的一声，我急忙丢下锅铲，跑出了厨房。原来，是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去，而且油还没搅拌。等一切平静下来之后，我又忙活了起来，我不停地翻炒，终于可以把蛋捣碎了，我敲呀敲！妈妈见了，急忙说：“孩子，你一敲，会把锅敲破的。”我马上停手，终于可以切西红柿了，西红柿在菜板上滚来滚去，就是切不到，我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的，我把西红柿下了锅，和鸡蛋一起翻炒。不久，一股香气扑鼻而来，锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。
哥哥一进门，就闻到一阵清香，“给你一份惊喜！”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥，哥哥尝了尝，高兴地说：“我的弟弟长大啦！”
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇57
今天，老师安排了一项特别的作业，让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，再把西红柿洗干净，然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的。我又找来一个碗，把鸡蛋在碗边磕了一条长长的口子，然后我把蛋掰开，让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着，我用筷子搅拌了几下。妈妈说：“这几下还不够，还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来，我把天然气打开，我正放油的时候，在一旁的妈妈说：“等一下，不能把油放进去，因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了，再把油放进锅里。大约过了两三分钟，我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中，蛋液立刻变成了蛋饼，等蛋饼变成了金色的时候，我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了，再把鸡蛋切成一块一块的，然后把西红柿倒入锅中，加入盐和糖继续翻炒两三分钟，就大功告成了。
我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿，我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说：“真好吃，我儿子长大了。”
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇58
过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。紧接着，我把西红柿切成一片一片的，又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候，奶奶说：“先把油放了，再倒西红柿。”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。当然，我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧！只要你用心去做，就一定会成功的！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇59
今天是一个特殊的日子——外婆的生日，爸爸妈妈说：“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧！”我的脸上顿时露出了灿烂的笑容，心里自然更加高兴了。
说干就干，我和父母来到超市，精心地挑选着又打又红的西红柿。而后，我们兴高采烈地回了家。开始下厨了，我先洗了洗西红柿，然后三下五除二，将西红柿削了皮，又把西红柿切成一小块一小块的，放了点呀，搅拌均匀。接着，我拿出鸡蛋，在桌子上一磕，鸡蛋裂了一条缝。我连忙把蛋倒入碗中，放了一点儿盐，又使出九牛二虎之力，想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时，“别忙！”妈妈对我说，“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问：“为什么？”爸爸和颜悦色地对我说：“如果不那么做，油就会‘跳’起来。”我不信，结果把我吓得后退了好几步。过了一会儿，我小心翼翼地将蛋倒进锅里，不停翻炒。然后把西红柿倒入锅，和鸡蛋一起炒。快好了，我又放了一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上，让外婆品尝。
这次学西红柿炒鸡蛋，让我明白：有的事看似简单，做起来却很难。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇60
今天是三八妇女节，又是妈妈的生日，正巧我和爸爸在家，妈妈上班去了。我就想：做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢？我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了，在爸爸的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，妈妈下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我自豪地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日快乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇61
