妈妈，一个让人听到就心中一暖的词，我的妈妈也不例外，从小到大，一个个的故事包含着妈妈的勤劳与爱，还有就是她为了我“节节攀升”的厨艺。
妈妈未嫁时在家中最小，所以从小到大娇生惯养，从没做过饭。爸爸在奶奶家是长子，厨艺精通，做得一手好菜。可现在我家的“大厨”为什么换人了呢？这要从我出生说起，从小妈妈主要负责我的生活，爸爸忙于工作，基本没时间做饭。我妈妈基本上只会做土豆丝、杂烩菜。我从小体弱多病，特别特别的瘦。妈妈为了让我能多吃饭，增加营养，妈妈不断向爸爸学习，会做的菜越来越多，味道也大有进步。我从一个“小瘦猴”让妈妈养的白白胖胖，可见妈妈的厨艺有多大的进步。
我最爱在妈妈做饭时，站在她的身边，看她时而放一点盐，时而翻一下锅，时而尝一口汤……在这过程中，空气中总是香气氤氲，一股幸福的`感觉在心头绽放，一道菜总在我陶醉的时候出锅。妈妈做的菜道道都经过了细细的烹调，菜里包含着家的味道和妈妈浓浓的爱，让我爱不释口。
妈妈最近发现了做羊肉串的食谱，便急冲冲地试做。她看着食谱，开始切肉，羊肉在她的刀下，每一片切得薄厚均匀，大小一样。然后放上孜然、辣椒面、糖、料酒等等各种调料在肉里，充分搅拌后，香料的味道钻进了我和妈妈的鼻孔。待肉腌好后，放入烤盘，妈妈小心翼翼地端起盘子，轻轻地放入烤箱。在烤制的过程中，不时地看看表，又拿起夹子翻翻肉。“叮咚”，一声清脆的响声，羊肉出炉了，香味扑鼻、滋滋冒油，有着无尽的诱惑。入口、鲜香，回味，天然的味道，在我的舌尖荡漾。妈妈真是一位大厨。
从小到大妈妈做的每一道菜，都蕴含了妈妈无尽的爱，我爱我的大厨妈妈。
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