在我童年的记忆里，家乡一直是个美丽的童话。无论是夕阳下袅袅的炊烟，还是夏夜挑着灯笼的萤火虫，都使我无忧无虑的童年荡漾着欢乐。其中，最使我难忘的是喷香的爆米花。
小时候，我是一个不折不扣的“馋嘴猫”，爆米花是我的最爱。每当听到村子里传来“嘭——”的一声闷响，闻到弥漫在空气中的玉米香味，我就会马上央求妈妈去爆玉米花。妈妈就会用瓢盛上满满的金黄的'玉米粒，向村子里走去，我雀跃地跟在后面。
我和妈妈赶到时，等待爆米花的人们已经排起了长龙。那个中间鼓着个圆肚子的爆米锅，像一只黑色的大蜗牛，在红通通的火炉上旋转着，爆米花师傅右手操纵着爆米锅，左手不停地往炉子里添煤块，还不时地看锅上的表针。在他旁边静静地躺着一条黑胶皮圈和布缝制在一起的长长的袋子。我们小孩子都出神地注视着那个不停旋转的爆米锅。大约十来分钟，爆米锅停止了转动，师傅动作娴熟地把它提下来，然后用长袋子套住爆米锅的一头，一扳阀门，“嘭——”伴随着惊天动地的响声，玉米花的焦香味沁入每个人的心脾。这时，我们小孩子就会跑进乳白色的烟雾里，仔细搜索着散落在地上的爆米花。轮到爆我家的玉米时，我就会霸道地喊道：“这是我家的，谁也不能捡。”这时候，妈妈就会吵我：“你没有捡人家的吗？”我就不好意思地低下了头。
爆米花脆脆的，酥酥的，香香的，甜甜的，让我觉得永远也吃不过瘾。爆米花，永远是我童年深处甜甜的回忆！
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