篇一:妈妈的味道
十几个年头来,品尝过不少美味的食物,然而,能深深地刻在我味蕾上的滋味却是——妈妈牌的蕃茄炒蛋。
每当微笑的餐桌上,出现这道菜时,我一定绽放灿烂的笑容,真诚地对着妈妈说:?妈!你超赞!爱你!?她总平淡地回答我:?你少恶了。?但其实我之道她内心已经笑得合不拢嘴,于是,我觉得我们母女俩的感情就像蕃茄炒蛋一样,酸酸甜甜、咸而不腻,味道是能永久驻留在记忆中的。
当我望着那盘惊为天人的西红柿炒蛋时,红通通的蕃茄拌着黄橙橙的炒蛋,彷佛是妈妈对我的爱与关心般,是暖的;当我舀起一匙慎重地放进嘴巴咀嚼时,酸的、甜的、咸的充斥口中,于是我在更进一步反复回味时,感受到了妈妈炒菜时用尽心思、投入感情,只为了让我带着笑容吃顿饱饭的母爱。
有那么几次,遇上了些小小挫折,心情却大受影响,静静付出的妈妈总会不动声色地为那一天的晚餐多加一道菜——妈妈牌的蕃茄炒蛋,望着那盘平凡却又不平凡的菜,我内心是很感动的,舀上一匙至入口中,随着酸甜的味道滑入到喉咙,沮丧竟然可以不翼而飞,笑颜竟然可以逐渐展开,妈妈的神情竟然可以放松不少,于是在我心里,这是一道具有神奇力量的蕃茄炒蛋。
不是精致的味道、不是高级的料理,但却有奇特的魔法让那原本只是朴素不起眼的滋味久住人心,这样的一道菜不单单只是酸甜的滋味,更是母爱的滋味。
篇二:妈妈的味道
每逢生日或者是我表现优异时,母亲总会带着我到麦当劳好好的庆祝一番。而我也似乎习惯了,只要一有好表现,就会嚷嚷着央求母亲带我去麦当劳。直到有天,母亲忽然说要自己下厨,原因是──我考满分!那时候的我,从来没有尝过母亲煮的菜,于是在好奇心的驱使下,我屈服了,不再吵闹着惯例的奖赏。(中国作文网 www.t262.com)
那是一个假日的晚上,正在看卡通的我,突然听见厨房传来声响,我兴匆匆跑去一看,原来是母亲正在烹煮菜肴。母亲身穿围裙,上面沾了些油渍,认真的模样使我不禁看得出神。就在母亲最后一道菜肴下锅时,我迫不及待地跑到餐桌边,欣赏着一道道菜肴。这时,忽然传来一声啪啪啪的声音,原来是葱爆香时的声音,我看着锅中的葱花在飞舞,也嗅到一阵阵的油爆香。接着,母亲依序将鸡肉、红椒、调味料加进锅中,最后经过几下翻炒,再盖上锅盖闷煮,最后一道菜也就完成了。
那时的我就像上紧了发条的玩偶,在屋内跑来跑去,大声地嚷嚷着:“开饭了!开饭了!”我是第一个飞奔到餐桌上的,看着桌上有鱼,有肉,有汤,有青菜,琳琅满目的佳肴看得我目不暇给,不知道从何下箸。决定了,夹起盘中的一块糖醋鱼,仔细一看,糖醋鱼的表面金黄酥脆,看起来鲜嫩多汁,靠近一嗅,散发出糖的香甜混和着醋的呛味,放入嘴中,细嫩的鱼肉入口即化,蒜香在嘴里漫开来,糖醋汁在味蕾上滑动,像个活泼的孩子。接着,我喝一口姜丝蛤蜊汤,汤汁鲜甜,再舀起蛤蜊放入嘴中,饱满又鲜嫩的口感,使我好不满足。
虽然母亲的手艺不及五星级的饭店大厨,但我喜欢这样的滋味,那些快餐的食品远比不过母亲的家常便饭!经过这一次,真正的感受到家常菜的滋味,除了令我赞叹不已外,也将令我永远怀念这一味──“妈妈的味道”。
篇三:妈妈的味道
一股香喷喷的味道从厨房里飘出,勾引着我的鼻子,使我不由自主的向厨房走去,品尝一口那熟悉的`美食,不是什么昂贵的料理,而是妈妈煮的鸡汤。
自我有印象以来,每当黄昏炊烟袅袅升起时,最令我期待的,便是那只银色的汤锅了。里面装满的,有可能是浓郁的玉米浓汤,料多味美的火锅,或是香气逼人的排骨汤。不过,我最爱的,是那真材实料的山药鸡汤。香甜的山药搭上美味的鸡汤,总是让我忍不住对妈妈说:“再来一碗!再来一碗!”而妈妈也总是不吝啬的再给我装上满满的一碗。于是,那股幸福的味道,就深深的烙印在我的记忆中。
妈妈的鸡汤,可不是像外面卖的,随便加些现成的汤块调料煮成,她的鸡汤可是用真材实料熬出来的。鲜嫩肥美又弹牙的山鸡、松软甘甜的山药、滋补强身的大红枣、以及芳香可口的青葱,简单的食材搭配,却水乳交融地在口中迸发出浓郁香醇的鲜美滋味,令人齿颊留香,禁不住要拍案,大呼过瘾。
虽是小小的一碗鸡汤,总是能让我疲累的身躯在放学后迅速恢复体力,我知道里面蕴含着妈妈浓浓的爱。今后不管我长得多大,身在何方,绝对不会忘记这碗鸡汤的滋味。
篇四:妈妈的味道
从小到大,家中的家务事都是我的妈妈一手包办,当然也包括烧饭煮菜。妈妈煮的私房菜实在是太好吃了,我也向她拜师学艺,希望能从她的厨艺细胞中学到私房菜的秘笈。
当妈妈在厨房下厨时,我总在旁边跟着看,也一点一滴偷偷地将她的秘笈偷走。妈妈似乎看见了我想学习的表情,她二话不说的答应要教我。她说答应我的同时,我的心情就像是坐了喷射机,高兴地快飞上了天。于是我开始认真的学习,跟她约定了假日要上妈妈亲自教的厨艺课。四人份米饭要用四杯米、三杯又八分满的水、煮菜前要先用蒜头或姜爆香……等等,都是她教我的。跟着妈妈身后学习,让我的手艺进步了许多,也让我和妈妈的感情越来越甜蜜!
有一天,我心血来潮地想为家人准备午餐,我为他们准备香喷喷的汤面。把面条放在沸水中,接着等着面煮熟,接着就是一一地将配料放下去。在厨房里的我,总是把自己弄得手忙脚乱,我已经尽我最大的努力去学习,在学习的过程中,我常常被油溅到手、食物没煮熟、被烫到手,这对我来说已经是司空见惯的事。忙了两个小时后,接着就是检验我的手艺啦!妈妈说:“白色的面条与红色的萝蔔丝加上黄色的蛋花,再配上些许的绿色蔬菜,煮出淡淡的面条香气,味道很甘甜,色香味俱全。进步神速,但要继续精益求精喔!”妈妈的一番话让我对自己更加有信心。
我雀跃不已,我终于能够靠自己的厨艺为家人准备餐点,看到全家大快朵颐地享受我独立完成的菜肴,汤面的滋味不再只是纯粹的香醇,更有妈妈一路陪伴的幸福与温暖,我享受流汗后的成就感与亲情的芳馨!
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