第一次包水饺

2017-10-22 三年级作文

第一次包水饺1

ao ue om   第一次包水饺
  盐城小学 三(9)班 金昌达
  今天,阳光明媚。我的心情非常愉快,就准备和妈妈包水饺吃。包水饺的材料有:肉馅和面皮。
  我第一次包水饺生怕包坏,所以我先拿了一张面皮包了看看,我弄下肉馅后包面皮,我包这一边,那边馅漏了;我又包那边,这边皮又破了。我想自己怎么这么笨那呢?妈妈看我不会包,就微笑说着对我说:“世上无难事,只怕有心人。”我从这句话中得到了启发,尝试地又包了一下;我从刚才的失败中得到了教训,先从右边包,然后捏出花纹使劲地把它们捏紧。就这样我包好了一个又一个。
  水饺包好了,开始烧水。水开了,我把水饺放进了锅里,大约 分钟后,香喷喷的水饺就出锅了。
  水饺是健康食品,香滑可口,容易消化,受人喜爱,老少皆宜。我下一次一定多包点水饺送给乡下的爷爷奶奶尝尝。 ao ue om

第一次包水饺2

  今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极!下一步是要包饺子。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多,没包几个就个个露馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教训,把馅儿放得少一些,结果饺子不再嘲笑我。饺子露不露馅儿的问题解决完,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下。

  煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开花。在学习包饺子中,我懂得:什么事情只要努力地学,都能学会。

第一次包水饺3

  又是新的一年要来到,爷爷奶奶,我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺,我想想都不禁垂涎三尺,两眼放光。

  到烹饪晚餐的时间,爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙,而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭。难熬的一个小时总算过去,眼看到晚饭的时间,可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时,奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来,我们都傻,难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓谜底:“今天我们就吃饺子,注意,饺子还会有好东西哦!”大家一听,来兴趣,迫不及待地拿起筷子。

  一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下半盆,可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话,弟弟首先罢工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。”大家觉得也对,说不定玄机就藏在最后半盆里呢。

  大家减慢吃饺子的速度,眼看又是小半盆没。就在大家要彻底“绝望”之际,婶婶的脸扭成一团,说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢,便将异物吐出来,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬币,哈哈,这回婶婶一年都能发大财。

  随后,我们分别吃到“祝福语”、“硬币”、“年糕”,我们全家一年都能风调雨顺,这种期待幸运的感觉真好,但真正的幸福,还是要靠我们的双手来创造的。

第一次包水饺4

  年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

  今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子。爸爸看也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活。全部包完以后,妈妈把我的饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃一个自己包的,很不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。

  我包的饺子得到大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是很开心的。

第一次包水饺5

  每个人在他的人生中都有很多个第一次,比如第一次学讲话,第一次学走路,第一次学作文,我就来讲一讲我第一次包饺子的情景。

  饺子是北方饮食文化中一朵绚丽的花朵。它不但享誉北方,也闻名全世界。

  以前,家里的人在包饺子时,我总是拿上一些面团来做项链、戒指来带上玩,逗得全家都笑,妈妈还给我照一张照片。

  今年过年时,妈妈又说要包饺子。包饺子时,我看着他们那种专注的样子,我的心中升起一种羡慕。我就照着妈妈的样子来包饺子,我想起妈妈说过:“包饺子时,一定要把皮捏紧,否则就要喝面汤。”我就开始包,我先拿起一张面皮,用筷子夹点儿菜进去,可用力太大,皮给裂开,我只好再用一张皮包,可另一边的油有淌出来,只好再用一张皮补上,这样凑凑合合地把一个饺子给包好。在我包第二个饺子时,我就吸取上一次的经验,少夹一点儿菜,可包好的饺子又太瘦,站又站不起来。

  看着爸爸包得又好又快,心里又是羡慕,又是嫉妒,爸爸好像看出我的心思,便说:“万事开头难。包饺子也是有‘度’的,这个度就是恰到好处,否则就收不到理想的要求,这就是生活中的‘哲学’。”“什么是哲学?”我问。爸爸说:“哲学也是很深奥的,它是从现实生活中归纳出来的一些道理,按着它做,事情一定会成功。”“啊!原来包饺子也是这么难的呀!”我不解地问。爸爸说“不难,只要你懂就不难,比如说这个‘度’吧,吃饭吃得过饱,就会不消化,若吃不饱,又会饿,这就是要吃得刚好。”我似懂非懂地又包起来,一边包,一边回味着,真的越包越棒,就像‘毛毛虫’变成绚丽多姿的.蝴蝶一样。

  吃饭,我急不可待的夹一个热乎乎的饺子,吹吹,三两下就吞进去。啊。真好吃!我心美滋滋的。

  我今天不但学会包饺子,还懂得生活中到处都存在着深奥的哲理。

第一次包水饺6

  今天是周末,我高兴地对妈妈说:“妈妈,今天是周末了,我们包水饺吧?”妈妈说:“好,我们开始准备吧!”

