2011年上半年,在酒店总办的正确领导下,市场营销部全体员工本着 “与时俱进,勇于创新,顽强拼搏,奋发向上。”的精神,“以完成经济任务指标为中心,追求经济效益最大化为第一,以提高服务质量、开拓创新销售渠道和经营模式为主题。”的宗旨,锐意改革,勇于创新,在人员不齐的情况下,齐心协力,为完成酒店下达的经济任务作出了不懈的努力,在经营管理、销售收入和市场开拓等方面均取得了一定的成绩,迈上了新的台阶。现将主要实际销售收入、主要完成工作、经验体会及下半年工作打算汇报如下:
一、 实际经营收入:
今年截止6月份,共接待各类型会议 批次,其中系统内会议 批次,较去年 批次 ;系统外会议 批次,较去年 批次 ,会议房费实际总收入 元,较去年 ,零客房费实际结帐总收入 元,较去年 元增长 ,旅游团队房费实际结帐总收入 元,较去年 元减少 ,餐饮实际总收入 元,较去年 ;会议室实际结帐总收入 元,较去年 ,实际结帐总收入 元,较去年 。
二、 主要完成工作:
1、会议接待市场:首先销售部认真贯彻酒店领导关于重点维系好烟草系统内市场销售的指导思想,同时注重加大系统外会议的促销和开发,在每月初及时了解本月的会议信息,注重加强与烟草系统各处室的联系,定期拜访,对会议的各项要求进行一一落实,与相关部门进行及时沟通、协调,认真接待好每一次大中小型会议,精心细致地做好每次会议的接待工作,得到了领导的一致好评。在系统外会议市场的开发上,加大信息捕捉,量身度势,加大会议接待的宣传力度,尽管酒店有着自身硬件条件的约束,尚不具备接待大型的会议,但还是有针对性的着手加强了对中小型的会议市场的接待,半年来,我们逐步的开拓了一批新的商务会议客源,如:有色金属协会、武汉会议培训中心、顶立公司等会议,同时注意加强了与会展公司、会议代办机构和旅行社会议接待中心等的合作,充分利用他们的会议接待平台和业务销售,进行宣传自己,同时争取了一定的会议客源。
2、零客市场方面:
近些年,长沙酒店业市场的迅猛发展,令业内人士叹为观止,可以说已经到了一个群雄追鹿的局面,“粥多僧少”的现象更为严峻,在过去的半年来我们将改变酒店零客市场的份额放到了销售工作的重中之重,针对协议客户也加大了回访和接待服务质量。特别是对现有协议客户的维护和管理方面,通过对客户档案资料的整理后,每周销售人员定期对客户进行拜访,一方面加强联系,另一方面及时了解客人反馈信息,和客户的消费动态。
3、旅游团队市场:
团队市场一直是酒店的一个销售空白,为开发这一市场,在通过严谨细致的市场调查后,结合酒店的实际情况,制定了相应的接待价格政策和接待方案,并通过登门拜访、E-MAIL、信息平台、传真等方式进行了宣传工作,在4月份后,我馆旅游团队接待已经颇为成熟,且宾馆的知名度也已经提升,一定程度上弥补了会议淡季酒店的客房闲置,提高了客房入住率,同时带来了一定的经济效益。
4、为了拓宽销售宣传渠道,利用网站和信息平台,定期加强了与客户的沟通工作,一方面进行酒店的宣传,一方面及时进行信息祝福和问候,在宣传的同时拉近了客户之间的关系。
5、加强了与网络订房中心的合作,网络订房现在已经成为各类型宾客公务出差、旅游、商务活动的选择方式之一。为于网络订房中心实现资源共享、市场共拓,酒店拟以返点的方式,选择了10家左右的订房中心,进行合作,如阳光旅行网、扬帆订房中心、易家网、携程等等知名订房中心。
6、加强内部管理和培训工作。
面对上半年较为频繁的销售人员流动,我们有针对性地对新任人员加强了培训工作,使他们能最快的速度进入角色,同时也加强了内部员工的学习与交流,使团队的战斗力得到了一定的提升。
三、 工作中出现的问题及不足
1、销售队伍不稳定,由于种种原因销售人员紧缺,特别是有销售经验的人员,而且对销售人员的培训力度也亟待加强。
2、信息的捕捉和处理能力有所欠缺,具体表现在:A、缺乏把握市场信息的能力,在信息高度发达的现代社会,信息一纵而过,有一些有效的信息在我们身边流过,但是我们没有抓住。B、缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被动。在今后的工作中,应采取有效的措施,发挥信息的作用,加大信息的交流,加强信息的处理能力,加强内部的沟通交流。
3、宣传力度部够大,有待提高。
4、市场营销策划活动较少,特别是针对性的节假日、重大活动等期间的策划。
四、 下半年的工作计划和打算
古人云:“兵马未动,粮草先行。”今人云:“思路决定出路”。市场营销部将及时调整营销计划策略,勇于开拓创新,加强学习,团结奋进、敢挑担子,发挥营销的开源创收龙头作用,,加大商务、协议和零客市场的促销与开发,继续收集信息争取一定的会议客源,适量的开发一定的旅游团队市场,走可持续发展
的路线现制定如下工作计划:
1、 继续做好系统内部会议的接待工作同时,加强会议促销,打造金叶的会议接待品牌。积极寻求组织省内外会务客源,重点放在一些企业经济类的商务会议、学术研讨、培训班会议和事业单位的会议。
2、 加强婚宴、喜宴、生日宴会等促销,增加高档旅行社指定用餐,增加团队自点餐和风味餐消费。
3、 加强商务促销和协议签订散客市场客源的开发,提高酒店的知名度,增加系统外散客的市场份额。这是我们酒店客房追求的另一个最主要的客源市场,要在有限的房数实现客房利润的.最大化。在开拓散客市场,重点是周边市场,其次是省内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点目标将移向省外,象广东、上海和北京等等来长沙出差人士群。为此:
(1)、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
(2)、针对散客,客房、餐饮***销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠。
(3)、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮。
(4)、大力发展长住客户,特别是长包房的促销。
(5)、加强网络促销力度,拟以返点和积分奖励的形式来扩大网络订房中心的订房。
(6)、建立健全VIP客户接待程序,制订VIP客户申请表并制作酒店VIP卡。
4、合理并适量的开发旅游团队市场,作为酒店市场的一个补充市场,尽量做好调剂,在会议淡季加大团队销售,并定位于一些档次较高的团队市场开发。
5、加大内部和外部宣传和促销工作。通过人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等等方式,来吸引更多客人的关注,并最终带来经济效益。
6、密切合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
7、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。同时为营造一个***、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。
市场纵有千变万化,销售独有一墨之规。百舸争游,非进必退。在充满挑战的下半年,营销部全体员工在酒店领导的正确领导下立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献自我,争取完成酒店下达的经济任务指标,创造营销部的新形象、新境界!
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