妈妈的味道1
我的妈妈有许多的好味道，这些味道是浇灌我成长、陪伴我入眠、提供我养份、赶走寒冷，让我变温暖、给我幸福和安心长大的美好滋味。放学回家时，妈妈的味道是香喷喷的饭菜香，每天放学一进门，扑鼻而来的总是让我联想到，今天的晚餐是令人食指大动的红烧狮子头、是爽口的炒青菜、是滑顺的南瓜浓汤、是营养美味的坚果色拉、还是……？想着想着就让我口水直流，妈妈的饭菜香是我给成长养分的好味道。
在严热的夏天，妈妈的味道是清新的柠檬香和冰凉的水果冰沙，因为她总是在我运动完、口干舌燥时为我送上一杯甘甜的柠檬水或是一碗用新鲜水果和优格打出来的 水果冰淇淋，让夏天的酷热立刻消失；让我的喉咙瞬间得到滋润；让我吃的健康又愉快，妈妈的水果冰沙和饮料是让我身心感到愉快的幸福味道。
在寒冷的冬天，妈妈的味道是热腾腾的汤圆，我最爱在寒冷的冬天吃上一碗热汤圆，软软甜甜的汤圆，吃进嘴里暖在心里，冬天虽冷，但是妈妈却会抱着爱撒娇的我吃热汤圆，这又热又甜的汤圆有着幸福圆满的好滋味呢！
在衣柜中，妈妈的味道是淡淡的熏衣草香，因为她总爱用有熏衣草清香的洗衣精，为家人把衣服洗的干干净净，让我们一家人能够每天穿着干净又清爽的衣服出门。每一天抱着妈妈时、躺在温暖的被窝时，这熏衣草香就是让我安心入眠的好味道。
每次我犯错时，妈妈的味道就是严厉的竹笋炒屁股，我的妈妈很爱我，但是绝对不会腻爱我，只要我有好表现，妈妈就会抱着我、给我奖品鼓励我的好表现；但是，只要我做错事情，她也会毫不留情的严格管教我，这就是让我能知道对错、能够警惕自己的痛苦味道。
总之，妈妈的味道是带着关心的、是温暖的、是甜蜜的、是充满爱的、是保护家人的、是我最爱的好味道。
妈妈的味道2
昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……
在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……
我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！
我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。
小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。
此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……
每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。
妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。
妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。
我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。
记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的'水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。
一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。
我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。
还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。
妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的黄瓜、西红柿的味道好。
想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。
亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？
亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……
