炒莴笋

    今天是星期天，我做完作业后，就在阳台上看小人书。过了一会儿，我听见妈妈在厨房切菜的声音，马上飞快地奔向厨房。

    妈妈正在切菜。我急忙从妈妈手中拿过菜刀，对她说:“我来做菜吧，你去打毛衣。”说完，我抄起菜刀，学着妈妈的样子，先把葛笋切好，再把锅洗干净，放在灶上，点燃天然气。锅烧开了，我把油倒在锅里。油烧热后，“哗”的'一声，我把菜放到锅里，炒了一会儿，一阵清香迎面扑来，我迫不及待地用锅铲铲了一块，送到嘴里尝了尝。唉呀!忘了放盐，于是，我用小勺舀了满满的一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下，再一尝:唉呀，太咸了!

怎么办呢?我想水可以冲淡盐!就赶快接了一碗水，倒进锅里，尝了尝，不咸不淡，但是菜却成了水煮葛笋了。没办法，我只好用一个大碗把菜盛到里边，端到桌上，爸爸妈妈来吃饭时，看到碗里的菜，奇怪地看着我。我红着脸说:“太咸了，只好多放点水。”爸爸妈妈笑了，尝尝菜，还夸我做得不错。

    我心里很不是滋味，不知是该难过，还是该高兴。