马卡龙(Macaron)
马卡龙是法国最传统,也是最具有法国浪漫色彩的甜点。正因为马卡龙的颜色温婉婉约,给人一种温馨的氛围,所以“马卡龙色的旋风”丝毫不输于“冰淇淋色”,温柔甜美就是它的象征。马卡龙是用杏仁粉、糖霜、可可粉、白砂糖做成,两层之间加上奶油和糖豆,It is so lovely! 酥酥脆脆,一股香甜涌满心头,因此它还有另一个名称-----“爱心天使”引得人无限想……把可爱甜美的马卡龙装在透明的`玻璃瓶里,系上粉嫩的蝴蝶结,宛如一颗The heart of the young girl!
提拉米苏 (Tiramisu)
关于提拉米苏,流传着一个温馨而感人的故事:相传一个士兵即将开赴战场,可是家里已经什么都没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包……全部做进了一个糕点里,哪个糕点就叫做提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏外表绚丽,是风靡各大城市的时髦甜点,只用了不到十种材料,就把它的“甜”演绎得淋漓尽致。提拉米苏的可可粉略带苦涩,而乳酪和鲜奶油将苦涩驱走,带来了馥郁和香醇,回味无穷,而下层的咖啡味虽然苦涩却又不失醇香,It is to good!
慕斯蛋糕(Mousse)
慕斯蛋糕是以慕斯粉为主材料,它的口味变化丰富,醇香浓郁,入口即化。冷冻后更是蛋糕中的极品。The queen of the cake!第一层铺上少量的可可粉,第二层是鲜奶油和奶酪,接着就是巧克力蛋糕,在顶部点缀几颗蓝莓和巧克力,Best cake! 慕斯蛋糕口味纯正,清新自然,没有奶油的油腻,It is best choice!
法国和甜品密不可分,都具有法式浪漫色彩,正好也符合了法国人的性情!The colorful world of the dessert beautiful scenery ,is a French desifable place.
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