学包饺子作文400字

2018-04-17 四年级作文

 
学包饺子400字
一天,我上完课回到家,发现今天家里准备吃饺子,就高兴地说:“哟,今天吃饺子呀,奶奶您教我包饺子吧!”“好呀,孩子!”
奶奶一边包一边耐心地给我讲如何包饺子。首先,先把饺子皮摊开,舀一勺饺子馅放在摊开的皮中间,然后再把皮卷成一根“柱子”状,最后用清水将饺子皮两边沾紧,就行了。奶奶一边讲解,一边示范给我看,我仔细地观看着奶奶的动作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步细心地包着。虽然我很用心,但一开始还是很生疏,包出来的和它的同类朋友在模样上还是有些不太一样。但是随着不断的练习,我包得越来越好,后来和奶奶包得几乎一模一样了。
晚上开饭了,我特地吃了刚开始包得“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己的劳动成果,吃着它们,我是物质与精神上的双重享受。
这件事让我明白了一个道理:自己的`劳动成果吃起来,真香!
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一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

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