我六岁的时候.奶奶给我买了一条黄鳝。奶奶刚把它买回来的时候，我还以为是条泥鳅.便问:“奶奶.这泥鳅怎么长这么大?”奶奶笑着说:“这不是泥鳅，是条黄鳝。”
它身体细长，很像蛇，头部比其他部位肥大，身体前部和中部呈圆筒状，尾部很细。它的眼睛太小，人用肉眼一般看不见，除非用最大号的.放大镜才可以看到那一对暗黄色的用薄皮覆盖着的小眼睛。
身体上有许多模糊不清的黑黄相间的花纹，很有规律。腹部像老虎的表皮。
奶奶买了一些小鱼给它吃。小鱼刚被放到鱼缸里.黄鳝马上就活跃起来，张开圆圆的小嘴，一口吞下一条小鱼.得意洋洋地游开了。
我想:这条黄鳝好贪吃呀!
它白天喜欢在泥里打洞，而不猎食，到了晚上才出来找吃的。它的生命力非常顽强，冬天不用吃东西，而夏季的摄食量最大。离开水后，只要保持身体潮湿，就不会死。和泥鳅一样，它身上有一种很滑的钻液，方便“逃逸”。
黄鳝很懒。如果不把鱼缸搬动或是用筷子搅水，它会一直不动。
我们家的黄鳝生命力太顽强了，却也真是太懒了。可是听奶奶说它用处很多，黄鳝不仅为席上佳肴，富含DHA和卵磷脂，还含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少.所含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，而且其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。原来黄鳝全身都是宝啊!
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