关于烧菜的作文1
放学回家，刚放下书包，就闻到厨房间飘来的菜香味。啊！一定是妈妈在准备我们的晚餐了“今天我们吃油炸大排”妈妈说。我一听，喜上眉梢，高兴极了。妈妈围着围裙，“咔嚓”一声打开了煤气开关，只见蓝色的火苗窜了上来，锅的底部被火焰包围着，像围上了一条蓝色的围巾。等锅里的水沥干了后，妈妈倒上了油。不一会儿，油热了妈妈把准备好的大排一块块轻轻地放进锅中。顿时，耳边传来了“噼里啪啦”的声音，厨房里奏起了动听的交响乐。
转眼间，那声音渐渐轻了，妈妈用筷子把大排翻了身，我一看，大排的一面已经变了金黄色。一会儿，一盘香喷喷的大排就放在了餐桌上。别说吃了，就是看看都让人直流口水。
关于烧菜的作文2
今天，我来烧菜。因为我特别爱吃红烧鸡蛋，可是妈妈说：“要吃自己动手”。我只好学烧红烧鸡蛋了。
我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，然后把水倒进锅里，再把鸡蛋放入锅里，顿时水花四起，我的手被烫了一下，疼得我哇哇大叫。
终于，蛋熟了，我把蛋从锅里捞出来，放在冷水里泡，这样会让蛋壳与蛋分离。过了一会儿，我把一个鸡蛋拿出来剥，这个蛋剥得坑坑洼洼，剥第二个的时候，我学乖了，先把蛋滚一下，这次变得好剥多了，一切准备就绪，我开始烧红烧鸡蛋了。我先把油放进去，一会儿，青烟直冒，我赶紧把蛋放入锅，我吸取了上次的教训，用锅盖挡着前面当“防护盾”。接着把酒洒到里面，锅里面鼓起了白泡泡，响起了“嚓嚓嚓”的声音，我立刻加水，这样油就不再溅了，我又放进了酱油，最后放入了醋和红糖，这下终于可以安心看电视了。可一会儿妈妈说：“你的蛋烧焦了！”我急忙返回厨房，一看，没焦，妈妈笑着说：“烧菜要看好，否则烧焦了，就前功尽弃了。”看着锅里翻滚的蛋，它们好像在说：“小主人，想要好吃的，就别离开哦！”渐渐地蛋的颜色越来越红了。
蛋终于出锅了，吃着我自己烧的鸡蛋可真香啊！我明白了一个道理：做一件事要有始有终，否则会前功尽弃的。
关于烧菜的作文3
今天，我对妈妈夸下海口说：“今天我来炒菜。”妈妈瞪大了眼睛，却也一口答应了。可做什么好呢？这可让我搅尽了脑子，最后终于决定做西红柿煮鸡蛋。
快要大显身手了，我十分紧张，忽然，耳边响起了妈妈亲切的鼓励声，使我沉着了许多。开始准备了，我学着妈妈的样子，围上围裙。我先把西红柿切成瓣状。然后把西红柿瓣小心翼翼地装入盘中待用。进行第二个步骤了，我先把鸡蛋壳敲裂，让鸡蛋汁流进碗里。然后轻轻搅拌，鸡蛋汁变成了螺旋状。一切准备就绪了。
开始炒菜了。我先打开煤气灶，火苗一下子窜了出来。把锅放在煤气灶上，又往锅里倒了几勺油。等它七八层熟时，将西红柿放进锅中。炒上几分钟，然后舀了一碗多水倒进锅中煮。水沸腾了以后，把鸡蛋汁倒进锅里，与西红柿一起煮上十来分钟，接着加入适量的盐和味精，就大功告成了。
在吃饭的时候，妈妈连声称赞我烧的菜色、香、味俱全。我当然不客气，扭头就笑了。
关于烧菜的作文4
“来喽！”我咧着嘴，端着热腾腾的蘑菇炖豆腐，你们也许会问我：“你今天怎么这么高兴？”嘻嘻，告诉你们，因为这碗菜是我有生以来第一次烧的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市场买菜，市场里的菜真丰富啊，有鱼、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西红柿……应有尽有，让我眼花缭乱。老爸开口了：“今天你想吃什么菜，自己选吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡萝卜等。回到家里，我对老爸说：“今天我要亲自下厨，我烧的菜就是蘑菇炖豆腐！”望着老爸瞪着大大的眼睛，我系上围裙，卷好袖子。“好…吧，今天厨房就交给你了。”老爸有点不肯定地说。
我先把蘑菇和葱洗干净，然后切好葱，爸爸给我准备好了肉油、盐、味精等调味品。我先在锅里倒了点儿水，打开了煤气，然后把蘑菇和豆腐放了进去，烧了一会儿，我又加了点盐，爸爸提醒说：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我说。我先放了一点点盐，尝了尝太淡了，我又加了一点，尝了尝，刚刚好。我等汤烧开了，热了五分钟，那个汤渐渐变成乳白色了，我就放进了猪肉油，接着放进了味精，用锅铲在里面搅拌了一下，最后放进了葱。哈哈，我的蘑菇炖豆腐汤烧好了。
