一天，妈妈在超市买了一大袋柿子，我迫不及待地拿来一个洗着吃，可柿子硬邦邦的，又苦又涩，咬完第一口就不敢再咬第二口了。
我问妈妈为什么不买熟透了的柿子，妈妈说：“熟透了的'柿子软软的，放在袋子里很容易弄破，我们只要把柿子放在纸箱里，然后放进几个梨子，过三四天，柿子就可以吃了。”我半信半疑，三天过后，我打开纸箱一看，有几个柿子果真熟透了，看着软绵绵的柿子，我馋得直流口水。一剥开皮，哇！一股淡淡的清香扑鼻而来，我吃上一口，甜津津的。
柿子为什么熟得这么快呢？带着疑问，我来到新华书店查找相关资料，终于在一本书上找到答案：柿子之所以熟得这么快，是因为是有一种叫“乙烯”的物质在催化柿子。“可乙烯是什么呢？”我再次扑进了书堆，知道“乙烯”是一种无色无味的气体。书上还说“梨子是水果的‘克星’，它很容易释放出乙烯，而且放出的数量也比其他的水果多得多。所以它和其他水果很难‘相处’。由于梨的这一特性，人们有时候会把它当作催熟剂”。
原来如此，我想，小小的梨子身上竟然也有这样的秘密，看来留心生活处处皆学问呀！
江西省九江市浔阳区龙山小学四年级:贾子楠
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