在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家整理的过新年作文1000字8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
过新年作文1000字 篇1
冬至刚过,盘算着日子,也该下雪了。
透过毫无温度的玻璃望着外边,一阵寒风把玩着枝头的黄叶。看着黄叶摇摇欲坠的模样,我下意识地把手往袖里缩了缩,庆幸自己出门前穿的这么厚。
每个同学都把自己包的像个粽子一样严实,不时地哈着热气。祈祷着寒假的到来。
放寒假的那天对于每个学生来说都是个好日子――赖床的好日子。如果说世上最温暖的地方是怀抱,那么其次肯定就是被窝了。伴着堂屋里炉火跳动炸裂的声音醒来,发现房中异常的明亮。我伸长了脖子探出窗子,赖床的心思一扫而光。
下雪了。
乡间本就静谧,现在一下雪,远远的鸡鸣也听得清清楚楚。我迫不及待地推开家门,一望无际的白色映入眼帘。他们像小棉袄一样,骑在单调的枝头上,铺在田中,新长好的萝卜被压弯了腰。我像个孩子一样,欢快地在雪地里印上我的脚印。小小的占有欲得到了大大的满足。脚下传来“吱呀”声,让人心里有些痒。
在冬天,除了美景,还有“惨像”。
又到了杀年猪的时候。
我是那种连杀鸡都不敢看的人,更别提杀猪了。曾几何时,我甚至还规劝过家人不要杀猪,要多积点德。后来父亲说:“不杀猪,这一年吃你吗?”于是我再也没有衍生过这种想法。像杀年猪这样血腥的场面,我当然不会亲眼目睹,通常都会蒙在被子里,等惨叫声过去之后才敢出门。
但事情不会这么简单,猪杀死掏空后还要放在堂屋里祭奠祖先。这对于胆小如鼠的我来说,被吓已经不是一朝一夕了。至今还记得第一次被堂屋里的猪吓傻的表情,现在对堂屋还一直有阴影……
不过吃肉的时候我还是比谁都积极的!
新年出门也是很“危险的”。因为你根本就不知道旁边何时会一声暴响,然后被吓个半死,这是调皮的孩子在整蛊你呢。所以说自己在出门之前也会随身带一股小辫炮,拿出来“复仇”啊什么的。现在想想也是无语了。
鞭炮是带来喜悦的精灵,而不是制造恐慌的工具。玩耍也要适当啊!
走在乡间的小路上,父亲扛着锄头,我拿着香,弟弟提着饭—我们扫墓去了。耳边不时会传来远处的鞭炮声。我耐心的清扫着坟前的落叶,父亲忙着摆饭、倒酒,而放鞭炮这种事谁去干也可想而知“姐我点啦”我赶紧捂住耳朵闪到一旁。闭上眼睛却半天没动静,发现弟弟在一旁一脸坏笑着,没错这又是一场阴谋。但像这样的事,通常被我教训一番他就再也不会犯了。
除夕,对我来说激动又煎熬,因为我要等到12点。这对我来说是一个艰难的决定,为了防止弟弟和父亲的再次嘲笑,我毅然决然的喝了一大杯茶水,并一本正经的瞪着他们“走着瞧!”
此时面对我沉重的眼皮,我再次欲哭无泪了。旁边的母亲狠狠的掐了我一把,于是乎在她的帮助下,我顺利坚持到了12点。门外一阵喧闹,不一会儿,礼炮声充斥在我的耳边。绚烂的烟花在夜空中绽放,洒下一片光亮。此时,门外恍若天明。我激动到跳起来,并向床上早已入睡的弟弟投去鄙视的目光。
我坐在门槛上,开心望着这一时刻的景观,虽嘈杂至极,但我眼中却是万籁俱静,只剩美好。仓库中稻米已经满了,而大人们却滔滔不绝的讨论着明年的收成……
冬天刚过,盘算着日子也该春天了。
过新年作文1000字 篇2
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。盼着,盼着,终于过年了,又可以回家看看了!