我的拿手戏是西红柿炒鸡蛋。若不信，那就来跟我看看西红柿炒鸡蛋是怎样从我手中诞生的吧！
来到厨房，先从冰箱里拿出西红柿，来到水池旁，打开水龙头，帮西红柿洗个澡，洗完后放在菜板上切成块，放在盘子里备用；接着从碗柜下面拿出了三个鸡蛋，熟练地敲了几下，等裂开了一道缝，用力一掰，蛋液便优雅地落在了碗里；再用筷子搅匀，这就准备好了。这时起锅烧油，打开煤气，蓝色的火焰出来了。等油烧热了，我把打好的液蛋沿着锅边缓缓地倒进锅里，然后用锅铲快速翻炒，生怕把鸡蛋炒糊了。等鸡蛋炒熟后再把切好的西红柿倒进锅里翻炒。接下来就是加调料，量一定要把握好，如果盐放多了就盐了，少了呢就太淡了。调好料之后翻炒几下就可以出锅了，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
从我手中诞生的西红柿炒鸡蛋不但散发出醉人的香味，而且口感也非常棒，鸡蛋吃起来嫩嫩的，而西红柿感觉也不酸，吃一口简直让人回味无穷呀！
这就是我的拿手好戏，怎么样，还不错吧。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇62
我很崇拜会做菜的人，所以我也学着做菜。
第一次骑行是在三年级的一个傍晚，老师让我们学会做一道菜，并且和大家分享做菜的步骤，我当晚就对爸爸说：“您教我吧我今晚一定要学会做一道菜。”就这样，爸爸做起了大厨。
首先要先过弄干，然后把油倒进锅里，让油热的同时把鸡蛋打好，搅拌，搅拌等油热的差不多时，把鸡蛋倒进去，让鸡蛋煎的差不多时，把鸡蛋煎的碗里之后把火关掉，切番茄，把番茄切成相同的大小，开火倒油，把番茄放进锅里翻炒，把鸡蛋同时放进锅里，对了，别忘了在炒鸡蛋的时候放盐，这样鸡蛋炒番茄就做好了。
有了那次学习，后来竟然派上用场了。
有一天上午，姨姨一家来到我们家吃饭，奶奶做好菜了，但是爸爸想吃鸡蛋炒番茄了。我说：“让我来，我来！”经过一番操作下来，天呐，我竟然又忘放盐了，呜呜……我赶忙放了两勺盐结果太咸了，称盐还没有融化，我赶紧挑出来了。挑开以后，一尝，还挺好吃。我就端出去放在餐桌上，大家都夸我。我心里自然知道，自己还有许多不足。
过了很多天，老师让分享自己的收获，我答道：“做番茄炒蛋失败了，不要紧，最主要的是要放盐！”同学们哄堂大笑。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇63
林老师布置了一样有趣的作业--学做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出了做西红柿炒蛋的材料--一个西红柿，两个鸡蛋。我把西红柿洗了一下，再把它切成一片一片，接着磕蛋，把蛋在碗沿上轻轻地磕一下，蛋就裂出了一条细细的缝，我把大拇指尖伸了进去，轻轻一掰，哗啦，蛋黄蛋白淌了出来，我用碗把它接住。开始打蛋了，我拿出筷子来搅拌，我把筷子旋转着打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像个金黄的月亮。
开始炒了。我先开火，上锅，水干了，就可以倒油了。等到锅冒出一丝丝烟，我心想，应该放蛋了，可是我犹豫了好久，也没有放。外公鼓励我说："只要轻轻地放进去，就好了。"于是，我照着外公说的做，果然没事。蛋放进锅里后，变成了一个鸡蛋饼。我把锅摇了摇，拿铲子翻了一个面，不久，蛋就炒好了。我用锅铲把蛋铲出来，把西红柿放进去，突然，油溅了出来，我赶紧翻炒几下，过了一会儿，西红柿软了，汁流了出来，我把蛋放入锅里炒，再放好盐和味精。
炒好了，我把它放入碗里尝了尝，哇，真好吃！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇64
一天，爸爸妈妈都要出去，我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的，所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。
准备开始：拿出两个西红柿，两个鸡蛋，拿出一小块姜，半勺盐，半勺糖把两个鸡蛋打到碗里，搅匀，哎哟——浇了半天了，小手都麻了！再把两个西红柿切成小块，我小心翼翼的切着，切得西红柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就这样吧，下锅，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，开火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面，伸长脖子看看油的情况：它好像不那么活跃了，我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来，一滴油被翻了出来，降落在我的肩膀上，不一会就起了个小包好疼！我大叫道：原来做菜那磨难呢？！我又翻炒起来，放了一小块姜，一小勺糖和盐，随后我拿出一个盘子，把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子，把它放在桌子上，妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋，开心地笑了：你呀，真是个大姑娘了！我也笑了——
通过这盘西红柿炒鸡蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家务，让父母有更多时间休息！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇65
从小到现在我经历了许多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐骑自行车，第一次独自走路回家……但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。
今天中午，妈妈还没有回家，我的肚子都饿得“咕噜，咕噜”地叫了，我便想起平时妈妈经常给我做的—西红柿炒鸡蛋来。
