【篇一:第一次做饭】
今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜子掏出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭,刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈手里,活动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了“十万八千里”,真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃,毕竟这是第一次,万事开头难嘛!这时,妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放人锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时,我吃着自己做的菜,感到无比好吃,爸爸妈妈也夸我做得好吃。
今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢?
【篇二:第一次做饭】
有一天,我爸爸出差了,妈妈上班很晚才能回来,我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。
我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来,很好吃。于是,我便自己动起手,首先我拿碗去盛米放进电饭锅里,觉得米很少,又去盛了两碗,接着我就试着淘米,加了一些水,然后放上笼屉,我又从冰箱里取了三个鸡蛋,学着妈妈的样子,把蛋清和蛋黄打进碗里,然后用筷子向一个方向搅拌,再放进一点盐,把碗放在笼屉里,我就盖好了盖,最后接通电源。
我焦急的等待着,心里直发慌,因为这是我第一次做饭。过了大约半个小时,我擦了擦手上的汗,小心翼翼地揭开了锅盖,橙黄色的鸡蛋羹溢出了碗,再一看锅里的米饭也满满的,我觉得有点奇怪,为什么这么多米饭呢?于是我就去查书,原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理。
我看着自己的“劳动成果”,忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶的说:“你爸爸回来了?”我说:“没有”妈妈说:“那是谁给你做的饭?”我骄傲地说:“是我自己做的。”妈妈笑着说:“你真长大了,都会自己做饭了!”我也高兴地笑了。
【篇三:第一次做饭】
“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈,我们什么时候吃饭,我的肚子都饿扁了(next88)。”我喊妈妈道。妈妈说:“我也饿了,你自己做面条吃可以吗?”说者无心,听者有意。我想,对呀,爸爸妈妈也饿了,我就做一次饭。
我对妈妈说:“妈妈,我想自己动手做面条吃,如果有做得不对的地方,请你告诉我该怎么做。”“好啊,正好家里有面条,我的宝贝女儿要自己做饭了,我高兴还来不及呢,就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。
我决定做的是西红柿鸡蛋面,妈妈要我先把鸡蛋炒好,再下面条。我挑了一个大鸡蛋,学着妈妈的样子在碗沿上一磕,鸡蛋壳碎了,蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了半勺盐,用筷子搅拌均匀,并且洗干净葱和西红柿,切成块,做好了准备。
我打开天然气阀,把锅放在灶上,倒上油,打开火。这时,妈妈发话了:“珊,火太大了。”我连忙调小火,一会儿,油热了,我把打好的鸡蛋倒进锅里,拿起铲子翻着,过了一会,妈妈说鸡蛋熟了,我就急忙把鸡蛋倒出来,接着炒葱和西红柿,差不多快熟了,放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时,鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!
妈妈又让我给锅里倒上足够的水,并用大火烧。等水开了,就让我把面条下进去,我还学着妈妈的样子,用筷子搅一搅,把面条分开,防止粘在一起。不一会儿,香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗,觉得太香了。这可是我第一次亲手做饭啊!
妈妈也吃了一些,一边吃一边对爸爸说,宝贝做的饭真香,宝宝长大了。真不敢相信,我能亲手做饭了,兴奋地我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
通过我第一次做饭,是我真正明白了“世上无难事,只怕有心人”。
【篇四:第一次做饭】
今天,妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便,所以叫我留下来照顾姨父!因此做午饭的重任就落到了我的身上!
这看似简单的事情对我来说,可是一个非常难完成的事情!因为我基本没有做过饭,更别说是做给别人吃了!
时间过的飞快,不一会儿,就到了中午,该做午饭了!
我走进厨房(其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭)。把煤气打开,点燃,将鸡蛋敲碎,往碗里倒时,因为用力太大,手指头一下扣进了蛋壳里面去了。
好不容弄好了鸡蛋,这时候,一看锅差点晕倒,我没有往锅里放什么,锅已经烧红了,我连忙将火放到最小,往锅里倒油,不小心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些!
准备工作总算做完了,我定了定神,将鸡蛋倒进了锅里,等鸡蛋煎成了蛋饼后,我将饭倒进了锅里,然后同鸡蛋一起炒,鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎,见饭熟了,再放了一些盐就好了!
就这样,我手忙脚乱的做好了这顿饭!
