“大家不是都爱吃苹果吗?今天，我们就来个削苹果大赛吧。”王老师大声宣布。什么?削苹果?张飞吃豆芽，小菜一碟呀。这能算什么“大赛”?分明是“小赛”嘛。太缺点儿“含金量”了吧?我心里暗暗嘀咕。
虽说是“小赛”，可跃跃欲试的人还不少。看看首先登场的张志辉，他右手操刀，左手托起苹果，左看右瞅，简直是狗咬刺猬——无从下手。老师一声令下，他深吸了一口气，杀猪似的猛切一刀，刀深深“卡”在苹果里，抽又抽不出来，他只好就势把刀刃用力一撬，好家伙，连皮带肉割下一大块。谁知他第二刀威力更猛，一刀下去，可怜一个半斤重的苹果，只剩下二两了。那九牛二虎之力，看得观众个个心惊胆寒。可不是吗?苹果削得只剩下果核是小事，削掉自己的手指，那麻烦就大啦!看他这架势，绝对是大姑娘上花轿——头一回。
没有想到陆续登场的`选手比起他来，也好不了多少。有的拿起刀来，像没头的苍蝇似的，东一刀，西一刀；有的像蚂蚁啃骨头，半天也削不了一片皮；有的干脆把苹果摁在水果盘里，切菜似的剁起来；还有的像伐木工人，一刀一刀地“锯”果皮……唯一的高手是李梅，她削出的苹果皮好长一条，削好的苹果又圆又光滑，博得了大家阵阵喝彩。
比赛结束了，老师带着我们用削了皮的苹果做成了两道大餐——“蜜腌苹果”和“水果罐头”。看到我们津津有味露水地品尝着自己的劳动成果，老师笑着说：“很多事情都像削苹果，说起来轻巧做起来难。任何事情如果自己动手试一试，就会有完全不一样的感觉。”
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