说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净，再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状，把西红柿成到碗里。我又拿出一个碗，拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我再用手一掰，黄色的蛋黄和纯色的清就落进碗里。当我把三个鸡蛋里之后，就用搅拌器搅拌均匀。
紧接着，我打开燃气灶和油烟机，将花生油倒进炒锅里。将油加热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，不挺地翻炒，等鸡蛋变黄的时候，我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿成到了碗里，这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。
我正准备吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候，妈妈突然回来了，我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇66
今天一大早上，我起床后走进厨房，看见妈妈不在家，她应该又去锻炼去了。营养早餐只能由我自己来做了。
我从冰箱里取出两个鸡蛋，从柜子里拿出一只碗，拿出一双筷子。我先把一个鸡蛋沿着碗边儿轻轻敲打，打了好几下也没把蛋打破。于是，我不耐烦了，我拿出一根筷子，把鸡蛋戳了一个洞，呀！蛋清从里面流了出来，把我的手弄得黏黏的，很难受。
这时，妈妈回来了，她看见我把厨房搞得乱七八糟，急忙说：“你是怎么回事儿呀！”“我看您还是先帮帮我吧！”于是，妈妈先叫我把手洗干净。然后叫我稍微用力一点儿，把鸡蛋打碎。嘿！我果然把鸡蛋打破了。金黄色的蛋黄从里面滑了出来，透明的蛋清从里面流了出来。我把蛋打均匀，直到打出黄色的小泡泡，然后加一点儿盐。妈妈叫我在锅上倒一些油，打开煤气灶。一直到锅上的油没有泡泡了，我才把蛋放进去，再在蛋上放一点儿葱和味精。最后把它弄成一块一块的。
烧好后，我把炒蛋乘到盘里，这炒蛋香喷喷的，咬下去松松的，可好吃了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇67
妈妈总是说我只知道好吃懒做，我听了很不高兴，决定自己炒一次菜给妈妈看看。
我去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。一个老爷爷说他的菜又便宜又新鲜，可我带的钱不够，就向老爷爷撒娇：“爷爷，便宜点嘛！您这么老了还可以背这么多菜来，真厉害啊！”爷爷看我嘴甜，就降价卖给我。买到了便宜菜，我很开心，哼着歌儿回家去。
回到家，打开水龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。我拿出一个碗，把蛋轻轻一磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。
开始炒菜了，我先开火，然后倒一些油在锅里。因为我不知道锅里有水油放进去就会噼里啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧用锅盖往锅上一盖，可油还是在锅盖下像炸弹一样砰砰乱炸。我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，蛋液在油里哧哧地开成了一朵金黄的花。翻面过后，把切好的西红柿放进锅里翻炒，最后加上盐，撒上葱花，一盘红黄绿相间的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
品尝一下自己做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对自己说，下次继续！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇68
今天中午，我做番茄炒蛋给妈妈吃。
我跑进厨房，把番茄洗干净后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出两个鸡蛋，轻轻一敲壳，“咔嚓”一声响，只见蛋黄和蛋白流进碗里，“嗒嗒嗒”鸡蛋搅匀了。
开始炒菜啦！我小心翼翼地打开火，“呼-呼-”天蓝色的火苗，好像是在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我加入少许油，只见油“噼里啪啦”地在锅里沸腾。慢慢地冒出了一缕青烟，我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中。顿时，鸡蛋“刺啦”一声地在锅里沸腾起来，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一个个金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，变成了一个金色的蛋饼，就像太阳公公绽放他那美丽的笑脸。接着，“咔咔咔”我把鸡蛋切成小块盛起来，再把番茄加进去翻炒。只见鲜红的番茄变成了暗红色，渐渐地，一点点萎缩，就像打了败仗的士兵一样，一个个耸拉着脑袋，蔫了起来。我赶紧放上鸡蛋、香葱、盐、糖、味精、翻炒。锅里金黄色的鸡蛋，配上鲜红的番茄和青绿色的葱花，好看极了。一股香气味扑鼻而来，令人垂涟欲滴。
我连忙端到妈妈面前，妈妈尝了一小口，不停地点头说：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因为我尝到了成成功的喜悦。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇69
是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧!