妈妈先尝了一口，直叫好鲜，爸爸冲过来，也尝了一口，连连叫好，直说：“以后这个菜归你烧了。”我也忍不住尝了一口我的“大作”，味道果然不错。爸爸奇怪地问我：“你怎么会烧得那么熟练？”我坏笑地说：“我经常看你烧这个菜，早就偷偷学会了。”今天我第一次尝试了做蘑菇炖豆腐，心里美滋滋的。
同时，我也明白了，任何事情只有亲自实践才知道它的难易程度，另外，我今年已经10岁了，应该学会洗衣服、烧菜等家务，减轻父母的'负担。
关于烧菜的作文5
12月31日，20xx年的最后一天，瑞金二路小学三（1）班的教室里张灯结彩，一派喜气洋洋的气氛。不用说，这是在庆祝元旦呢！可奇怪的是，讲台上却放着一个硕大的电饭锅，还直冒热气，这是在干什么？看看同学、家长、老师就知道了，原来是在包馄饨，煮馄饨。前一阶段，上语文课，同学们写了一篇作文“看烧菜”，在观察家长烧菜的过程中，同学们了解烧菜也是一门学问，而家长每天烧菜给自己吃，也很辛苦。有些同学说，如果自己会烧几样简单的菜肴，在爸爸妈妈需要帮助的时候能起到小助手的作用，减轻爸爸妈妈的家务负担，那该多好呀！因此，筹划了“天天厨房”亲子活动方案。在迎接新年到来之际，和爸爸妈妈一起包馄饨。看！绿色的盘子里，装满了一个个馄饨，它们白白的，鼓鼓的，仿佛一个个胖娃娃。
“开锅啦！”同学们把一碗碗馄饨端到家长手中，家长们都喜笑颜开，迫不及待地品尝起来。孩子收获了成功，家长收获了孝心。这次活动真有意义。
今天，我一回家，就闻到一股浓浓的香味，我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看个究竟。”
爸爸准备了五个鸡蛋，和一些辣椒。便开始做了：他先把锅放到煤气灶上，然后往锅里放些油，等油热后，他再把蛋打到锅里，只听“哧啦”一声响，锅里绽放出一朵“荷花”，它长着红色的花蕾，雪白的花瓣，还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿，然后再放入一些辣椒，再翻个身，烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到饭桌上，我夹了一只荷包蛋吃了起来，边吃边想，我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢？
关于烧菜的作文6
现在，烧菜已经成了我拿手本领，特别是凉拌面，我还比你们更有一套呢！
暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我们俩，就没有其他人在家了。我们一开始很高兴，因为没大人在，没人管，无拘无束！想玩什么就玩什么，想做什么就做什么。我们玩到快11：00时，我对姐姐说：“天舒姐姐，我的肚子有点饿了。”
“我们找点儿东西吃吧。”姐姐说。
“嗯！”我说，“好的。”
于是，我们便找起吃的东西来。找找冰箱里，没有熟的东西；找找柜子里，没有……我们找遍了整套房子都没找到！我对姐姐说：“我们自己烧吧。”
“我怎么没想到呢？”
我们开始找起材料来：面、酱油……我们开始烧了：先开火，等烧开后放入面条；水在锅里沸腾着，面条不断变软、变软，这时要不停地用铁勺翻转，使面条的每一面都很透；下面一步，也是最关键的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上来，再倒上酱油、盐，进行搅拌，这样，一碗拌面就做好了。
我和姐姐尝后不禁点称棒。我和姐姐都说下次要烧得更好！别人都说烧出的好吃才是好。可我却想，只要烧出了菜就算是最好了。
关于烧菜的作文7
今天，我第一次帮妈妈做菜，你可别小瞧我，我做出来的菜可诱人呢！
下午，我很早就做完了作业，于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房，看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜，我想了想，就决定做“香菇苦瓜”。
