竹筒饭

2017-09-20 五年级作文

竹筒饭1

  竹筒饭

  一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”

  小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”

  我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封住。

  小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。

  我问小军:“快熟了吧?”

  “还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。

  又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

  “这叫啥名堂?”

  “竹筒饭。”

  我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”

  小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”

  啊,多香的竹筒饭呀!

竹筒饭2

  竹筒饭,是什么味道的?哦……那是一种绝对的美味,香香的,美美的.,淡淡的竹香包裹着缤纷的米饭,太棒了!

  每年正月初一就是我们一起做竹筒饭的日子,一大早,村子里的半数人家都活动了起来。

  年轻力壮的男丁前去寻找竹子,劈竹子。女子负责切菜,准备饭。小孩子负责拾些干草和柴火,我则负责切萝卜丁。

  胡萝卜可难切了,硬硬的,而且又正值寒冬,天气很冷,才切了一会儿,我的手便已冻得一片惨白,失了力气。唉呀,我可总算知道那些“家庭主妇”的累与辛苦了。

  切了差不多一个世纪,我的胡萝卜总算切完了,刚好,也只剩我还没切完了,看看其他人的作品,工工整整,再看看自己的,零零碎碎,我真是心中无力……果然,还是没人家“专业”的强啊!再看看大伙儿一起努力的结果,红的是肉,橙的是胡萝卜,棕的是香菇,青的是芥菜,白的,是米和笋……

  大家将所有的食物全都拌在一起,组成“拼盘”,老爹将盐均匀的地撒到“拼盘”上,与伯伯一起抬出了那已准备许久的竹筒,拉开竹筒“小屉锅”,爸爸将那些“彩米”满满地塞了一锅,陈叔叔将竹筒用铁丝绑好,送到了燃的得正旺的火堆前,这个过程周而复始。

  我在火堆前蹲着,盯着那些竹筒,10分钟过去了,15分钟过去了,30分钟过去了,竹筒的颜色慢慢变得更青了。40分钟、50分钟,竹筒又逐渐变黑变灰,表皮也烤焦了,开始一点点脱离皮层。这时,竹筒的“锅口“开始冒出一缕一缕的轻烟,火红的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清烟,倒极是美丽。

  烟渐渐散去,大家都觉得饭熟了,便打开了一个竹筒,孩子们争相抓起已准备许久的碗勺,争先恐后地凑到竹筒前,排好队,眼巴巴地盯着分饭的大人,一个、两个、三个过去了……可不久后,我们才惊讶地发现,饭还只是半生不熟而已。结果,悲剧了……所以,把饭烧熟也很重要哦!

  竹筒饭还在烧着,一个小时过去了,两个小时过去了……终于,有几节竹筒饭熟了,轻轻一打开,哇!香气满满!竹香、饭香,真是光闻闻就令人食欲大增啊!再看看饭——芥菜已经变成深绿色了,肉也泛着淡淡的焦香,米因为沾到了油,也变成了淡黄色……而又不知何时,我的口水已悄然落下……

  当我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒饭时,我才明白,原来最让我享受的,不止只是吃竹筒饭,还有大家一起做竹筒饭的开心与兴奋。

竹筒饭3

  放假了,我回到农村老家来,刚到老家,果果哥哥和奇奇哥哥突发奇想,要做竹筒饭!竹筒饭?我大吃一惊,我只在黄龙溪吃过一次竹筒饭,可好吃了!又香又有营养,他们会怎么做呢?

  竹筒饭,竹筒饭,当然是用竹筒来做的喽!我们来到竹林里,东挑挑,西选选,最后三个人都相中了一根不大不小的竹子,哥哥便拿起锯子,锯呀锯呀,“咔”,不好,果果哥哥一用劲,把锯子上的齿条给锯断了!我们不住得埋怨他,没了齿条怎么锯呢?果果哥哥突然高兴起来:“我记得家里还有一条锯齿呢!”我们又兴奋起来,连连催他回去拿。总算把竹子给锯断了,奇奇哥哥锯下四段,拿回家里。由于只有三个人,我们准备拿多余的一段做其他用处。

  装米时,我们才发现:我的那节竹管裂缝了,连忙换了一节;奇奇哥哥说:“幸亏多砍了一节,不然该怎么办呀!”“就是,就是,要不然你只有去喝西北风!”果果哥哥附和道,我瞪了他两一眼,心想:该死的,待会儿有你好受的!我瞟了一眼果果哥哥的竹筒,哈哈大笑起来,他们俩一头雾水:“你笑啥笑?”“哈哈,哈哈,果…果的竹筒没进口!哈哈哈,!”“啊?不会吧?”果果哥哥垂头丧气的拿着那段竹筒,我们正冥思苦想该怎么办时,果果哥哥突然冲进客厅,拿出一把小刀,我们奇怪的看着他:“干什么呀?”只见他拿着小刀,在竹筒上划出一个长方形,将那一块长方形取出来,就形成了一个长方形的口子,就可以装米了,我们除了装米,还装了花生、土豆,加上水,放到搭建好的“烤箱”里,可是,我和奇奇哥哥的竹筒有一头没封口,要漏水,我们便找了一些菜叶堵住封口,可是没有用,果果哥哥沾沾自喜:“我的竹筒还有这么大的好处呀!至少不会漏水!”这时,爷爷回来了,看我们不知所措的样子,便帮我们找了几块砖,垫在竹筒下面,就不会漏水了。开始烧火了,果果哥哥和奇奇哥哥的竹筒分别在最里边和最外边,我的恰恰在中间,占了火力的大便宜。过了一会儿,竹筒慢慢开始变黑了,果果哥哥的看见水像喷泉一样的往外冒,我的散发出土豆的浓香,让我们口水“飞流直下三千尺”,奇奇哥哥的不停的冒着白烟。

  突然,我们发现,火力太大,竹筒要烤断了,我们连忙用浸湿水的白布不停翻转着竹筒,使竹筒受热均匀,“好了好了!”果果哥哥惊喜的大叫起来,哈哈,可以吃了,我们将竹筒切成两半后,结果令人出乎意料:果果哥哥的由于饭太少,烤焦了,我的刚好适当,奇奇哥哥的水流的太多,成了半生不熟的了!不管怎么样,这都是我们第一次的劳动成果呀,吃着香喷喷的竹筒饭,我们心里别提有多开心了!

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