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇70
今天，我给大家做一个西红柿炒鸡蛋。
先拿出一个西红柿洗干净，放在砧板上。再从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗边上敲一敲，把鸡蛋敲出一个裂缝，用手一辦，晶莹剔透的蛋清，从鸡蛋里流到碗里，乒乓球似的蛋黄也跟着流了出来。拿起筷子，搅拌了一会儿，变成了黄色的液体。
我先往锅里倒一点油，油在加热的时候发出滋滋的声音。等锅里的油冒出青烟时，我把鸡蛋倒下锅。一不小心，油溅到我的身上，我一声尖叫，鸡蛋和碗全被我丢到锅里了。正当我不知所措的时候，妈妈一下子就把碗从锅里拿了出来。当我准备往锅里放西红柿的时候，发现圆滚滚的西红柿还没切好，正躺着砧板上。我赶紧拿起刀对准西红柿的“脑门”切下去，哪知道它像一个顽皮的娃娃，滚到了一边，害的我没切到西红柿。这时我看到锅里的鸡蛋快糊了，又要切西红柿，又要翻炒鸡蛋。手忙脚乱，都不知道该做什么了。我连忙把煤气关掉，再切西红柿。我用左手轻轻摁住，心想这下你滚不了了吧。把它切成一小块一小块的，我把西红柿也倒入锅，把煤气打开，开始翻炒了一会儿，再放点盐。
大约过了五六分钟，西红柿炒出了好多的汤汁。金灿灿的蛋饼裹着红红的汁水。忍不住尝了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇71
每天爸爸妈妈都要为我们做饭，今天，我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳，手上沾满了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里，此时的鸡蛋黄像小太阳一样，金黄金黄的，我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后，接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净，再把它们切成块，可西红柿们就像一个个顽皮的孩子，四处逃窜，害得我差点把自己的手给切了。
准备工作已经做好了。现在，我把火点燃。随着“呲啦”一声，油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的，过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去，一下锅，鸡蛋立刻就变成了饼，我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的，放了生抽和盐后，它的颜色变得更加深了。这时，我把葱剪成一段段的，放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋，嗯，真是妙不可言我看着菜，高兴地笑了。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇72
我先把鸡蛋一磕，沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋黄和蛋清从我的手指间慢慢地流到碗里。哇！那黄黄的蛋黄像个小乒乓球，还有那半透明的蛋清，多么像是科学家发明的液体。我用筷子搅来搅去，撒了一点点盐，不一会儿就把它搅好了。再拿出西红柿，把叶子摘了后，我发现它好像一个红色的小球！看起来西红柿很难切，可我很快把它切好了，看起来像西瓜片的一小块。
然后我开始倒油、生火。之后我等了一会儿，发现油上开始有泡泡，还有烟，我心想：油已经热了吧。接着我已迅雷不及掩耳之势，把西红柿片立刻倒到锅里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飞溅开来。我上翻下翻的，结果不少油都“飞”出来了，降落在我身上，那油就像隐形的火焰，我怕了，后退了几步，拿铲子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一会儿，我看“时机成熟”把鸡蛋倒进锅里。这次油的叫喊声很小，油也不溅得这么厉害了，我拿着锅铲，反复翻炒，很快弄好了。
我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，没有想到我厨艺还不错，嘻嘻！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇73
前几天，妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋，可一直都没有时间，今天，好不容易有时间了，我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
