核算员工作程序
一、饮食中心班组核算员核对保管员每天报来的手续完备的“物资供应表”以及“出库单”,按财务部的要求登记班组成本台账,进行班组成本核算,并分摊水电和燃料费用,定期向主管领导报告班组的成本情况,防止成本失控。核对手续完备的“物资供应表”(保管员及领用人、监督员签字方有效),每星期一向财务部主管会计报送上一周手续完备的“物资供应表”和物资“出库单”。
负责对“自购物资” 的`报账和员工工资的计算和发放工作,保证会计信息的真实性。
二、各中心商店(服务部) 填写由财务部监制的“商品验收单”并核对其数量和质量,由商店(服务部)服务员验收并签字,交由供货商办理报账相关手续。注:无手续完备的发票和无财务部监制的“商品验收单”财务部不办理报账业务,“商品验收单”价格一律按零售价格入库。
三、月未填写财务部下发的成本核算表以及相关表格(自用商品明细表、商品报废明细表、商品调价表、牛奶收支情况表、商品销售情况表),在月初5号前向财务部主管会计报出上一个月成本核算相关表格。一切未办理报账业务的商品验收单和进货明细表也一并先上交财务部主管会计入账。
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