今天下午，我随爸爸妈妈去水果超市买水果，我左看看右瞧瞧，好奇地瞅了瞅几堆没见过的水果，希望可以找到一些新鲜的东西。
“咦？这是什么？黄色的海参？水果店怎么有海参，不可能。那这是什么呢？”我突然发现在一个货架上有一堆类似“海参”的水果，这是一种带刺的水果，出于好奇，我让妈妈给我买了一个。顺便问了下水果店的叔叔，这种水果的名字——火参果。回到家，我就上网查了一下，接着拿过来仔细地观察了，它披着一件由黄到橙渐变的衣服，衣服上虽然有刺，但是比较稀疏且不怎么锐利，刺长约2厘米，它有点像海参，有点像大号的苍耳。我还闻了下有一股淡淡的清香。
我们买的火参果里面带着一小袋白糖和一根比较粗的吸管，应该是切掉火参果的上部，就可以用管子吸着吃，一切开看，里面是果肉颜色是绿色的，还有瓜籽，有点像黄瓜的里面，果肉是凝胶状，我吸了一口，有点酸，难怪要给我一袋糖。最后妈妈把所有的果肉全部拿勺子挖出来倒在一个碗里，把糖都放了进去，这下感觉没那么酸了，口感很清口。据说营养价值很高的`，不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用。原来那么小的火参果里面蕴含着那么丰富的营养，看来我们是要多看书，多了解新的事物，这样才能让我们的知识更丰富，眼界更宽广。
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