每年都会回老家过年,一大家子人围坐一起,打牌的打牌,看电视的看电视,聊家常的聊家常,而我们小朋友最喜欢的莫过于放烟火了……
整个广场上灯火通明,点缀在树上的彩灯闪闪发光,还未到12点,就听到爆竹声,我和妹妹们欣赏着一场场烟火表演,艳丽的烟火在空中绽放,散发出不同的颜色,等到12点后,我们迫不及待的跑到楼上,打开烟花,点燃,只见它冲上天空,绽放,好不美丽,接着我们又点燃了拿在手上玩的烟火,它扑哧扑哧的闪烁着,我们拿着它到处跑动,可是不料一点火花落到了妹妹身上,她的衣服被烧了一个小洞,她很不高兴,这场烟火游戏就这样结束了、
大年初一,我们一家人要回乡下上坟,刚下车,这刚下过雨的乡间小路就让我咂舌,经过雨水的冲洗,变成一条泥泞的路,我小心翼翼的走着,深怕跌倒,而且我不敢走中间,必须沿着小路边的杂草丛走,因为只有这样才不会跌倒,妹妹觉得很新鲜,便在稀泥巴上走来走去,“小东,你干什么,小心点,莫拽到了。”好嘛,又听见我妈在后面吼着,我不禁一笑,随着拿出手机拍下这一切。
终于到了大婆婆家,每年我们上完坟都会回她家吃饭,今年也不例外。我们拿着鞭炮,纸钱,香烛来到坟前,撕好纸钱,点燃香烛后,磕个头,鞠个躬,只见大人在念着“保佑xx,考个好大学”,正当我准备说这封建迷信时,姑爷把鞭炮放在坟堆上上时,点燃的纸钱不小心燃起来把鞭炮燃起来了,我们一群人都跑开了,噼里啪啦,炮竹声响彻云霄,鞭炮炸出来的纸屑到处乱飞,我们都在埋怨姑爷的不小心,这时候,爸爸告诉我们可以吃饭了,我很高兴,急急忙忙的跑到大婆婆家里去,她家是正宗的瓦房,用泥巴和干草砌成,有木头做顶梁柱,门也是木头的,门两边贴上了对联是街上叫人免费写的,走进房内,地上没有瓷砖,也是坚硬的泥土地,跨进厨房,只见大婆婆还在灶台边烧火,边上摆满了晒干苞谷干和稻草,看她熟练的夹起,送入灶台,我觉得很好玩,便央求她让我帮忙,她同意了。
“小心点哦,莫把衣服弄脏了。”他在一旁边笑着,边和蔼可亲的说,“我知道了。”我心想,在怎么我也是在农村呆过几年的怎么会连烧火都不会呢。说着,我把稻草对着,用夹钳送入灶台中,正当我很满意我的成绩时,只听见大婆婆说“还是我来吧,你这个速度,怕是明天也吃不上饭了,我笑了笑,还是走开了,看着大婆婆烧柴、
我们坐上了桌,8人一桌,长辈坐上席,菜到齐了,准备开动了,我一眼望过去,菜品很丰富,我夹起一块糖粑粑送入嘴中,还是原来那个味道,甜而糯,让人忍不住还想夹一块,那是在烙好的汤圆耙上淋上溅好红糖,童年的味道。还有藕,糯的很,咬下去,藕断丝连,难怪爸爸一直很挂念老家的藕。来到农村,不仅要吃鸡鸭鱼,我更期待的是菜,自家种的,当你尝过以后,你会感觉那不是现在超市中的才能比拟的,第一时间的采摘,在开水中下煮,配上一点猪油,那个味道才叫一个鲜。
我很珍惜每年回家过年,过年,一个传统的节日,我很喜欢这种感觉,一家人在一起,大团圆,我家会在除夕夜守岁,一起包饺子,大年初一吃汤圆吃鸡蛋,得压岁钱,那时幸福的感觉,即使是在科技发达的今天,我们还是应该常回家看看,他们在等待我们,团圆才是过年真正的含义。有事没事,回家过年~
“找点时间,找点空闲,领着孩子,常回家看看……”
过新年作文1000字 篇3
