学包饺子作文

2017-10-28 三年级作文

学包饺子作文
  晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。
  以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。
  今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做。
  要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。
  现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的'包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
  我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。

学包饺子作文
  今天我看见爸爸在厨房包饺子,看上去很有趣。于是我问爸爸:“爸爸您能教我们包饺子吗?”爸爸爽快地答应了。
  爸爸先教我们怎么切小面团,我一边切,一边心里说:怎么那么难学呀。我看了看姐姐的,又看了看妹妹的,都还不错。又看了看自己的,和姐姐妹妹比,难看多了。我有些丧失信心了,可是又想:凡事都有第一次,我这是第一次包饺子,没关系,我再努把力,一定可以包好。但是经过了一次又一次的练习,我还是没包好,我垂头丧气的坐在一边。爸爸看见了问:“你怎么了?”我说:“我第一次没有包好,第二次仍然没有包好,我不想包了。”爸爸说:“别灰心,你一定可以包好的。我来教你,你看先把馅儿放在面片上,再把面片合在一起,就可以了。”按照爸爸的包法,我一次又一次的努力着,又经过了不断地练习,我果然包出了一个又大又漂亮的饺子。
  这次的包饺子的事情,让我明白:只要坚持不懈,就会获得成功。记住一定不要丧失信心哟!

学包饺子作文
  每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我就会用羡慕的眼光看着妈妈,因此我非常想学包饺子。
  今天,妈妈又要包饺子了,我恳求妈妈教我包饺子。妈妈说:“你长大些再学吧。”我说:“我现在就学,学会了,以后再包饺子,我就可以帮您包了。”在我的强烈要求下,妈妈总算答应教我包饺子了。
  妈妈先给我做示范,我看着妈妈包的饺子圆鼓鼓的,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来,可是才包了几个,就各个都漏了馅,我有一点气馁了,妈妈好像看出了我的心思,便对我说:“别急,慢慢学,妈妈相信你,一定会成功。”听完妈妈的话,我信心十足。我又仔细观察妈妈的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了几个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”妈妈有些哭笑不得。
  我又包了几个,这一次包的比较成功,妈妈说:“还不错,就是太胖了。”我风趣地对妈妈说:“‘胖子将军’虽胖,但营养充足,这叫‘胖子将军’出马,营养一个顶俩。”妈妈又一次被我逗乐了。我一本正经地对妈妈说:“别笑了,赶快包饺子吧!”
  这一次我吸取了前几次的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况,“胖子将军”还变成了体形优美的“瘦子将军”了。我总算学会了包饺子。
  饺子煮好了,吃着我自己包的饺子真香啊!
  这一次,我不仅学会了包饺子,还让我明白了:一分耕耘一分收获和阳光总在风雨后的意思,只要有不懈的努力,就会获得成功。这一次,我也尝到了成功的喜悦。

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