现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……
妈妈的味道3
对我来说，每天放学回家推开门看见一张笑脸和一桌美味是最美好不过的事，可是人就是这样，你不断做梦就不断被拉回现实。
上高中以前，我每天都可以尝到家的味道，可那不是妈妈的味道。是的，自从我上学以后妈妈就外出了，一年回来一次，而且待的时间很短，只有初三的毕业考她回来陪我度过了难关，可是我还是没考好，我没有考上第一志愿，第二志愿不太好，环境影响人，妈妈大概是这样想的。所以她在市里面给我找了个学校，她办妥了一切之后又走。所以上高中以后，我就成了住校生，别说想见妈妈就连回家也要一个月一次。刚上高中那时候，我住不惯学校寝室，吃不惯学校饭菜，我打电话给妈妈吐诉住校的一切不好。妈妈无奈，说没办法，她说我和她各有一个责任，她的责任是努力赚钱，我的责任是努力学习。其实我理解她，像我这种出生在农村家庭并不富裕的，只有通过自身努力才能过上好的生活，妈妈努力赚钱的目的就是想让我多学知识以后过上好的生活。
虽然我和妈妈待在一起的时间不多，但是她教会我的东西却很多，她平时经常给我打电话，问我近期的情况。妈妈爱笑，笑声也很好听，每次打电话我都会故意说一些有趣的事情讨她开心，每次听到她的笑声心情再糟也会变得特别愉快。妈妈还很聪明，你对她说谎他就会在你言辞中挑出疑点来质问你，所以我从不在她面前说谎，除非有逼不得已的情况。
妈妈最拿手的菜是红烧肉，虽然他做出来的颜色不怎么样，但是味道却是独一无二的，我记得我第一次吃她做的红烧肉的时候傻傻问她怎么煮糊了，妈妈大笑着对我说她只是把酱油放多了，但其实后来她每次都会把红烧肉煮成黑烧肉。现在，我不论在什么场合吃到红烧肉都会想到她，感觉那是妈妈的味道。
妈妈身上没有油烟味也没有香水味，但她身上有一股好闻的特殊味道，也许是沐浴露的味道，但总感觉有那么点不同，感觉那是妈妈的专属味道。还有妈妈的头发，妈妈的头发总带着洗发露的味道，她睡了的枕头都会沾染上味道，在我小时候她每年春节后刚出去，我每晚都会抱着她睡过的枕头哭几宿。后来时间久了，即使我不能真实触摸到她的味道，但我总感觉她的味道一直围绕着我，我甚是想念她。
妈妈的味道4
又是一年柳绿桃红，清明将至，一家人随着人流来到母亲的墓地。墓碑上的照片是我特别精心挑选的，那笑容安甜而满足。几年的日晒风吹，早已模糊了那笑容，我用湿毛巾反复擦拭也毫无作用。碑前摆着的百合花早已干枯，两盆绢花也残色得不成样子。看着不由鼻腔一阵酸楚，这个时候泪落在这里，极自然，不需丝毫的掩饰和压抑，畅快而肆意。干脆就打开思念的闸门放声大哭。一番宣泄过后，有一点虚脱，心中却异乎寻常的安静，喉管中忽地有一种柴草的香味，感觉到一丝甘甜，这香甜味引得我心襟荡漾。
记忆中妈妈的形象日渐模糊，对于这种模糊我时常不安，一度几近抑郁。但感官中嗅觉和味觉的记忆却异常清晰。我总是任性地以为思念是有味道的，那味道就是某人最明显的标签，这味道就是妈妈那柴草的香味。
从小妈妈的食物培养了我敏锐的嗅觉和挑剔的舌尖。婚后每每回家，妈妈总会放弃一切简单方便的炊具而改用柴草给我们准备米饭，再用尾火熥焦一锅锅巴，再撒几粒红糖，甜脆之中透着柴草的香味。她深知那是我们最爱的味道。
这种混合着柴草香味的饭菜一度牵引着我的感官而思念成疾。因此我频繁地去乡下姨婆家，她们家离集市很远，不方便带我们去饭店，她饭菜的味道与妈妈的有几分相似。我迷恋她们家的灶台，迷恋那灶膛里的火，迷恋那她自己机房打的米，迷恋她园中我自己拔的菜。姨婆总说我孝顺，这么远去看她，只有我的私心明白，我只是把她作为我思念的渡口，来摆掉些对妈妈近乎疼痛的思念。
总是任性地以为思念是有味道的，妈妈的味道在这个季节里就是浓浓的野菜的清香。记忆中这个季节也是母亲最忙碌的时候，她忙碌于去采田野中各种各样的野菜。她总是一边叫着我“老疙瘩”，一边端上喷香的荠菜饺子，猪肉地豆馅包子，腊肉芦芽莴苣汤，清脆的腌野蒜。母亲也随着大家管野蒜叫“狗尿苔”，我总责怪她对于饮食这么叫太不雅，但野蒜那细弱的样子倒也形像。很小的时候就觉得特别神奇，田野中竟有这么多的美味被我们踩在脚下，妈妈细心地捡拾这田野上春天的馈赠，揉进爱的调料智慧地搬上餐桌。今天在墓地边的草地上，我还真看到有许多地豆和野蒜，我采了许多，我想今天的晚餐肯定能吃出几分妈妈的味道。