  首先,妈妈把水饺馅调好,然后,把面和成一个大圆球,接着,把面搓成长条,最后,把长条切成一个个小面块,擀成皮,就可以包水饺了。

  开始的时候,是我擀皮,妈妈包。后来,我看到妈妈包的水饺很漂亮,也想自己包一个。于是,我便对妈妈说:“妈妈,您包的水饺真漂亮呀!我也想包一个。”妈妈微笑着点了点头,说:“好,你试试吧!”我高兴地拿起水饺皮,放在手心里,形成一个小圆窝,用筷子把馅放在水饺皮里,然后把边捏紧,包完一看,哈哈,我包的水饺躺下睡觉了!妈妈看到后,摸着我的头说:“没关系,然然,我刚开始学的时候也是这样的,熟能生巧嘛!”

  这时,爸爸走过来,看到我包的水饺,捧腹大笑,说:“然然,这个水饺像你一样,爱睡觉,哈哈哈……”听了爸爸的话,我“扑哧”一下笑了出来,但很快又恢复了平静。不服气地说:“哼!我一定能行的。”于是,我便拿起水饺皮,放上馅,认真地练习着。经过我不懈的努力,我包的水饺终于不再睡觉了。它站在那里,就像一个威武的士兵在站岗。妈妈对我竖起大拇指,说:“有志者事竟成。”我开心地说:“妈妈,我以后能当你的小帮手了!”

  晚上,妈妈把水饺端到餐桌上,说:“大馋猫小馋猫来吃水饺喽!”我迫不及待地吃起来,不一会儿,就把盘子里的水饺吃光了,抹着嘴回味无穷地说:“呵呵,真好吃!”

  今天我不仅学会了新本领,还深深地感受到自己的劳动成果带来的快乐,真是开心呀!

第一次包水饺7

  人生有许许多多的第一次,第一次坐飞机、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么难以忘怀。每到逢年过节少不了的就是饺子,可你是否亲手做一回饺子。有一天,放学回到家,那肉馅的香把我牵进门来,老妈又在包饺子。看着那些白白扁扁的面皮,我也不禁想动手包几个饺子。“妈,我也要包饺子。”“去,去,去,小孩子包什么饺子,一边玩去,好了叫你。”老妈把我推到一边,我只好拿出我的杀手锏—撒娇。“哎呀,老妈我求你了。”在我的软磨硬泡下,老妈折服了,“耶,包饺子喽。”

  话说“软面儿饺子硬面儿皮”饺子味道好不好全在一锅馅。先把五花肉切成泥状,放入葱花,加上酱油、盐、醋一起搅拌均匀,这样一锅香飘四溢的饺子馅就做好了。接着是擀皮。我把一个小小的面团搓成圆形再一压扁,“啊”,两边一点都不均匀,再看老妈一个个晶莹剔透,厚薄均匀,看看我的作品真是让人哭笑不得,原来擀水饺皮要心静急不得,于是我学着老妈的样子像推小货车一样平稳而过,果然一件大师级的作品诞生了,让我兴奋了好半天按这种方法我又有了很多成功之作。现在要来包水饺了,看老妈把肉馅包进皮里然后像折纸一样折出花纹。喔,原来如此简单。可是说起来容易做起来难,我取出一片水饺皮放在手上,然后挖了满满一大勺的包馅包了进去,“咦,为什么怎么也合不上了。”那水饺总是露着一个小口好像在笑话我。妈妈一看到我的水饺就笑了起来“你包的是弥乐佛的肚子啊。”于是我只好卷土重来,把饺子里的馅倒出来,在像妈妈那样包了起来,“功夫不负有心人”,一个饺子闪亮登场,再接再厉。最后还剩下一个水饺皮,我偷偷地装进了一个辣椒又放了盐、醋、糖、味精,顺便放了几片苦瓜,哈哈,我露出一脸坏笑,看看谁是今天的“倒霉蛋”当那热腾腾的饺子端了上来时,我顾不上烫狼吞虎咽的吃了起来,“咦”这个饺子的味道怎么这么怪,“啊”是我精心制作的“魔鬼饺”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里绽开了,我跑到厨房猛灌水,两个脸涨得通红。在新年之际,不如亲手包一回饺子,第一次包水饺,真让我念念不忘。