过了腊月二十三,这年的味道是越来越浓了。记得田园小时候,天天盼着过年。特别是到了年根上,心情兴奋得简直难以控制,整天数着指头过日子。中国人之所以重视春节,最主要的还是在刻意追求大年下那种浓浓的人情味。除夕之夜,辛辛苦苦劳累了一年的人们,干里万里赶回家乡,祖孙几代,闻家欢聚一堂;天一放亮,亲朋好友,街坊邻居,同事朋友,就开始了互拜互访,那真是说不尽的祝福语,诉不完的人间情。这天伦之乐,这浓浓的人间之情,任你是铁石心肠的硬汉子,也难免为之而砰然心动。
曾经有一位法国留学生问田园,中国人的春节,是一种什么性质的节日。田园想了想回答他说,是人情节。确实,中国人特别讲究包括亲情和友情在内的这人间之情。春节,是人的感情一次大的溶汇。所以,这个节日历来为中国人所重视。说句玩笑话,过年的时候,连小偷都不好意思将手伸进别人的口袋里。
今天田园遇到一位父母都在农村的朋友,他告诉田园,他已经好几年没有回家过年了,不是不想回去,而是面对高涨的人情往来费用,实在是回不起家了。他粗略地给田园算了一笔帐,按照他们当地的风俗,单这七大姑八大姨亲戚间的压岁钱一项,他就得开支近3000元,再加上其他亲属结婚、人情礼等等,怎么也得花个五六千元。对于一个中等收入的公薪阶层的人来说,这几乎等于他大半年的工资。像这样,哪能回得起家呢?没办法,他只好给父母寄回去1000元钱,借口工作忙,躲了这个年。这位朋友发自肺腑地说:“谁不愿意守着老人,兄弟姊妹欢聚一堂,去享受一下这天伦之乐?大年三十的晚上,看着家家户户热热闹闹,我们两口子守着个电视,相对无言,心情实在是太难受了。”是啊,当亲情被金钱无情地阻断的时候,谁的心理还能够保持那份平衡?
这就说到了我们现实生活中的一些陋习了。您想,本来过年是个高兴的事,而偏偏叫一些陋习给搅得心里七上八下的。就说这压岁钱吧,本来,过个年,长辈给晚辈点压岁钱,体现了一种关怀和爱护。这钱选在除夕之夜递到晚辈手中,更增添了节日的欢快气氛。其实,压岁钱的本身,并不在钱的多少,只要体现出长辈的心意就可以了。可是现在这压岁钱变了味,成了一种人情债。你给我的孩子50元,我就得给你的孩子100元,这样三攀两攀,价码可就越抬越高。原本纯洁的亲情友情,不知不觉间蒙上了一层金钱的铜臭。最可叹的是那些老人们,本来他们的收入就不高,到了老年正是该用钱的时候,可这孙子外甥一来,是谁的也不能少,一人一份,无偏无向。老人们平时牙缝里挤出来的那点钱,就这样瞬间而去。说起来,人情到了这份上也真够令人尴尬的。
类似的陋习能否消除?田园认为,完全可以。只要我们不去随大流,自觉地抵制那些陋习,就完全可以还亲情友情的本来面目。对于这个问题,田园的一位同事家里是这样做的:早在几年前,这位同事的父亲就向子女们宣布,进了我的门,无论是七大姑八大姨,给每个孩子的压岁钱不准超过10元。谁超了,以后不准再进这个家门。这家法一定,还真起作用。这一家老老少少和和睦睦,省掉了多少纠纷多少烦恼。由此可见,陋习的消除,并不是多么难的事,您完全不必去计较别人怎样做,不必随波逐流,从我们自己做起,在这个问题上,倒是需要来点“我行我素”了。
过新年作文1000字 篇4
我国有许多传统节日,如“除夕,春节,元宵节等”, 我们中国人每年都要欢度这样的节日。
除夕,家家户户放鞭炮,贴春联。夜晚,吃完了团圆饭,小朋友们就拿着爆竹迫不及待的去放鞭炮了,放出来的鞭炮,五颜六色,五彩缤纷,美丽极了!夜空中,到处是烟花,除夕夜真是一个不夜天啊!8点时分,人们还要吃一道不可少的大餐,就是春节联欢晚会。我们坐在柔软的大沙发上,看着千奇百怪的魔术和美丽的舞蹈,听着动听的歌曲,搞笑的小品和相声,真是太开心了!
