1.观察大蒜
今天放学回家，我突然想到老师说过的话。我东找西找找来了两颗大蒜子，我轻轻地脱掉它们的外衣，大蒜子就露出了又白又胖的身子，好可爱。我还让他们在水里痛痛快快地游了半个小时的泳。在妈妈的帮助下，我成功地种下了蒜子。
第二天，我一睁开眼睛就跑去看大蒜，看到大蒜还是跟刚种下的一样，一点也没有动静，它们依然挺着那个白白的大肚皮站在泥土里。我垂头丧气地走开了，心想：它们什么时候才能冒出尖呢?
第三天，我又迫不及待地去看他们。我惊奇地发现，它们头上长出了一点点尖尖的，绿绿的小芽，我很激动，大声地叫：‘‘妈妈，快来看，是不是它们长出芽了!’’‘‘是的!它们就要破壳而出了!’’妈妈笑着说。我听了一蹦三尺高，我默默地希望它们能快点长出，青青的'，长长的大蒜叶。
2.观察日记--种大蒜
(1)2011年4月2日
今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的?原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢!
一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。
这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。
晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙!红的那瓣却没什麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。
从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。
(2)2011年4月3日
第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来，忙得不亦乐乎。因为我知道，种大蒜是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜苗了。
大蒜的苗已经有半厘米长了，根须也长了出来。使“老人”更形象了，上面长了“头发”，下面长了“胡须”。
这“头发”真白，顶尖略有青。这白中带青，青中带白的颜色让人觉得这“头发”煞是好看。
这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内蒜味绝对散不了。
吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢?我这样想，于是我减了一点水。
(3)2011年4月5日
三天了，我去换水时，发觉蒜苗竟然没长!于是我去问妈妈，经过一番问答，我知道大蒜苗原来是白色的，长大之后就变绿了。还要经常换水。
为了让大蒜恢复，我照顾得更仔细了，每天两次换水、加水、减水，还时不时看一下。
蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。想象力丰富的我觉得，大蒜应该跟爬山虎一样，为了更好地吸收阳光，制造养分，把能制造养料的“叶绿素”放在苗尖。
“胡须”越来越长，数量不可计数。
这苗像“百岁老人”一样，坐在那里静静思考。风来了，“百岁老人”好象想出了办法，频频点头。
(4)2011年4月6日
大蒜苗已经有3。5厘米了。经过几天的生长，它已经很高了，苗茎轻而均匀，苗尖青而带绿。
苗根也有1-2厘米长，它的味道已经非常重了。你使劲闻一下，味道的保留时间可能会增加一倍延长到十分钟左右。
大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收阳光，下面的根边长吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。
这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。
大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。我想看它到底怎样，所以什麽也没问。
(5)2011年4月7日
大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。
蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味>
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