家乡的榨菜

2017-09-27 五年级作文

家乡的榨菜1

我的家乡在临山，那里不仅景色秀丽，而且有许多可口的风味小吃和土特产，其中最令我喜爱的要数榨菜了。

每年十月前后，是播种榨菜籽的时节。到十一月初，榨菜秧长到二十厘米左右了，就可以移地种植。每当这时候，家乡的田野好不热闹。人们三个一伙，五个一群，有的拔秧，有的下秧，有的施肥。到第二年春天，榨菜成熟了，可以收害」了。这是一年中乡亲们最繁忙、最开心的时候。男男女女、老老少少，从早忙到晚，虽然累得直不起腰，可个个笑容满面。经过半个来月，农忙就结束了。家乡的榨菜也就到了腌制的阶段了。通过榨菜加工厂的选料、去皮、消毒、配方……就加丁成了小包装的榨菜。

家乡的榨菜制作精巧，口味齐全，品种繁多，有榨菜丝、榨菜芯、榨菜片等等。我最喜欢吃榨菜丝了。记得有一次，我连续几天发高烧，油腻的东西不想吃，对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我时，笑眯眯地对我说:“我给你带来了榨菜丝!”我一听“榨菜丝”这三个字，立马就食欲大开。

爸爸给我盛了一碗饭。我津津有味地吃了起来。几天后，我的病就完全好了。从此，我更喜欢榨菜了。

家乡的榨菜驰名天下，我为此感到自豪。我爱美丽的家乡，更爱家乡的榨菜。

家乡的榨菜2

　　我的名字叫五乡，我是个美丽的地方。我身上，飘着着许多“河流绫带”，绫带上系着许多根“古桥腰带”，使我看上去妩媚动人。五乡的人把我装点得可美了，他们辛勤耕作，在我身上种植各种庄稼，各种植物像五彩的饰品，让越发美丽无比……

　　在众多植物中，最著名的特产要数李家洋榨菜了。每年秋冬季节，农民们在田野里种下一棵棵榨菜，刚种下时，它们弱不禁风，在泥土上很不起眼。在雨水的滋润下，它们慢慢抽出新叶，冒出嫩芽，绿油油的，可爱极了。

　　经历了冬天的风欺雪压，它们更加坚强，身体也变成了不规则的形状。它们矮矮地长在地上，就像一个个青疙瘩一样，叶子往外弯，叶子周边的轮廓弯弯曲曲的。冬去春来，榨菜越来越茂盛。站在田埂上望过去，绿油油的一片，生机盎然仿佛连到了远处的天边，叫人赏心悦目。

　　清明节前后，榨菜根部的疙瘩越来越大，该收获了。人们拿着镰刀喜滋滋来到田野收割。抓住榨菜的叶子，把那大疙瘩从根上割下，去掉叶子和老皮，真像一个缩小版的绿色榴莲。大的榨菜比我们的手掌还大，非常惹人喜爱。

　　接着农民们开始腌制榨菜，腌过的榨菜味道好得不得了。咬一口，脆生生的，又酸又辣，令人品尝后，唇齿留香，那味道令人回味无穷。受到了众人的青睐。榨菜不论腌着吃，煮着吃，都有一番独特的风韵。

　　五乡的榨菜因为味道好，产量高，前来购买的人络绎不绝，我的名气当然也越来越大。

家乡的榨菜3

　　我的家乡在临山，那里不仅景色秀丽，而且有许多可口的风味小吃和土特产，其中最令我喜爱的要数榨菜了。

　　每年十月前后，是播种榨菜籽的时节。到十一月初，榨菜秧就长到二十厘米左右了，就可以移地种植。每当这时候，家乡的田野好不热闹，三个一伙，五个一群，有的拔秧，有的施肥，还有下种到第二年春天，榨菜成熟了，可以收割了。这是一年中最繁忙，最开心的时候。男男女女老老少少，从早忙到晚，虽然累得直不起腰，可个个笑容满面。经过半个来月，农忙就结束了。家乡的榨菜也就到了腌制的阶段了。通过榨菜加上工厂的选料，去皮，消毒，配方就加工成小包装榨菜。

　　家乡的榨菜制作精巧，口味齐全，品种繁多，有榨菜丝、榨菜芯、榨片等等。我最喜欢吃榨菜丝了。记得有一次，我连续几天发高烧，油腻的东西不想吃，对平时经常吃的'皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我了，他笑眯眯地对我说：我给你带来了榨菜丝！我一听榨菜丝三个字，就食欲大开。爸爸给我盛了一碗饭，就津津有味地吃了起来。几天后，我的病过了几天就好了。从此，我更喜欢榨菜了。

　　家乡的榨菜驰名天下，我为此感到自豪。我爱美丽的家乡，更爱家乡，更爱家乡的榨菜。