我目前的岗位是塞维亚西餐厅的知客,平时工作时直接面向顾 客, 是公司对外的一面窗口, 知客工作细碎而繁琐。 在本年度工作中, 我积极协助餐厅领班、主管和经理在做好各类社团宴会、酒会、自助 餐、会议餐、高级领导和各大公司的接待的同时,还认真做好各项日 常接待、客人引导及订餐工作,工作期间发现问题也及时和相关人员 沟通处理,有疑难问题应及时上报领导。 在个人的岗位上,我努力做好顾客接待服务工作,解答他们提出 的每一项问题, 使每一位来餐厅就餐的宾客和入住酒店的客人都能感 受到人性化的服务,有力的维护了我们海泉湾公司的形象。
餐饮部分 工细,环节多,一项工作的完成,更多是依赖于各部门之间的协调合作, 在工作中,我主动和各部门的每一位同事沟通,一切以理解协作为前 提,积极和他们配合,大大提高了日常工作效率,使过去存在的一些脱 节不协调的情况大为减少。在自己的岗位上,我一直秉承着奉献就是 锻炼自己的原则, 切实履行自身职责, 认真完成上级交办的其它工作, 虽有加班也从不埋怨。工作之时,我努力学习经验,积极探索,结合 理论,联系实际,在做好工作的同时积极提高个人能力,并在自己进 步的同时积极做好身边同时的.的工作,和他们相互帮助、携手进步。
在这一年的工作中,我虽然做出了一定成绩,但是还需要继续努 力,因为,我知道,我的能力还有很大不足,我的知识结构和个人工 作技能仍需要改进,所以我在平时积极进修,并认真参加公司组织的 各项专业技能培训和活动,以向更高的标准看齐,希望在以后的工作 中能更好的为海泉湾公司服务! 塞维亚西餐厅
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