每次家里包饺子的时候，我都跃跃欲试。终于，在我的软磨硬泡之下，老妈答应我包饺子了。
经过妈妈“一箩筐”讲解，我开始“上阵”。我迫不及待地拿起一张白白的`、圆圆的饺子皮，盛了满满的饺子馅，我捏，我捏，我使劲捏，结果漏了我一手，第一张饺子皮就这样“光荣地牺牲”在我的“魔爪”之下了。我犹豫着要不要再包，这时，妈妈走过来说：“做什么事情都要坚持下去，不要半途而废。妈妈相信我家思雨今天会学会包饺子。”妈妈的一番话使我重振旗鼓，我重新拿起一张饺子皮，开始包饺子。这次我吸取了教训，只放了半勺饺子馅，学妈妈的样子像模像样地捏了起来，虽然第二个饺子仍然有点儿“惨不忍睹”，但是，比起“牺牲”的第一个饺子，已经好多啦。
我的“杰作”展现在大家面前：有“营养不良偏瘦型”的饺子，有“营养过剩大腹便便”的饺子，还有......。我不甘心，于是，这次我没有用那么大的劲，先捏两边，再捏中间，然后稍加“修饰”，“喇叭花饺子”终于完成。嘿嘿！自我感觉还不错。吃饭的时候，大家围坐在一起抢着吃我的“喇叭花”。我的心里那个得意劲就别提啦！
这个寒假，我不但学会了包饺子，还明白了一个道理：做任何事情只要坚持不放弃，总会成功的。
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