春节第一天,就是农历大年初一,清晨我和爸爸早早的就醒了,说起来对春联,爸爸先写上联“家家致富家家乐”。我想了又想,找出一本参考书,对照书里的提示。下联出炉了:“处处迎春处处歌”。爸爸问我为什么这样写。我说:因为家家对处处,“致富”对“迎春”,“乐”对“歌”。爸爸立马对我说:你对的不错!我对爸爸说:“我又想到了一个上联,你来对出下联“碧波跳红鲤。””。爸爸说:“绿水跃白鲢”。但我说:“白”能不能换成“银”啊?爸爸说:那最好。跟爸爸对完了春联。我们走出了家门,看着外面一片白色的世界,闻着香香的火药味,我心里在想,虽然大年的第一天,下着大雪,但是大雪挡不住人们回家的脚步,挡不住人们喜悦的心情。瑞雪也预示着来年丰收的美好希望。
虎年第一天,我由衷的祝愿大家虎年吉祥、虎虎生威!
噼里啪啦的鞭炮声夹杂着喜庆的气息在空气中弥漫开来。鞭炮炸出的小红碎块在漫天飞舞,宛若年的精灵在跳着优美的华尔兹。人们纷纷去串门,大街小巷中的洋溢着人们欢乐的笑声。
走出家门,看着大街上人们来来往往,那股发自内心的笑容让人心里发暖。门口高高挂起的两个大红灯笼发出静谧的光芒。好几天不露面的太阳也挂着笑容出来了,洒下朦胧而又温暖的光芒。花草不知是因新年的到来而抹上了胭脂,还是因新年的繁华而乐开了怀,脸上蕴着一抹红。走进小巷,遇到许多走家串户的人们,大家都乐呵呵地道一声”过年好“,使我感到了真挚温暖的氛围。邻家小弟小妹穿着大红衣裳,手里拿着一串糖葫芦,蹦蹦跳跳地跑过,只留下一串银铃般的笑声。不远处的烟花爆竹声吸引着人们,看着天空中闪动的烟花,它们像昙花似的盛开,零零碎碎的光芒向四周飞去,好像是仙女散花,又仿佛是有人朝天空中撒了一把碎金,金子像蝴蝶似的跳着轻盈的舞步。烟花把自己最美的一面呈现给大地,人们都为它的魅力感慨着……
走进邻居家,张灯结彩的画面一下子吸引住了我的眼球。脸上挂着乐呵呵的的笑容,嘴里边念叨着”过年好呀“边走进去。老奶奶坐在太师椅上,穿着红袍子,精神极了!看到我走进来,连忙请我坐下。小弟弟捧着甜枣给我吃,嘴里还说着吉利话讨人开心。大叔大婶们啊,都红光满面的,向我道贺新年好!坐在椅子上,感受着这份浓浓的乡亲情,心中不由多了几分亲切。磕着瓜子便与他们聊开了,说着各种故事逗他们开心,欢乐的笑声随风飘着,飘到每家每户的心中……
春节,是几千年留下来的重要民俗。在春节中重要的不是吃什么穿什么,而是从每个人心底里涌出的一种对家火热情真挚的情感。不光是春节,每一个传统节日都有自己深刻的含义。赶紧走出家门,去感受那浓浓的乡亲情吧!