晚上，我跑到妈妈的身边，迫不及待的叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了，说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊，因为只要我学会了，以后就可以做给爸爸妈妈吃了。
首先，把两个西红柿洗干净切成一块一块的，哇，切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散，打撒的时候放一点盐，直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的鸡蛋，把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音，像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散，等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的盐和鸡精。再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒一下就可以啦。
哈哈，西红柿炒鸡蛋出炉啦！真香啊，因为是我亲手做出来的呢！以后我要跟妈妈好好学学，有机会做给爸爸妈妈吃。
吃饭啦，吃饭啦，真好吃，不愧是我做出来的，一碗的西红柿炒鸡蛋马上就被我们干光了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇74
一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。
先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。
这次事件我做的非常成功，也非常快乐。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇75
还记得那天妈妈说要教我独立，第一件事就是学会照顾自己，能一个人在家的时候解决温饱。我一听，觉得很不错，因为我已经长大了，应该学会自己照顾自己，帮爸妈减轻一点负担了。
说做就做，妈妈说先教我炒西红柿鸡蛋，因为那是我的最爱。
我先洗好了一个大大的西红柿和几段葱，还有一小块的姜之后，妈妈拿来小的切菜面板，拿着小小的水果刀开始切下一片西红柿，然后把刀递给了我，我学着妈妈的样子，小心翼翼的切下西红柿，一片一片的，很均匀，妈妈给我竖了个大拇指，心里美滋滋的。然后妈妈让我葱切小段，姜切丝，最后打了一个鸡蛋，准备工作完毕。
妈妈电磁炉通上电，然后锅里放上了少量的油，告诉我等油开始冒热气的时候，就可以倒鸡蛋了，油热后我慢慢的把鸡蛋倒入锅中，先煎成型后，翻个面，然后用锅铲碾碎成蛋块，然后倒入西红柿，还有姜丝，然后再锅里翻炒几下，这时候你会闻到蛋的清香还有西红柿的酸甜，放点盐，撒上葱花，可以起锅啦！
我迫不及待拿着筷子试了试我的成果，嗯！色香味俱全，太开心。以后我可以自己照顾自己啦！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇76
一天下午，爷爷教我做西红柿炒鸡蛋。
爷爷先给我说了西红柿炒鸡蛋的步骤，说完了以后，我就开始做了，我先准备了：三个鸡蛋，一个西红柿和一根葱，我先削掉了西红柿皮，然后就开始打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上一磕，然后掰开，结果蛋清蛋黄全部都掉在地上，爷爷说：“你在碗边磕就不会这样了。”于是我在碗边磕，然后迅速的掰开蛋壳，蛋清蛋黄就自动掉进碗里去了，剩下的两个都磕的很好。下面，我就要筷子把蛋清蛋黄搅拌混合均匀，搅了一分钟我才搅拌好。现在我就可以切西红柿了，开始老是切不好，最后爷爷给教了一下切菜手法，我就切得越来越好了，西红柿、葱很快就切好了。
现在我就可以炒鸡蛋了，我在锅里倒好了油，没多久爷爷说油都冒烟就可以倒鸡蛋了，我赶紧倒进了蛋液，用铲子不停翻炒，很快鸡蛋就炒熟了，我拿铲子把鸡蛋铲到了盘子里。最后把葱和西红柿放进锅里翻炒几下，再把炒好的鸡蛋，放进锅里一起炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装进盘子里，吃着这自己做的菜，别提有多高兴了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇77
今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的!