【篇五:第一次做饭】
一天妈妈要去种地,需要很长时间才能回来。妈妈临走时就把做晚饭的任务交给了我。我的心里好得意,因为这是我施展我的手艺的好机会。所以我只顾得意,妈妈的交待我没听进耳朵里多少。我洋洋自得地背上书包上学去了。
晚上放学回来,我刚到家门口就迫不及待地把门打开。心里只想着为妈妈好好地做一顿美味佳肴,更重要的是给妈妈一个惊喜来证明我懂事了,长大了。我匆忙地进了里屋,刚放下书包,突然看见炕上妈妈给我留了一张纸条。原来妈妈不放心我所以又用留言来叮嘱我了。纸条上写的是告诉我怎么做的.事宜。我随便看了一眼就把纸条丢在炕上了。我自言自语地说:“这么点小事,还用那样当回事吗?我才不那样笨呢!您就等着瞧好吧。”这样想过后,我的心里美滋滋的。然后,我首先把锅刷干净,放入清水和米。一切准备好后,下一步就要升火了,因为刚刚下过雪所以柴火是湿的。我点了很多次也没有把火点着,不但没着火还把满屋子弄得都是烟。呛得我直流眼泪,我四处寻找干柴,实际上妈妈早就给准备好了,她好象就要考验考验我。她把干柴放在了小屋里。我终于找到了,火终于点着了。我这才长出一口气。我把屋里的烟都放出去后,饭也快做好了。我把屋里收拾收拾。就坐在凳子上气不接下气地喘着粗气。
我坐在凳子上,一边歇息,一边想:“真是看着容易做着难呀。”这是我才猛然想到妈妈天天早起晚睡给我们一家人做饭还要干活。她多么劳苦呀!是多么的不容易呀!有时我还挑食,有时还埋怨做的饭不好吃,还有时妈妈忙不过来让我帮一下忙,我还觉得麻烦。我越想就越觉得对不起妈妈。我的心难受极了,以前是那样的不懂事,从现在开始我一定要心疼父母,孝敬父母,放学回到家帮助妈妈做些力所能及的家务活。那才是真正地长大了,我想着想着脸红了,就为了我以前不懂事……
【篇六:我第一次做饭】
今天是星期天,爸爸妈妈还要加班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭。
听外婆说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破,用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关,等锅烧热后往里倒了一点油,只听“咝咝咝……”的一阵响,我被吓得用手捂住耳朵,转过了头,接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,用铲子翻来覆去地炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,就连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,胳膊伸长了炒,终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的,可是不会切土豆丝,就做了个“蔬菜沙拉”,把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁,拌上沙拉酱,色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了,虽然我切的菜有大有小有长有短,可是吃起来又甜又脆。
最后还做了一个“什锦烩菜”,烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃!多么丰盛的晚餐啊!
爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地说:“这饭真好吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。
【篇七:第一次做饭】
今天晚上,我想做一顿饭,妈妈就让我做一顿最简单的饭——煮方便面。
开始做饭了,我还不知道怎么开煤气灶的总阀门,就问妈妈,妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了,我费了好大劲才扭动,然后又把上面的开关打开了,煤气灶就打着了,蓝色的火苗跳动着燃烧着,我往锅里加了些水,过了一会,水快开了,我就开始往锅里打鸡蛋,第一个鸡蛋是让我捏碎的,不过还好,蛋壳没掉进锅里,第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了!第三个鸡蛋还好没啥事儿。妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑,接着我又把方便面放进锅里,倒进调料又煮了一会就好了,关了煤气就开饭了。妈妈吃了几口说:“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿,看着我笑。爸爸说:“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了,就我吃的鸡蛋最好,一点没坏。
今天我学会了煮鸡蛋,还知道了怎么用煤气灶,第一次看着一家人吃着我做的饭,心里美滋滋的!
【篇八:第一次做饭】
今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。
上午九点,我跑到中百仓储去买菜,妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么,再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀!经过精挑细选,菜终于买回家了。
开工了,我和妈妈分工,我负责削土豆皮和炒菜,她淘米煮饭、洗菜和切菜。先做“酸辣土豆丝”,我把油倒进锅里,然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜,接着把土豆丝下到锅里煸炒,炒到快要熟的时候,加入醋、盐、糖、鸡精、酱油,最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了,还没等妈妈把其它的菜做好,我的小肚皮已经圆鼓鼓的了。
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