过新年作文1000字 篇5
当钟声敲响时,崭新的20xx年来到了,在新的一年中,我怀揣着对天下的祝福,对自己的希望,静静的感受着过年的喜悦。
过年对我来说意味着崭新的开始,意味着自己将步入人生的下一页。小的时候就盼望着,盼望着自己长大,而每到过年自己便会长大一岁。过年,无疑是我最快乐的时光。时光荏苒,20xx年已是我人生书本的第14页。日日夜夜,盼望着新年的到来,当过年的钟声敲响,当烟花爆竹在空中绽放时,20xx年到了。
每一个过年都是那么的令人期待。这一年,我又是在喜悦中度过的。当20xx年的23:59到了,我捧着手机数着每一秒钟:“六十、五十九、五十八、五十七……”当数到零时,我马上拨通了手机:“喂,朋友,新年快乐,万事如意。”每一个每一个的都打了一遍,脸上洋溢着的是新年的喜悦和欢乐。打着打着,都打完了,终于支撑不住了,看着新年的晚会进入了甜甜的梦乡,梦里有糖果,有压岁钱有每一个孩子的甜蜜笑容,和长辈的真心祝福。
刚刚六点我就起来了,昨天晚上一点多才睡的,倒是没想到那么早就醒来了,这对于我来说倒是件不可思议的事。起来了,竟没有半死困意,沉浸在过年的喜悦中。新的一年新的开始,我对着镜子中的自己做了一个加油的手势。当都收拾好了时,我便和父母亲去了外婆家,每到过年,一些亲戚都会到外婆家团聚。八点多我们到了外婆家,外婆的家里一片温馨。外婆刚刚打扫过的房间就和新搬来一样,果然是新年,新的一年,新的一切。父母亲随同外婆外公做新年的大餐,我就和小姨在那里抢着电脑玩。九点左右,亲戚们便陆续进来了,进来的头一句话竟惊人的类似,“新年快乐,恭喜。”看着一个个很长时间没见到的亲人,我可兴奋呢,尤其是当他们将鼓鼓的.压岁钱塞到我的手上,我更是开心的要欢呼。呵呵,新年真好。又一会,当一些表哥表姐来了,我就更兴奋了,我拽着他们就到外面去玩,玩的忘乎所以,不亦乐乎。当中午时,我们回来吃饭,家里的餐桌上摆放着的都是诱人的大餐,看得我口水要留下来。跑到餐桌旁,拿起筷子就要狼吞虎咽,外婆握着我的手笑着说:“洗手去,真是的,还是那么马虎。”呜,被发现我没洗手了,只好去洗了,洗好后,在不顾别的了,张口就吃,旁边的姨笑着说:“瞧瞧,像我们不给你饭吃似的。”我腼腆的笑笑还是抵不住美食的诱惑。下午时,我便到外面买了各种各样的糖果,回来后和哥哥姐姐一起吃,大人们聊着天,打着牌,我们在一旁边吃糖果边争抢电脑的所属权。那一天我好高兴,下午时她们便要离开了,而我就算再不舍也要说再见。晚上时只有我们一下一家子六个人在一起吃饭,仍旧是其乐融融,吃着饭看着电视,你一言我一口的形容着新年晚会的节目,外婆问我成绩如何,我笑嘻嘻的说:“还可以。”外婆又问了父母和小姨的工作,他们都学我说:“还可以。”烟花在天空绽放,我们一家人坐在一起,看着天空,满怀着对新的一年的祝福。我举起杯子对长辈们说一声:“新年快乐,祝爸爸妈妈外公外婆小姨新年新气象,福气更胜从前。”他们笑了笑得好美。
新年新气象,我也有新的喜悦,新的一年过去了,我将拥有新的喜悦,美好的20xx我祝福你。
过新年作文1000字 篇6
噼里啪啦几声响,哇!过小年了!欢歌笑语传遍大街小巷,鞭炮擂鼓传遍东西南北。哇哈,过年当属我们孩子最高兴了!看,东家小妹妹穿上了五颜六色的彩装,西家的大婶也花里胡哨的穿了上去。哇哈,过年哦,好棒!