我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是，慢慢的从我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌成全部都是黄色才行，那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上，一刀切过去那西红柿像一个顽皮的孩子溜走了，滚来滚去，我不知所措。这时我想到一个办法把西红柿按住，我把中指食指和大拇指按在西红柿上，正准备一刀切下去时手开始不由自主的发抖我想：“会不会切到手啊？”终于，我一狠心把西红柿切的四分五裂，各个奇形怪状有长方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火点上放些油，油一开始像一汪清水，过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是我把鸡蛋和西红柿放入锅中，加了一些鸡精和盐，然后我拿起锅铲上下翻炒，翻炒过后盖上锅盖，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
吃着自己做的菜，我心里顿时比吃了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇78
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇79
星期天，又到我当大厨的时候了，我在我家可是一个小小的厨师，今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。
首先，从冰箱里拿出两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，撒上少量的盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄就在一起搅动，最后形成一碗黄色的液体。
将炒锅放到灶台上，开火，将油倒进炒锅里，记住炒锅里不能有水，如果有水的话，将油倒进炒锅的时候，油会溅起来，小心将皮肤烫伤。当油热好的时候，就可以将碗里的蛋倒进炒锅里，用铲子翻炒，直到蛋液凝固起来，那股蛋的香味从炒锅里传出来，勾起我嘴里的口水，将做好的蛋倒进碗里。
将西红柿放进热水里，西红柿的皮就可以很快的剥下来，放到菜板上，切成小丁，不要将自己的手切到，会很痛的，在拍一个蒜，倒油在炒锅里，再将蒜倒进去，蒜香味很快就会传出来，这时候，就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里，翻炒一会儿，看到有一些红色的水炒出来的时候，就可以将碗里的蛋倒入炒锅，再次翻炒几次，西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，看起来真是养眼，所谓的色香味俱全。
爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃，给我竖起了大拇指。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇80
星期天，又到了我大显身手的日子，在家里我可是一个小厨师，今天我就要做一道简单而又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。
首先，从冰箱里拿出两个鸡蛋，圆鼓鼓的鸡蛋看起来真可爱！将鸡蛋打到碗里，放一点盐，搅拌均匀。把炒锅放到灶上，点火放油，记住锅里面千万不能有水，要不然油会溅起来，伤到皮肤可不好。趁着油烧熟了，将碗里打好的蛋倒入炒锅，用铲子翻炒几下，鸡蛋就会别炒的金灿灿的，盛到碗里，看起来美观，闻起来香。
将西红柿洗干净，在碗里倒入热水，等一会儿就可以很轻松地将西红柿的皮脱下，放到菜板上，切成小丁，拍一点蒜，将蒜倒入油锅里，煎出香味时，将西红柿的小丁倒入锅里翻炒，再将鸡蛋倒入锅中一起翻炒，于是美味的西红柿炒蛋就做好了，是不是很简单？
为了美观性，可以切一些小葱，洒在西红柿炒鸡蛋里，红的、黄的、绿的，颜色鲜艳，真是色香味俱全。
中午吃午饭的时候，妈妈爸爸都尝了好几口，夸我炒的很好吃！我听到夸奖心里美滋滋的，十分的高兴。
西红柿炒鸡蛋作文400字 篇81
星期六的上午，我在家没事干，妈妈就教我学会了西红柿炒鸡蛋。
我先准备好鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒和西红柿洗净切好，然后我把锅放到火上，然后开火，等那些水珠变成蒸汽不见时我再把油倒进锅里。然后我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，我用手轻轻一掰鸡蛋就像个调皮的娃娃一样滑到碗里，鸡蛋黄黄的、圆圆的就像一个小太阳，我又放入盐，用筷子搅匀倒入油锅中，鸡蛋迅速炸开，像盛开的花一样，我用铲子翻了几下，然后把葱、姜、蒜、青椒放进了锅里，葱、姜、蒜、青椒在锅里兴奋极了，欢蹦乱跳的，遇到翻着跟头，有的打着滚，有的像个调皮的娃娃，高兴地跳出锅外，我吓的连连后退。
最后，我放入了西红柿，西红柿是那么鲜红，炒了一会儿西红柿变软了，颜色也变成暗红色了，有的已成糊状，我又加入了适量的盐、五香粉、鸡精又炒了一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做出来了。
我费了九牛二虎之力，终于学会了西红柿炒鸡蛋，吃着自己做得菜感到格外香。
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