也许是思念太浓，浓得我的饮食中也混着这种味道。我醉心于做各种时令小菜。女儿常调侃我，说我的前身应该是个韩国女子，也许是吧，也许不经意间已被妈妈感染，也许我骨子里就是个吃货。也许在孩子的感官中，也早已给我贴上了标签，也是他们独有的妈妈的味道，爱和幸福的味道。
妈妈的味道5
假日里，没什么特别的经历。最感动的是，妈妈给我这个女儿的“味道”。有了味道，有了感觉，就如同走过的道路上所留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起曾经……
属于家里的味道是什么呢？从厨房飘散到书房，客厅的香气和妈妈的身影，是一种无可替代的温暖。从前每天住在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。现在一个人在外读大学，放假了才能回家，才真的会经常想起那种属于家的、温暖的幸福。
我知道我很幸运，放假在家，最开心地就是痛快地吃妈妈亲手做的菜。即使是简简单单的水饺，再用清汤打个蛋，倒进半罐玉米，妈妈的味道永远是特别的！
生病的时候，鸡汤就是妈妈的心疼。
假日里，得了一场重感冒。妈妈急得一大早就去买香菇和土鸡，再到中药店抓一点枸杞回来，帮我炖一锅汤。看着爸爸埋怨怎么他平时都没吃到的表情，有一丝丝嫉妒我这个在外读书难得回家的女儿的样子，妈妈得意洋洋的说：“怎么样？生病人才有的吃。”
鲜嫩的鸡肉吸满了红枣和枸杞的甜味，汤里头还有鸡汤熬汤所渗出的胶质，香菇的清新芬芳早已熬入了汤中。这锅汤光是材料就已经价值不菲，更何况还有妈妈在煤气边烫去学血水，捞去浮在表面的油脂所花去的工夫，还有灌注在这里头那份满满的怜惜。
在我嫌自己回家会更胖的时候，她会说：“了不起，那你不要吃好了。”我总是经不起诱惑，哀求着妈妈就算是让我吃成一只猪，我都要吃她炒的菜。
最后，带着满肚子的营养和满足，回到远离家乡的大学里读书，学习指数恢复到百分百。
妈妈总是说，要教我怎么煮这些“家常菜”，我总是赖着不肯。我知道即使身为女儿，我也没办法完全重视这些熟悉的味道。
妈妈不是厨师，也真的不是什么会精心烹煮的人，但她亲手烹煮的味道，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。
妈妈的味道是水饺里冒出的饭香；妈妈的味道是浓汤里飘出的气息；妈妈的味道是生命中描绘出的爱的神韵。
终于明白，妈妈的味道是爱和香的感觉！
妈妈的味道6
那种味道啊，是多么的美妙，多么的芳香！那种味道就像在酷热时吃到冰淇淋般清爽和舒适，令人回味无穷，念念不忘，那就是妈妈的味道。
记得在我一次生病的时候，妈妈着急的不得了，她让我赶快躺在床上，她去给我买药，临走时母亲还念念不忘，给我倒杯水放床头。
经过十几分钟的路程，妈妈来到药店，买了药就急急往回赶。
妈妈回到家时，已经累的上气不接下气，在寒冷的严冬。我分明看见她额头那豆大的汗珠。我心痛母亲，让她休息一会儿再去煎药，可母亲却不愿休息，非得立马去煎，我拦不住她，只好任她去。
十几分钟后药煎好了，母亲小心翼翼的将药倒在碗里，给我端来。当母亲为我喝药时，我吐了出来，大喊“烫死我了”。母亲赶紧端来凉开水叫我喝，嘴里还骂着自己“真是太糊涂了，居然不知道晾一下，要是女儿有个三长两短，我一定不能原谅自己。”那一刻压抑在心中的泪水夺眶而出，眼泪像断了线的珍珠不住的流，我气起身抱住母亲，说：“妈，不怪你，是我自己太笨了。”
我抱住母亲的那一刻，闻到了母亲汗水的味道，那一刻，我觉得这是世界上最好闻的味道，没有什么味道能像母亲的汗水味再来占据我的心灵。我抱住母亲的手慢慢放了开来。我告诉母亲，我是多么的爱她；她，也告诉我，她有多么的爱我。
从那以后我便迷上了妈妈的汗水味，我发现，家里的每一个角落都沾满了妈妈的汗水味；家里的每一个角落都散发着妈妈的汗水味。
着汗水不是一般的汗水，着汗水凝聚着母亲对我的爱，凝聚着母亲对我们家的爱。粥里有母爱的味道，水里有母爱的味道，衣服上也有母爱的味道。渐渐的，我发现，我一天闻不到这味道，我的心里好像就少了写什么。
母爱以遍布在我的全身，可是，我对母亲的爱，妈妈，你能感受到吗？
妈妈的味道7
糖果的味道，是甜的；咖啡的味道，是苦的；辣椒的味道，是辣的；而在我心底，妈妈的味道，是爱。