妈妈包饺子,我独自玩,哎呀,过年嘛,就要玩翻天!这不,我打算和妈妈包饺子。我把和好的白面捏得又细又长,再一小段一小段地截下来,丢到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺卢一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像小鸡一样两头翘,一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆。我想:“这擀面棒怎么不听使唤?”忽然,饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。妈妈说:“应该撤上点面粉再擀。”唉,这张饺子皮没成功,我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺子皮剥下来,妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,我是第一次,慢慢就学会了。”说着,拿起一小段白面,耐心地教给我擀饺子皮的方法,我牢牢地记在心里。我重新拿来一段白面,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着,爸爸一边在桌上撒些面粉,一边嘱咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,边上薄。”在妈妈爸爸的指导下,我擀好了第一张饺皮,妈妈看了满意地说:“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张、第三张、第四张,渐渐地,我的速度提高了,并且越擀越好,一段段白面在我手中变成了张张精致的饺子皮。
“包饺子不怎么难?不用学。”我顺便用筷子夹了一些饺子馅,轻轻地放在饺子皮上,学着爸爸的样,把饺子皮的边儿,一点点地捏合起来,再放在手心里,用力一压……啊!不好了,漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来,饺子馅又从手指缝里流出来了。原来,饺子上又有一处的皮破了,我慌忙又用一块饺子补上。就这样,我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上,嗬!多么神气啊!虎背熊腰,简直像个“将军肚”,和大家包的大不一样。……我没有灰心,更没有丧气,鼓起勇气来,包
第二个。这次,我吸取了教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢用力。结果,包出的饺子还不及大家包的2/3大,活像个“营养不良”的“瘦干巴”,连站也站不起来。再看爸爸包得又快又好,好像用一个模子脱出来似的,一种敬羡之情油然而生。我一定要赶上爸爸……。“万事开头难”,经过反复练习,现在,我包起饺子,也又快又好,可真是“丑小鸭”变成了“白天鹅”
左手掌上摊放一张饺子皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
哈哈,包好饺子,就下锅吧,一个个饺子像一条条小鱼,在水中游。看着自己包的饺子,我开心地笑了。新年,哇哈,尝尝自己包的饺子吧!
过新年作文1000字 篇7
噼里啪啦几声响,哇!过小年了!欢歌笑语传遍大街小巷,鞭炮擂鼓传遍东西南北。哇哈,过年当属我们孩子最高兴了!看,东家小妹妹穿上了五颜六色的彩装,西家的大婶也花里胡哨的穿了上去。哇哈,过年哦,好棒!
妈妈包饺子,我独自玩,哎呀,过年嘛,就要玩翻天!这不,我打算和妈妈包饺子。我把和好的白面捏得又细又长,再一小段一小段地截下来,丢到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺卢一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像小鸡一样两头翘,一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆。我想:“这擀面棒怎么不听使唤?”忽然,饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。妈妈说:“应该撤上点面粉再擀。”唉,这张饺子皮没成功,我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺子皮剥下来,妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,我是第一次,慢慢就学会了。”说着,拿起一小段白面,耐心地教给我擀饺子皮的方法,我牢牢地记在心里。我重新拿来一段白面,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着,爸爸一边在桌上撒些面粉,一边嘱咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,边上薄。”在妈妈爸爸的指导下,我擀好了第一张饺皮,妈妈看了满意地说:“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张、第三张、第四张,渐渐地,我的速度提高了,并且越擀越好,一段段白面在我手中变成了张张精致的饺子皮。