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  今天中午,我没有想到自己也会包水饺,想知道吗?那就听我细细道来。

  爸爸回来了,手里提着好多菜,我问:“爸爸中午吃什么?”爸爸说:“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈,不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来,瞧我这馋猫,爸爸还没弄好馅呢!

  我走到爸爸身边,看爸爸把洗净的芹菜、葱切细,把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子,拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里,放上馅,在周边沾上水把它包起来,看,他就像一只弯月亮。再来一个,要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了说:“子健,你放的馅太多了,要适量,这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话,我懂了。看爸爸包了好多水饺,我也不甘示弱,包的水饺有的像弯月亮,有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。

  爸爸把包好的水饺下锅。不一会i,就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺,我夹起一个往嘴里送,啊!真好吃!今天我尝到了我自己的劳动成果,心里乐开了花。

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  每个人都有第一次,一个难以忘怀的第一次,虽然我的第一次有点糟糕,但是我却从中得到了一些启发。

  我的第一次是学包饺子。一次,我看妈妈把面揉成团,然后搓成条形,再把它切成块儿,成面皮,把饺馅包起来最后成了一个很漂亮的小东西。我好奇地问妈妈这是什么?妈妈微笑的抚摸着我说:“孩子,这叫饺子,是我们中国人最常吃的一种食物。”我说:“妈妈,我也想学,您能教我吗?”可以妈妈说

  妈妈耐心的给我讲解着,比如说第一步要做什么,接下来又应该做什么……。我听听着本来觉的挺好玩儿的一东西怎么突然间变得这么复杂?后来想:干脆偷懒吧!

  最后,饺子包好了,该下锅了。可谁想到发生了一件不可思议的事。饺子变成了饺馅汤,我们只好喝这个喽!

  终于,我向妈妈承认了错误,妈妈依然微笑这告诉我:“孩子,想要做好一件事,就得下定决心坚持到底,永远不可半途而废。所有的人一生下来是不会走的,在这漫长的时间中,它也须要一个过程,这样才能学会走路。”妈妈的一番话使我也悟出个道理:“的确是这样做事不可以半途而废,这样你的成功也只能变成失败。所以不管做什么事都不可以马虎,人生很短暂,谁都不希望这一生中留下较多的失败。”

第一次包水饺10

  在农历十二月三十日的下午,我准备锻炼一下自己,和家里的人一起包饺子。

  我见妈妈拿了一个饺子皮,用勺子把准备好的饺子馅盛了以勺子放在刚擀好的饺子皮上,最后一捏就做成了饺子。那饺子既像人的耳朵。我想:这么简单我一定可以包成,所以我决定包饺子。我拿来一个饺子皮,用勺子盛一点饺子馅放在饺子皮上,我一捏饺子皮馅从左边出来了,我再一捏馅从上面出来了。我想:我说的简单,但是做起来真难呀!妈妈直接说:“孩子,你是把馅弄多了。”

  “哦。我恍然大悟地说,”“原来是馅多了,下次我弄少一点儿。”我又拿起一个饺子皮,放上馅。一捏,捏成了馄饨,我想,现已经少了,这是怎么回事呀!

  妈妈好像看透了我的心思直接说:“孩子你的馅太少了,所以包成了馄饨。”

  “我知道了,以后放上的馅不多不少”,我说。我又拿起了一个饺子皮,放上馅,一捏包好了,我包的第三个才像元宝,又像耳朵。我终于包好饺子了。我想:“真是功夫不负有心人呀!”

  “孩子,你包的真好!”妈妈说。赞扬声像雨点般落到我的身上。我既腼腆,又得意扬扬。

  几个小时过去了。饺子都包好了。准备要下饺子了。饺子刚下水,就听鞭炮声“噼里啪啦——噼里啪啦”的响了起来。

  今天,我吃着饺子,真香呀!因为:那里面也有我的功劳。

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