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关闭酒店洗衣房领班工作流程、工作职责有哪些?
问:酒店洗衣房领班工作流程、工作职责有哪些?
答:洗衣房岗位职责
一、领班工作职责
1、负责所辖组别的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动力。
2、经常巡视所辖范围的设备情况,有问题应及时报修并监督修理。
3、组织所辖组别员工擦拭保养设备,搞好环境卫生工作。
4、教育带领员工遵守饭店各项规章制度,洗衣部纪律和岗位工作规程。
5、向主管汇报每个星期的洗涤化学用品的消耗量,并按月定期领取工作用品。
6、工作完毕,检查所辖设备、工作场所的卫生和安全情况。
7、监督员工对工作规程和设备操作规程的执行情况。
8、处理布草的洗涤、干燥问题。
9、协调好与其他工作组别的工作联系。
10、不断完善操作流程,岗位工作规程,设备操作规程。
11、做好员工思想工作,培养团队精神。
12、执行主管的其他工作指示。
责任:有效的组织生产,保质保量完成任务。
要求:
1、熟悉布草水洗的流程及洗涤化学用品。
2、熟悉所辖范围内的设备性能与使用技术。
3、熟悉织物的性能与洗涤、干燥技术。
4、良好的管理能力和处理人际关系的能力。
5、不以公谋私。
6、对新进员工进行培训(岗前)。
二、机手工作职责
1、责任
负责按质按量完成布草的洗涤工作。
2、要求
①熟悉洗衣机的工作原理,使用技术。
②熟悉布草的洗涤流程。
③熟悉洗涤化学用品的性能。
④身体健康,体能优良。
⑤责任心台,好学上进。
3、工作岗位职责
①每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时,也按操作规程关闭设备。
②各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。
③布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超负荷洗涤。
④每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录(按规定表格填写清楚)。
⑤洗衣机工作期间,应作巡视察看,注意设备有否异常情况发生。
⑥对于不合质量标准的布草应汇报领班,并调查原因,采取适当措施进行重洗。
⑦经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。
⑧协助领取洗涤用品。
⑨执行领班、主管的其他工作指示。
三、客衣洗涤工职责
1、责任
负责按质按量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。
2、要求
a熟悉洗衣机的工作原理和使用技术。
b熟悉衣物的洗涤流程。
c掌握洗涤用品的性能。
d熟悉纺织品的.性能与鉴别技术。
e能识别英文洗涤说明和各种洗涤标志。
f责任心强,体能优良。
3、工作规程
a每天上班时,,按洗衣机的操作规程开启试验设备,下班时也按操作规程,关闭设备。
b检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整,若有问题,应通知主管,再由主管征求客人的意见。
c对易损的饰物及纽扣应拆下、洗烫后再装回。
d按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序的洗涤用品。
e衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。
f对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。
g衣物若有污渍,所有易脏部位,应作预去污处理,以减小返洗率。
h对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定了解其耐水性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。
i衣物需要作漂白处理时,应按其具体要求处理。
j衣物放入洗衣机,满足水位启动后,才投稿洗涤用品。
k衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。
l每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留小件物品。
m洗衣机工作期间应作巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。
n每一机次衣物的洗涤和干燥,应做好工作记录。
o对于不合质量标准的衣物,应向领班汇报并分析原因采取适当措施再作处理。
p经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。
q执行领班、主管的其他工作指示。
四、干洗工职责
1、责任
负责保质保量地洗涤需干洗的衣物及布草。
2、要求
a熟悉干洗机的工作原理和使用技术。
b熟悉干洗溶剂与各种洗涤去污剂的性能。
c掌握纺织物的性能和鉴别技术。
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