“包饺子不怎么难?不用学。”我顺便用筷子夹了一些饺子馅,轻轻地放在饺子皮上,学着爸爸的样,把饺子皮的边儿,一点点地捏合起来,再放在手心里,用力一压……啊!不好了,漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来,饺子馅又从手指缝里流出来了。原来,饺子上又有一处的皮破了,我慌忙又用一块饺子补上。就这样,我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上,嗬!多么神气啊!虎背熊腰,简直像个“将军肚”,和大家包的大不一样。……我没有灰心,更没有丧气,鼓起勇气来,包第二个。这次,我吸取了教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢用力。结果,包出的饺子还不及大家包的2/3大,活像个“营养不良”的“瘦干巴”,连站也站不起来。再看爸爸包得又快又好,好像用一个模子脱出来似的,一种敬羡之情油然而生。我一定要赶上爸爸……。“万事开头难”,经过反复练习,现在,我包起饺子,也又快又好,可真是“丑小鸭”变成了“白天鹅”
左手掌上摊放一张饺子皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
过新年作文1000字 篇8
说起家乡的过年,已经成为一种不远的记忆。记忆中的年味,应该是我的童年和少年,回忆起来,甜美而充满向往。
罗甸县边阳镇联兴村,生我养我的苦乐家园。那里,远离现代文明的喧嚣,有的,只是大山的葱茏和溪流的潺潺,宁静而悠远。
儿时的记忆里,过年时充满了母亲的话音和身影。每逢过年,最怕的是帮母亲推吊粑。进入腊月,母亲就会将糯包谷准备好,将糯包谷簸净谷灰和残粒。然后,就是将糯包谷在大磨上推成大颗米,然后放在桶里泡一天,第二天一大早,最怕人的活路就开始了。
迎接新年,其实是最累的。要做很多年前的准备工作,首先是用小石磨推吊粑,一般是从早上就开始推,一直要推到太阳落山才推完。姐姐在镇上读初中,腊月里的准备工作几乎都是我和母亲两人一起来完成,我在读初中和小学的时候,这项工作几乎都是我和母亲来做。
放假了,我的任务就是放牛和要柴。我们所说的要柴,就是到山坡上或树林里去砍柴。砍柴不是那么简单的事,而是要爬到或中树,或是大树上去,将树的丫枝全部剔下来。然后,再将树叶和细枝剔掉,然后码整齐,用藤条或者是茅草捆好,扛回家。大概从小学三年级起,我每年寒假过年之前,一般都要从外面山上砍二十多捆柴回家,以备来年做饭煮猪潲之用。
新年来临,对农民人家来说,并不意味着轻松,而是活路更加的频繁和集中。今天这家盖屋瓦,明天那家解木(锯木头),外天他家又要办酒席,总之,感觉,整个腊月里都在忙着帮别家或给自家干活。
但是,最让我们喜欢的和盼望的,就是杀年猪。农村人家,一年苦到头,几乎每家都要养一头大肥猪,腊月里杀来过年。一般到腊月十五以后,远村近寨,年猪的惨嚎声此起彼伏。杀年猪时,杀猪匠用竹竿挑着一根棕绳套,慢慢将绳套套到猪的脖颈上,然后大家伙帮忙将猪拉出猪圈,有的拉猪脚,有的提猪尾巴,有的拉鬃毛,硬是将那叫出死声拼命往后顿的年猪拉出猪圈。孩子们,则围在大人们左右,伸长了脖子,看杀猪匠怎样将锃亮的杀猪尖刀捅进猪的喉咙。
杀猪匠猛力一刀进去,然后拔出刀来,一大股带着热气的浓血随着拔出的尖刀从刀口处喷涌而出,溅射到案桌下的血盆里和杀猪匠的沾满血迹的解放鞋上。等等,请帮我把簸箕里的豆腐放到猪的血口下。母亲们都会将自己早已准备好的白豆腐放到猪的杀口下面接血,然后,将血和豆腐搅拌均匀,再捏成拳头大的圆团用菜叶包好放到火上熏烤,就是最好吃的血豆腐了。
我们每家都要打糯米粑,一般都要打二到三槽不等。厨房里烟雾蒸腾,糯米饭的香味从木板房里溢出。几个大膀子的汉子,围着木粑槽,手握一米五六长的大木粑棒,拼命地打了起来。越打越来劲,越打越快,眼见着粑槽里白白的糯米饭变成油铮铮的糯米粑,糯米粑的香气扑面而来,让人直流口水。打完糯米粑,放到簸箕里晾干,然后放到水缸里浸泡。春节期间,来了客人,就从水缸里捞出一两个,放在木炭火边上烤给客人吃,或是用来煮甜酒粑给客人吃,当然啰,我们小孩子免不了也跟着沾光,那个香甜啊,现在想起都还流口水。
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