妈妈的味道很甜。当我拿着数学模拟卷回家时，妈妈看见那红红的、鲜艳的96分，开心的如同小孩儿一般，又像一朵花突然绽放似的，花香扑鼻。这让我，又回想到了那个寒冷的夜晚：明日便要考试了，我连写字都在打哆嗦，您看见了，连忙把刚到手中的热水袋递给了我，尽管您也在哆嗦，却忍着陪我复习，直到深夜。第二天，您的眼睛已布满了血丝，说话声音也有点沙哑，却仍然在关心着我。
妈妈的味道8
在我们的生活中我们尝过各种各样的味道，有酸，有甜，有苦，有辣……但是我最喜欢的味道确实母亲的味道、
记得有一次，我不幸病倒在床，妈妈急忙去药店给我买药。过了几分钟后，妈妈回来了，气喘吁吁的，头上满是汗水。我看见了，很是心疼，劝她休息会儿再去熬药，可是她却没有歇息片刻，就直接进了里屋给我熬药。在熬药的同时，妈妈依旧跑来跑去，一会看看我怎么样，一会儿又看看药熬的怎么样。过了一会儿，药总算熬好了。妈妈把药倒出来后，端着药小心翼翼地走到我面前，把我扶起来，让我喝药。我颤抖的伸出双手，刚要接过碗来，妈妈却说：“算了，还是我喂你吧。”就在妈妈喂我药的时候，我第一次闻到了妈妈的汗水味，是那么的清醇，那么的甜蜜。这汗水里凝结着妈妈的辛劳和对我深深的爱意。
从那以后我便习惯了闻妈妈的汗水味。每当妈妈从地里干活回来，总会是满身大汗。汗水湿透了妈妈的衣服。我跑过去对妈妈说：“您歇歇吧！”就在说话的一刹那，我闻到了妈妈身上的汗水味，酸里带着臭，就像天上刚下了酸雨后的味道，真不好闻。虽然汗水味道是酸的，是臭的，但我却不愿意躲开。因为我清楚的知道，妈妈为什么会有这种味道——那是为了我们这个家庭。妈妈这么辛苦的劳动，从不埋怨谁。她不象城里的女人那样打扮的花姿招展，脸上涂满了各种各样高级的化妆品，她只会用心去关爱我们。
妈妈的汗水散发着对家的爱，对子女的爱，我们的健康成长是妈妈用汗水浇灌的结果。汗水中包含了妈妈的酸甜苦辣。我真想对妈妈说一声：“妈妈，您这样太劳累了，快歇歇吧！”
从那以后，我对妈妈的味道有了依赖，好像只有这种味道可以让我心安，让我平静。
妈妈的味道9
妈妈的味道，是香香的，甜甜的，酸酸的，辣辣的，是永远也忘不掉的。
记得前几天，我和同学们一起玩游戏，一不小心在奔跑中摔破了膝盖，疼得我哇哇直哭，妈妈听到哭声后，飞快地跑了过来，一把将我抱起，直奔社区卫生所，当时我依偎在妈妈温暖的怀抱里，听着咚咚咚地心跳声，感觉到妈妈身上有一股甜甜的、暖暖的味道。
骄傲地说，我的妈妈是一个一级棒的大厨，每次当她把丰盛美味的饭菜端上餐桌的时候，不仅能够闻到香气扑鼻的饭菜味，这时妈妈的身上也会散发出一股香甜可口的香香的味道。
可是，我的妈妈也有酸酸，辣辣的时候。当我考试不太理想时，或者是我做错什么事情时，这时的妈妈都会变得很辣很辣，会很严厉地批评我，教育我。但当批评，教育完我后，又会很耐心地指导我，鼓励我，这时的妈妈，又会变得很甜很酸。
我的妈妈是一个多变的妈妈，是一个包含了多种味道的妈妈，不管是甜的她，香的她，酸的她，还是辣的她，我都非常非常喜欢。我知道您的每一次多变都是为了我，都是为了使我能够成长的更加优秀。妈妈是这个世界上最最爱我的人。
这就是我的妈妈——多变的妈妈，多变的味道，永远我最最爱的味道。
妈妈的味道10
妈妈的味道是我们最熟悉的味道，是最美味的味道，也是最好闻的味道！
记得那个冬天，寒风刺骨，我心里却暖暖的。
那是一个周末。早上九点的时候，睡眼朦胧的我睁开眼睛，伸了个懒等腰，打了个哈欠，这天冷得我直哆嗦。我赶紧穿上衣服，起床刷牙洗脸，忽然之间，我闻到了一股味道。啊！真香！难道是爸爸在给我做好吃的？我悄悄地来到厨房，却没有看到爸爸的身影，看到的是妈妈忙碌的背影。
“妈妈！”我叫了一声。
“怎么啦？”妈妈转过身来，手在围裙上搓了搓。我问：“妈妈，在干嘛呀？”
妈妈笑了笑，说：“不告诉你，自己猜去！”
“妈妈你就告诉我吧！”我恳求道。
“别急，待会儿就知道了。”
我只好苦等。过了好一会儿，妈妈端着一个奇怪的容器摆在了餐桌上。我问道：“妈妈，这是啥啊？”
妈妈笑咪咪地说：“来，尝尝新鲜的鱼火锅！”
我急忙拿起碗筷，狼吞虎咽地吃了起来。“慢点吃，别噎着！”
我吃得津津有味，心里一股暖流淌了下来。
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