我有过许多次成功，有大有小。它们就像印在我脑海里一颗颗闪亮的小星星，其中有一颗算不上光彩夺目的，却让我终生难忘的。
暑假里，妈妈出差了，爸爸还在单位忙的不可开交，中午也不回来吃饭。这可苦了我，妈妈不在家，爸爸中午又不回来做饭，我只好泡些方便面或用开水烫些速容食品当午饭充饥。就这样，好些日子我的肚子里每天都塞满了这些没有任何营养的所谓的食品。一天我终于忍不住了，像爸爸下达了“最后通牒。”“爸爸，求求你了。你别去上班了。要不，你就教我做一两个菜，不用太复杂，有营养就可以。要不我就要成‘小萝卜头’了。否则，妈妈回来后，我就要告你的‘滔天罪行’，让你尝一尝‘竹笋炒肉’的滋味。”在我的“威逼利诱”下，老爸就范了：“好，好，好……我就教你一道天下无人不知，无人不晓的名菜――炒鸡蛋。不过，你可千万不要再告我的状了！”“当然！”我自信的笑了。
爸爸一边说炒鸡蛋的主要秘诀“要先把鸡蛋磕在碗里搅拌均匀，然后要等锅里的油热后，再往里面倒……”一边示范。没有等爸爸做完，我高兴的就跳起来。“我会了。”我学着爸爸的样子系上围裙，拿出一个鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，两手掰开蛋壳，让蛋青和蛋黄一起流进碗里。接着，我往碗里放了少许盐、味精，搅拌均匀。最后把锅放在煤气炉上，往锅里倒了一些油。不一会，油沸腾了。我立刻把鸡蛋倒入锅内，只听见“哧”的一声，蛋清和蛋黄迅速凝结在一起，成了一块蛋饼，还冒着许多小泡泡。我高兴的喊着：“看，真有趣！蛋饼还会吹泡泡呢。”谁知它却不讲情面，我的话刚落，泡泡不见了。我用锅铲把鸡蛋饼翻过来一看，糟了！黄灿灿的蛋饼变成黑乎乎的一块。爸爸看到这一切，乐的合不上嘴。我气呼呼的说：“你还笑呢！你教的'什么呀！”爸爸语重心长的告诉我“万事开头难，做什么事情都不可能一帆风顺，失败了，再来一次，总会成功的。”
爸爸的一席话，灰心的我立刻自信起来，吸取上次失败的经验，等到蛋饼吹起泡泡时，我急忙用铲子来来回回的翻，不一会黄灿灿的蛋饼就熟了，还透着一股诱人的香味。
“世上无难事，只怕有心人。”做什么事情只要认真去做，就一定会成功。
宁夏固原原州区固原市第六小学六年级:日落了
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