我先从冰箱里拿出一些香菇，再泡软，去蒂，洗净，再把苦瓜洗净，切成块，再放凉开水中泡30分钟，再把一个萝卜剥皮，洗干净，再切成片。
一切准备好后，我把炒锅倒油烧热，再炒香葱花，然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒，再加入酱油、料酒炒匀，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒热；再淋入香油，过了几分钟，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了！
我把我做的菜端上餐桌，热腾腾的香气扑鼻而来，我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子，尝了一口，真好吃！爸爸妈妈也夸我真能干。
我终于会自己做菜了，我心里真高兴。
关于烧菜的作文8
今天，我系上围裙，想亲自下厨一次，为家人烧一顿可口美味的饭。
那天我起得特别早，先去市场买了青菜、面条、胡萝卜等有营养的食物，到了家里，爸爸和妈妈都起来了，这时，我才意识到自己太晚了，我赶紧匆匆忙忙地把胡萝卜切成丝，但是因为我太匆忙，所以胡萝卜切的有的长，有的短，有的粗，还有得很细很细，看着这些胡萝卜丝，样子各不相同，我不禁低下了头。妈妈走过来说：“算了吧！这顿饭我来吧！。”我坚定的神情使妈妈离开了我的身边。
接着，我把胡萝卜放入锅中，翻炒一下，放入玉米、青豆、火腿肠等等有营养的菜，一把铲子在五颜六色的菜中摇摆，显得金翠欲滴，连我的口水都流出来了，我真佩服自己的才华，过了一会儿，菜终于烧好了，一股香味从盘中慢慢地飘到了爸爸妈妈的鼻子里。连妈妈都竖起大拇指夸奖我，我不禁脸红了！
第二道菜是酸菜鱼，也是最难的一道。我低下了头，沉思者该怎么做，妈妈看见了，走过来，细心、耐心地跟我讲者步骤，我根据妈妈的提示，认真地做好每一步骤，过了20分钟，一碗香喷喷的酸菜鱼出锅了，我看看这香气扑鼻的一桌菜，我不禁会心地笑了。
我顿时明白了一个道理：一个人想要成功，必须要经历成功和失败，不然这就是虚假的。
关于烧菜的作文9
今天下午，爸爸和妈妈都不在家，我把数学作业写完了，肚子就饿得“咕咕”直叫，我打开冰箱，发现只有半把青菜，对！就炒青菜。
说干就干，我先摘掉烂菜叶，接着洗菜，我打开水龙头，水“哗哗哗”地流了下来。我再把青菜拿进装有水的池中，然后拧紧水龙头。不一会儿，这些青菜好像是一群小娃娃洗了个澡似的，被我搓得干干净净，最后，我把青菜放到菜板上，开始切菜了！我心里是多么激动而又紧张，我小心翼翼地拿来菜刀，左手握住青菜，右手拿刀慢慢地切着。只听“咔嚓咔嚓”几声，青菜被我切成一段一段，切得虽然不整齐，可我心想吃到肚子里谁也看不见，管它呢。
一切准备就绪，我得开始炒菜了，我放好锅，往里面倒上一点油，就在我转身拿青菜时，油突然在锅里舞来舞去，我连忙打开抽油机，把青菜倒入锅中，用铲子把青菜翻炒着，我往青菜里撒了些盐，为了让味道更美，我又加了点味精，怎样炒才算熟了呢？多炒一会儿吧，“哎呀”，有点糊了，我赶紧把青菜盛到盘子里，端上菜桌，吃着自己亲手炒的菜，心想：做菜真不容易呀！
关于烧菜的作文10
今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。
只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的了。芹菜也似乎变深了。菜熟了！”我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
过了一会儿，妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。妈妈说：“芹菜可以降脂，吃多点好。”
我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。
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