今天下午第二节课,我们排着整齐的队伍,向食堂走去。我们要去做瘪子团,我心里很激动。
到了食堂,我们来到规定的地方,只见每个桌子上都有一个不锈钢的大盆子,里面铺着一点面粉。我们坐在座位上,看见阿姨们把一坨坨面团放在每个不锈钢大盆子里,我们就包瘪子团了。开始我们做得团子不像团子,饼不像饼,反正就像一个个大碗。后来还是阿姨们演示了几遍,我们仔细地观察才发现很简单。只要把面团分成一小份,一小份,然后搓成一个小圆球,最后只要把小圆球用手指一捏,一个瘪子团就做成了。嘿!就这么简单,还不会做,真是不应该呀!后来我们都做成了。
不一会儿,面团被我们做完了,阿姨拿着我们做的瘪子团去煮了。过了一会儿,瘪子团煮好了,只见里面有许多青菜,覆盖着浓浓的`苏州味道。团子一个个变得大了许多,热气冲天,我口水也流了出来。我狼吞虎咽地吃了起来,我们的胃口好大呀!有吃了十碗的、七碗的,我吃得也不少,吃了八碗。吃得我都撑了,哈哈!
包瘪子团真有趣!
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