拉面叔叔
周祥生
在我们学校不远的地方，有位卖拉面的叔叔。他的拉面香喷喷的，我可喜欢吃了，但我更喜欢看他做拉面。
每逢星期六，我都会去喝拉面。叔叔总是一边做拉面，一边和我们热情的打招呼。这时，我会坐在一边看叔叔做拉面。
叔叔先拿一些面，用手摁摁，让面变长一些、扁一些；然后捏捏一个盛水的瓶子，喷上一些水，再用两只手使劲搓面。叔叔好像一位魔术师，他一会儿把面甩到空中转几下，一会儿面又碰到铁板上，发出“啪啪……”的响声。又大又沉的面在他两手指尖飞舞着，自由的伸长着，仿佛变成了一根有弹性的绳子。最后叔叔把面放在铁板上，两头去掉，只留下中间细细的、长长的拉面，迅速的扔到热气腾腾的锅里，不一会，就能吃到可口的拉面了！
我喜欢喝香味浓浓的'拉面，也很崇拜做拉面的叔叔。
师评：儿时香味浓浓的拉面和手艺高超的拉面叔叔长大将变成一种美好的记忆。
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