我的家乡在冰城哈尔滨,这里有金黄金黄的稻谷,五颜六色的'冰灯,洁白如云的雪花。可是,我最爱的却是那家乡的冰糖葫芦。
冰糖葫芦是把六七个山楂用一根木棍串成一串,再放入熬化了的糖中蘸一下,糖凝固后,一根冰糖葫芦就做好了。冰糖葫芦不仅吃着酸甜可口,外观也很漂亮,六七个山楂就像六七个红彤彤的灯笼和和睦睦地挨在一起。这就是最传统、最老式的冰糖葫芦。现在的冰糖葫芦不仅可以用山楂来做,还可以用菠萝、香蕉、樱桃等其他水果来做,这样就满足了人们的不同口味。
冰糖葫芦可以调节胃肠,还可以治疗消化不良。记得我很小的时候,有一次,我得了消化不良,肚子格外难受。妈妈于是给我买了一根冰糖葫芦,这根冰糖葫芦令人看了垂涎欲滴。我非常想吃这串冰糖葫芦,可是我还舍不得吃。妈妈注意到了我的表情,对我说:“冰糖葫芦能治好你的消化不良,你要多吃一点。”于是,我每天都从这串冰糖葫芦上取两个山楂吃,渐渐地,冰糖葫芦被我吃光了,我的消化不良也好了。现在,许多年过去了,我仍然忘不了这件事。
我爱家乡的冰糖葫芦。
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