今天我向大家介绍一种小吃——砂锅。
我第一次吃砂锅是去年我一次生病,回来时我肚子饿,就在砂锅店点了几份砂锅。砂锅上来了,上面铺着豆芽菜,油果子,牛肉,香菜,鹌鹑蛋等等,下面还垫着许多粉丝,用鲜美的汤汁浸泡着,散发出阵阵香气。我按捺不住兴奋,拿起筷子就开始大快朵颐,谁知我的手刚刚碰到砂锅边缘,就被烫了一下。爸爸告诉我砂锅是直接放在火上烧的,我这才知道砂锅非常烫。有了上一次的教训,我尽量把手伸到砂锅上面去吃,但是难免会被烫到那么几次。当我将砂锅里的食物吃完以后,砂锅也差不多冷下来了,我就端着砂锅,把里面鲜美的汤汁一饮而尽。从此以后,我就喜欢上了吃砂锅。
今年六月,我得了一次口蹄疫,爸爸妈妈回来时又带我去吃了一次龙屋砂锅。我们还是点了三份砂锅。不一会儿,砂锅上来了。这次的砂锅和上次吃的`砂锅没什么两样,但是吃了一点以后才发现,上次吃的味道偏咸,这次吃的砂锅味道偏麻辣,但是有句话叫“食在中国,味在四川”,我大口大口的吃着,很快吃完了。
“食在中国,味在四川”这句话真不假,砂锅真是太好吃了。
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